Kauden viimeiset piruetit Jääpuistossa

Olemme viettäneet pojan viimeistä kotiviikkoa hyvin aktiivisissa merkeissä. Ja kuten jo aiemmin kerroin, myös tyttö pitää nyt lomaviikkoa päiväkodista.

Jääpuisto Helsinki Rautatientori - 06.jpg

Kävimme jo maanantaina luistelemassa Rautatientorin Jääpuistossa, tiistaina vierailimme Leikkipuisto Linjan ipana-aamussa ja Kansallismuseossa ja eilen kävimme vielä uudelleen Jääpuistossa, sillä se sulkeutuu tältä kaudelta tulevana lauantaina.

Jääpuisto Helsinki Rautatientori - 05.jpg

Täytyy tosin heti täsmentää, että ainoa, joka luisteli, oli tyttö. Itse en luistelusta niin perusta, ja poikakin oli mukana vetelemässä päiväuniaan rattaissa.

Katselin siis sivusta tytön menoa ja ihastelin sitä, miten taitavasti hän on ottanut tänä talvena jään haltuun. Siellä hän teki piruetteja ja luisteli yhdellä jalalla ja harjoitteli myös takaperin luistelua. En voi kuin hämmästellä tuota intoa ja taitoa omaksua uusia asioita.

Jääpuisto Helsinki Rautatientori - 04.jpg

Ja rohkeutta! Ei pelkästään sitä, miten hän uskaltaa kokeilla uusia juttuja vaan myös lähestyä vieraita ihmisiä. Kun hän maanantaina ihasteli toisen, muutaman vuoden vanhemman tytön luistelua, kehotin häntä kysymään tältä tytöltä neuvoa jonkin uuden tempun tekemiseen. Hetkeä myöhemmin, kun olin jo itse vetäytynyt kahvioon lämmittelemään, näin lasin läpi, miten tyttö meni tämän toisen tytön luo, ja pian he jo luistelivatkin yhdessä jäällä. He harjoittelivat lopulta tunnin verran yhdessä.

Eilen puolestaan, kun menin jälleen kahvioon, tyttö lyöttäytyi kahden lukioikäisen tytön seuraan ja luisteli heidän kanssaan pitkän tovin vilkutellen lasin läpi ohi mennessään. Kun lukiotytöt tekivät lähtöä, he kävivät ihastelemassa minulle, miten ihastuttava ja reipas tyttö minulla onkaan. Niin on! Myöhemmin hän löysi vielä ikäistään seuraa.

Jääpuisto Helsinki Rautatientori - 02.jpg

On todella hienoa, miten luistelurata on elävöittänyt talvisin muuten ankeaa Rautatientoria. En muista, että aukiolla olisi järjestetty aiemmin talvella yhtään mitään, mutta nyt olisi jo vaikea kuvitella talvista Rautatientoria ilman Jääpuistoa.

Jääpuisto Helsinki Rautatientori - 09.jpg

Täytin maanantaina Jääpuiston kyselyn, jossa yksi kysymyksistä oli, pitäisikö Rautatientorin olla ympärivuotinen liikuntapuisto ja millaista toimintaa siellä voisi olla keväästä syksyyn. Se on hyvä ja mielenkiintoinen kysymys.

Torilla on kyllä tapahtumia silloin tällöin, mutta aika tyhjillään se suurimman osan ajasta on. Olisihan se hauska ajatus, että näin keskeisellä paikalla olisi jotain hauskaa tekemistä ympäri vuoden, mutta mitä se todella voisi olla? Alue ei ole kuitenkaan kovin iso, ja mitä sitten tapahtuisi niille muutamille tapahtumille, jotka järjestetään juuri tässä torilla? Ideoita?

Jääpuisto Helsinki Rautatientori - 08.jpg

Mutta tiedän siis ainakin yhden, joka jää nyt kovasti odottamaan ensi talvea. Kuinkakohan monta kertaa saankaan vastata kysymykseen: ”Koska se Jääpuisto taas aukeaa?”

Jääpuisto Helsinki Rautatientori - 07.jpg

Tytön toppatakki ja -housut on saatu Reimalta.

Perhe Lasten tyyli Vanhemmuus

Kaalilaatikko härkäpapurouheella ja fenkolilla

Kaupallinen yhteistyö: Kikkoman

Kaalilaatikko on yksi koko perheemme lempiarkiruoista. Sen hauduttaminen vie aikaa, mutta muuten ruoan valmistaminen ei ole järin työlästä. Tällä kertaa tein kaalilaatikosta kasvisversion, maustoin sen Kikkomanin luomusoijalla ja proteiinin lähteenä käytin härkäpapurouhetta.

