Terveisiä joulukuplasta!

Terveisiä joulukuplasta!

Joulu eteni omalla painollaan ja aivan suunnitelmien mukaisesti. Piparkakkutalo valmistui jouluaatoksi. Tyttärenikin sai tänä vuonna osallistua sen rakentamiseen ja koristeluun. Kokeilin tänä vuonna talon kokoamista pelkällä pikeerillä ilman sulatettua sokeria. Sormet eivät siis palaneet, mutta pikeeri kuivui sen verran hitaasti, että ensi vuonna taidan kokeilla elintarvikeliimaa. Nyt linna odottaa uutta vuotta, jonka perinteiisin piparkakkutalon syöminen […]

Echinacea-tabletit on nyt pureskeltu – Mitä kävi vastustuskyvylle?

Echinacea-tabletit on nyt pureskeltu – Mitä kävi vastustuskyvylle?

Kaupallinen yhteistyö: A. Vogel Aloitin kaksi kuukautta sitten kokeen, jonka tarkoitus oli testata, parantaako A. Vogelin Echinacea-purutablettien pureskeleminen päivittäin vastustuskykyä. Käytännössä yritin olla sairastumatta flunssaan, vaikka se lähes mahdottomalta tuntuikin. Ja kuinkas sitten kävikään? Sairastuin heti seuraavalla viikolla tablettien pureskelun aloitettuani ja olen ollut siitä lähtien kipeänä tavalla tai toisella jo reilun kahden kuukauden ajan: […]

Takana tiukka syksy, nyt voi hengähtää hetkisen

Takana tiukka syksy, nyt voi hengähtää hetkisen

Täytyy sanoa, että nyt tulee joululoma todella tarpeeseen. Takana on melko tiukka syksy, joka on täyttynyt töistä, lapsista, päiväkotilogistiikasta, lauluhommista ja blogitöistä ja josta olen ollut vielä tavalla tai toisella sairaana lokakuusta lähtien. Kaikki kiireet huipentuivat viime viikkoon, kun minulla oli sekä viisi laulukeikkaa, muutama muu deadline, jouluostokset että kaiken päälle vielä hillitön yskä ja keuhkoputkentulehdus. (Siitä […]

Chilinen juustopiirakka ja lasi viiniä illanviettoon

Chilinen juustopiirakka ja lasi viiniä illanviettoon

Kaupallinen yhteistyö: JP. Chenet Ystävämme oli juuri käymässä Amsterdamissa ja tuli meille istumaan meille tuliaisinaan iso kimpale goudajuustoa. Hänellä oli mielessään myös juustopiirakan resepti, ja siinä muun ruoanlaiton lomassa pyöräytimme juustosta ruokaisan piirakan. Piirakka maistui niin hyvältä viinilasillisen kanssa, että jaan sen nyt teillekin, jos kaipaatte omiin illanistujaisiinne tai juhliinne jotain juustoista muttei kuitenkaan juustolautasta. […]

Gastronaatti: Arjen ruokavinkit #40

Gastronaatti: Arjen ruokavinkit #40

Joulu lähestyy, ja Rouva on kehitellyt taas uusia käyttötapoja jääkaapissa kuplivalle hapanjuurelleen. Uskoisitko, että joulutortutkin voi leipoa hapanjuureen? Rouvan Instagram-tilin kohokohdista löytyy muuten nyt myös videomuotoinen hapanjuurileipäkoulu! Poimi lisäksi alta talteen ainakin parhaan mustikkapiirakan ja Järki Särki -kiusauksen reseptit! ”Alan kallistua siihen, että kaikki, mihin laittaa hapanjuurta, muuttuu kuin taikaiskusta paremmaksi. Eilen kokeilin tehdä hapanjuuresta joulutorttutaikinan, koska […]