Kesäkurpitsatortillat

Kesäkurpitsatortillat

Kesäkurpitsakauden ollessa vielä käynnissä on parasta antaa hyvät vinkit kyseisen, hyvin satoisan, vihanneksen käyttämiseen juuri nyt. Rouvakin saa äitinsä kasvimaalta niin paljon kesäkurpitsaa kuin me vaan jaksamme Helsinkiin kantaa, ja Rouvan luovuus on koetuksella sen käyttämisessä. Juuri kun luulin maistaneeni kaikkea, sain eteeni tämän. Se on raastetusta kesäkurpitsasta tehty tortilla. Kesäkurpitsatortilla Ainekset 3 kpl pienehköjä […]

Kun menen tanssitunnille 18 vuoden tauon jälkeen

Kun menen tanssitunnille 18 vuoden tauon jälkeen

Kaupallinen yhteistyö: Novelle Elämää kannattaa nauttia ahnein kulauksin, eikä jättää muuten vain kulumaan. Joka päivä näyttää vähän erilaiselta, kun siihen oikein asennoituu. Juuri tästä asenteesta on kyse Novellen Elämän janoon -haasteessa. Se vie monenlaisiin paikkoihin ja yllättää uudenlaisilla sisällöillä – kuten vaikkapa tällä. Keskellä heiluva takapuoli on minun. Ei ehkä uskoisi, että minullakin on jonkinlainen […]

Kesän viimeinen viikonloppu

Kesän viimeinen viikonloppu

Lauantai oli kaunis ja kesäinen. Juuri sellainen, jota muistelisi mielellään kesän viimeisenä päivänä. Nyt säiden on luvattu viilenevän ja muuttuvan epävakaisemmiksi. Rouva ja tyttö keräsivät kukkia anopin pihasta. Auringonkukat olivat lasta pidempiä. Lankomies on kuulemma vain heittänyt linnuille tarkoitettuja siemenä peltoon kasvamaan. Haaveilin täytetyistä kesäkurpitsankukista. Omenasato jää tänä vuonna pieneksi ja huonolaatuiseksi. Karhunvatukoita on sen […]

Cashewcroissantit

Cashewcroissantit

Melkein syytön -juttuni herkulliset cashewcroissantit tuntuivat herättävän sen verran ihastuksen huokauksia – myös Rouvan Instagram-tilin puolella – että on parasta jakaa niiden tarkka resepti täällä. Tehdään se myös parhaillaan meneillään olevan hävikkiviikon kunniaksi. Edellisen päivän croissantit kun ovat yleensä olleet parhaimmillaan jo edellisenä päivänä, mutta tähän herkkuun hieman kuivahtaneet croissantit sopivat itse asiassa paremmin kuin tuoreet. Reseptin […]

Melkein syytön

Melkein syytön

Rouva teki sunnuntaina aivan taivaallisia cashewpähkinäkreemillä täytettyjä croissanteja, jotka oli paahdettu uunissa ja koristeltu mantelilastuilla ja tomusokerilla. *) Minä makealle persona sokerihiirenä hotkaisin omani kylmän maidon kanssa kerralla, mutta lapselle croissant oli liian iso. Hän jätti syömättä omastaan noin kolmanneksen. Myöhemmin illalla katselin croissantinjämää pöydällä ja pohdin, pitäisikö se syödä siitä pois. ”Niin, ehkä se kannattaa”, sanoi […]