Isänpäivä Radio Helsingin Ruokatunnilla

Isänpäivä Radio Helsingin Ruokatunnilla

Hei, ketkäs ne siellä isin takana kurkkivat? Nehän ovat Meri-Tuuli Lindström, Pipsa Hurmerinta ja Serko Rantanen! Olimme BW-ravintoloiden keittiöpäällikkö Serko Rantasen kanssa vieraana Radio Helsingin Ruokatunti-ohjelman isänpäiväviikon jaksossa. Keskustelimme Meri-Tuulin ja Pipsan kanssa mm. isyydestä, ruoasta ja isistä keittiössä. Ohjelma lähetettiin jo tiistaina, mutta onneksi jakso on kuunneltavissa myös Radio Helsingin sivuilla podcastina: https://www.radiohelsinki.fi/podcast/36771/?Ruokatunti+vietettiin+isien+seurassa. ”Ruo­ka­tun­ti-oh­jel­man tiis­tain pu­heen­ai­hee­na […]

3 kirjaa naisille. Ja miehille.

3 kirjaa naisille. Ja miehille.

Mietin tämän jutun otsikkoa pidempään kuin sen sisältöä. Kuuntelin nimittäin kolme kirjaa, jotka on kai suunnattu periaatteessa naisille, mutta ”naistenkirja” kuulosti väärältä ja chick lit jotenkin halventavalta. Ja kukas minä olen edes sanomaan, kenen näitä kirjoja pitäisi lukea. Henriikka Rönkkönen: Mielikuvituspoikaystävä ja muita sinkkuelämän perusasioita  Veera Nieminen: Avioliittosimulaattori Karoliina Sallinen: Tee se itse vauva. Kyseessä on siis […]

Arjen ruokavinkkejä Gastronaatti-Rouvalta #10

Arjen ruokavinkkejä Gastronaatti-Rouvalta #10

Lokakuu vaihtui marraskuuksi maa-artisokan merkeissä. Hain myös pitkästä aikaa hallista kalaa, ja Rouva kaivoi pakastimesta kesällä ostettua ylämaankarjan lihaa. ”Tein silakkapihvejä, vähän sellaisia omanlaisia. Levitin fileet uunipellille leivinpaperin päälle, sekoitin päällisen leivänmuruista, valkosipulista, oliiviöljystä, suolasta, raastetusta parmesaanista, mustapippurista ja oman mökin lehtipersiljasta ja paistoin 200-asteisessa uunissa vartin. Oijoi. #keittiössänyt” ”Tiesittekö, että maa-artisokasta saa ihan tolkuttoman […]

Lapset mukaan ravintoloihin!

Lapset mukaan ravintoloihin!

Tällä viikolla uutiskynnyksen ylitti tamperelaisen ravintolayrittäjän ravintoloihinsa asettama lapsiperhekielto, ja samassa yhteydessä saimme lukea myös hänen mielipiteitään lapsiperheiden käytöksestä ravintoloissa. Ihmettelen jälleen kerran, mikä on tämä myyttinen myös some-keskusteluista tuttu lapsiperhe, joka saapuu terrorisoimaan muuta ravintolaväkeä: kurittomat lapset meluavat, sotkevat pöydät, kaatavat lasit, juoksentelevat keittiössä henkilökunnan jaloissa ja vanhemmat vain katsovat vieressä puuttumatta asiaan? Jotenkin […]

Westworld – kerralla koukkuun

Westworld – kerralla koukkuun

Katsoin ensimmäisen jakson HBO:n uutuussarjasta Westworld. Törmäsin jo jokin aika sitten sarjan promokuviin, ja ihmettelin, miten villin lännen asut ja valkoiset muovisen näköiset ihmishahmot liittyvät toisiinsa. Nyt se selvisi ja huh! Westworld on villin lännen teemapuisto, jonka kaikki hahmot ovat androideja. Androidit on ohjelmoitu viemään eteenpäin etukäteen kirjoitettuja tarinoita, joissa ne saavat kuitenkin improvisoida hieman. […]

The Näköala @ Clarion Sky Room

The Näköala @ Clarion Sky Room

Helsingissä ei ole liikaa näköalapaikkoja, ei varsinkaan kaikille avoinna olevia. Matalaan kaupunkikuvaan on nyt kuitenkin ilmestynyt uusi maamerkki, kun Clarion-ketju avasi uuden hotellinsa Jätkäsaareen. 78-metrisen hotellin 15:nnessä kerroksessa sijaitsevasta Sky Room -baarista avautuu varsin hieno näkymä yli Helsingin. Vastaavia näköalapaikkoja ei kaupungissa ole kuin Hotelli Tornin Ateljee Bar. Jos siis se on jo nähty, ja haluaa nähdä […]