Kikkoman Kaalilaatikko härkäpapurouheella - 04.jpg

Härkäpapurouhe oli itselleni uusi tuttavuus, ja aiemmin olemme laittaneet kasviskaalilaatikkoon esimerkiksi linssejä ja soijarouhetta. On kuitenkin hienoa, että näille kasvisproteiineille on saatavilla myös kotimainen vaihtoehto.

Soijakastiketta olen käyttänyt puolestaan jo aiemmin suolan sijaan maustamaan ruokia. Kaalilaatikkoon lorautin sitä kuitenkin nyt ensimmäisen kerran, ja hyvää tuli!

Kikkoman Kaalilaatikko härkäpapurouheella - 01.jpg

Fenkolista on tullut vaivihkaa yksi lempivihanneksistamme. Eräs tuttu kyseli hiljattain, mihin ihmeeseen fenkolia oikein käytetään, ja minä vastasin, että mihin vain.

Fenkoli antaa raakana salaatteihin hennon aniksisen maun, sitä voi paahtaa uunissa ja syödä lisukkeena vaikka ihan sellaisenaan tai sitten sitä voi hienontaa vaikkapa kaalilaatikkoon.

Kikkoman Kaalilaatikko härkäpapurouheella - 03.jpg

Yksi ikuinen väittelyn aiheemme Rouvan kanssa on, kuuluuko kaalilaatikko makeuttaa siirapilla vai ei. Minä olen siirapin kannattaja, mutta Rouva jättää sen ehdottomasti pois. Tällä kertaa en laittanut hänen mielikseen laatikkoon siirappia, mutta jos itse pidät hieman imelästä laatikosta, lorauta sitä sekaan kaikin mokomin.

Kikkoman Kaalilaatikko härkäpapurouheella - 02.jpg

Kaalilaatikko härkäpapurouheella ja fenkolilla

Ainekset

  • 1 sipuli
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1 iso fenkoli
  • 1 kg valkokaalia
  • 1 rkl oliiviöljyä
  • 1 dl puuroriisiä
  • 1 dl härkäpapurouhetta
  • 1 tl kuivattua timjamia
  • 1/2 dl Kikkoman luomusoijakastiketta
  • 1/2 tl suolaa
  • (1 rkl siirappia *)
  • 1/2 l vettä
  • voita voitelemiseen ja laatikon pinnalle
  • 1/2 dl leivänmuruja tai korppujauhoja

Tarjoiluun esimerkiksi pakastimesta sulatettuja ja sokerilla makeutettuja mustaherukoita.

Valmistaminen

  1. Kuori sipuli ja valkosipuli. Puolita fenkoli, irrota fenkolin kerrokset ja huuhtaise ne. Hienonna sipuli, valkosipulit, fenkoli ja kaali
  2. Lorauta oliiviöljy isoon kattilaan, lisä sipulit valkosipulit, fenkoli ja kaali ja hauduta miedolla lämmöllä puolisen tuntia. Sekoita vihanneksia alussa usein, jotta ne eivät pala pohjaan
  3. Keitä puuroriisi pakkauksen ohjeen mukaan
  4. Kun kaaliseos on hautunut, lisää kattilaan riisit, härkäpapurouhe, timjami, soijakastike, suola, siirappi (*) ja vesi ja sekoita
  5. Kaada seos voideltuun uunivuokaan
  6. Laita laatikon pinnalle voinokareita ja ripottele päällimmäiseksi leivänmurut tai korppujauhot
  7. Paista laatikkoa 175-asteisen uunin keskitasolla tunti. Alenna lämpö 120 asteeseen ja hauduta laatikkoa ainakin pari tuntia. Voit peittää laatikon pinnan leivinpaperilla, jotta se ei ruskistu liikaa.

(*) Siirappia maun mukaan. Itse en laittanut tällä kertaa lainkaan.

Kikkoman Kaalilaatikko härkäpapurouheella - 05.jpg

Kaalilaatikko tarjotaan perinteisesti sokeroidun puolukkasurvoksen kanssa, ja sitä on tavallisesti lisukkeena myös meillä. Nyt kokeilin, miltä laatikko maistuisi vastaavalla tavalla tehdyn mustaherukkasurvoksen kanssa. Sulatin pakastimesta pienen kipollisen herukoita, sokeroin ne anteliaasti ja lusikoin marjat laatikon päälle. Ja hei, tämähän olikin hauska yhdistelmä. Kokeile jos uskallat!

Kikkoman Kaalilaatikko härkäpapurouheella - 06.jpg

Lisää ideoita löydät Kikkomanin sivuilta.

Koti Ruoka ja juoma