Miniloma Tallinnassa

Viime viikolla tuli useammasta haaveesta totta. Isoa juhlittiin torstaina, ja pienempi toteutui sitten perjantaina, kun pääsimme Rouvan kanssa kahdestaan minilomalle Tallinnaan! 

IMG_2975.jpg

Lähdimme perjantaina aikaisella aamulautalla ja palasimme takaisin kotiin myöhään lauantai-iltana, joten perilläoloaikaa oli kaksi kokonaista päivää. Lapsi jäi kotiin isovanhempiensa hoitoon ja oli siis ensimmäistä kertaa ikinä yön yli erossa meistä molemmista!

Kun saavuimme perille, ensimmäinen tunne oli, että jotain puuttuu. Ihan kuin olisi lähtenyt matkalle ilman toista kättä, vaikka oikeastaan niitä olikin käytettävissä kaksi enemmän kuin yleensä. Aika pian aloimme kuitenkin jo ihastella, miten mukavaa on kävellä ympäriinsä, kun voi itse määrittää tahdin ja kulkusuunnan. Ja sitten hetken päästä jälleen, varsinkin ruokaillessa, mietimme, että kyllä nyt jotain puuttuu tästä kokonaisuudesta.

Mutta oli siis kivaa. Tosi kivaa. Ja jälleen kerran reissu pyöri aika lailla ruoan ympärillä.

Tässä muutama vinkki myös teille. Muista myös edelliset Tallinnan-postaukseni viime reissulta: Telliskivi Loomelinnak ja Kohvik poikineen.

Sfäär

Mere puiestee 6E
http://www.sfaar.ee/

Ravintola Sfäär sijaitsee aivan Tallinnan satama-alueen tuntumassa, ja se on todella helppo löytää, kun kääntyy satama-alueen ulkopuolella vasemmalle Mere Puiesteelle ja vain kävelee eteenpäin. Pian vastaan tulee tämä 1800-luvun loppupuolen tehdashalli, joka on nimetty Roseni Waba Aja Wabrikiksi.

IMG_1926.jpg

Wabriikissa on muitakin ravintoloita ja kuppiloita, esimerkiksi ravintola Ö, sekin yhdeksi Viron parhaista nimetty. Tällä kertaa menimme kuitenkin suositusten pohjalta Sfääriin.

IMG_1902.jpg

Sfäärin tiloissa toimii sekä ravintola että kauppa. Kaupan vaatteet näyttivät tyylikkäiltä, herrasmiestyyliin, ja kemikaliopuolella myynnissä oli ainakin laadukasta aussimerkkiä, Aesopia.

IMG_1901.jpg

IMG_1906.jpg

Tila oli tosi kiva ja ruoka aika sellaista perushyvää. Alkuun otin keltajuurta ja ankkaa ja pääruokana nautin vasikkaa ja selleripyreetä.

IMG_1916.jpg

IMG_1922.jpg

Kyllä minä tänne toistekin voisin tulla, joten kiitokset vinkin antaneelle Inkelle.

Draakoni Galerii

Pikk 18
http://www.eaa.ee/draakon/

Sitten jotain muuta kuin ruokaa: grafiikkaa! Olemme ostaneet virolaisten taiteilijoiden grafiikkaa Tallinnasta useamminkin, ja niitä on esillä sekä tytön huoneessa että olohuoneessamme.

Eräs taiteilija, jonka tyyli on ihastuttanut erityisesti, on graafikko Silvi Liiva, ja hänen pitkähiuksisia naishahmojaan on rivissä ruokapöytämme päädyssä sijaitsevan ison arkistokaapin päällä.

Grafiikkaa oli mielestämme joskus aiemmin helpompi löytää, mutta sitä myyviä gallerioita tuntui olevan nyt vähemmän. Yhden löysimme, ja siellä on taidettu käydä joskus aiemminkin: Draakoni Galerii keskellä vanhaakaupunkia. Myymälä on näyttelytilan perällä.

IMG_1935.jpg

Sieltä lähti mukaamme tämä Silvi Liivan kaunis teos, joka sopii hyvin aiempien hankintojemme seuraan.

IMG_2254.jpg

Telliskivi Loomelinnak

Telliskivi 60

Telliskivestä kirjoitin viimeksi kokonaisen postauksen, ja alueella tuli poikettua jälleen.

Lauantaikirpputori jatkuu edelleen…

IMG_3066.jpg

…kauppakeskuksessa on edelleen monta kivaa kauppaa…

IMG_3077.jpg

…ja illalla alueella voi syödä ja juoda hyvin.

Perjantai-iltana suuntasimme syömään alemmas Telliskivi-kadulla, mutta kävimme kuitenkin lasillisella Loomelinnakin alueella.

Kun valittavana oli Pudeli-olutbaari ja Pokaal-viinibaari…

IMG_1940.jpg

…valinta osui Pokaaliin.

IMG_1943.jpg

IMG_1945.jpg

Kyllähän siellä lasillinen maistui, mutta hieman mietitytti, miksi ihmeessä paikka oli niin tyhjä, kun viereinen F-hoone oli kuitenkin niin täysi…

Kolm Sibulat

Telliskivi 2
http://kolmsibulat.eu/

Wau. Yksinkertaisesti: wau. Edellisellä Tallinnan-reissulla emme tänne ehtineet, mutta nyt otimme asiaksemme käydä täällä illallisella. Onneksi, sillä Kolm Sibulat oli heittämällä paras ravintola, jossa olemme Tallinnassa käyneet.

IMG_1971.jpg

Menu sisältää fuusioruokaa, jossa sulassa sovussa ovat niin lähi-idän hummukset kuin korealaiset kimchit.

IMG_1988.jpg

Mutta mitäpä sillä on väliä, mistä ruoka on kotoisin, kun lopputulos on näin TÖRKEÄN hyvää! Kun maistoin näitä pitkään haudutettuja ja mausteisia porsaan ribsejä ja niiden kanssa tarjottua tulista kimchiä, olisin voinut itkeä ilosta. Ehkä paras liha-annos, jonka muistan syöneeni ravintolassa.

IMG_1989.jpg

Eikä sille paljon kalvennut myöskään pääruoaksi nauttimani ankka-annos, jonka muistin tilata tällä kertaa kypsänä. Olen nimittäin todennut, että medium-kypsä ankka on omaan makuuni hieman sitkeää. Tämä oli täydellistä.

Ja koko illallinen viinipulloineen maksoi kahdelle henkilölle yhteensä alle 90 euroa, eli noin puolet siitä, mitä vastaava illallinen maksaisi Helsingissä.

IMG_1995.jpg

Ei voi muuta sanoa kuin että tänne tulen ehdottomasti seuraavallakin Tallinnan-matkalla ja voin suositella sitä lämpimästi kaikille!

IMG_1979.jpg

Raitiovaunulla Viron taidemuseo Kumuun

Weizenbergi 34 / Valge 1
http://www.kumu.ee/fi/

Teimme lauantaina retken Kumun taidemuseoon Kadriorgin alueella vanhankaupungin itäpuolella.

Sen tuntumaan pääsee ykkösratikalla, joten sinne voi mennä kätevästi vaikkapa suoraan Telliskivi Loomelinnakista. Niin mekin teimme.

IMG_3080.jpg

Kertalipun saa, kun laittaa (mielellään) tasarahan kuskin takana sijaitsevasta luukusta sisään ja viittilöi sitten sormilla, kuinka monta lippua tarvitsee.

IMG_3053.jpg

IMG_3081.jpg

Museo on moderni, vähän Kiasmaa muistuttava, ja siellä on näytteillä sekä modernia että klassista taidetta. Ehdottomasti retken arvoinen paikka, ja onhan museo valittu myös vuoden eurooppalaiseksi museoksi joitain vuosia sitten.

IMG_3083 (1).jpg

IMG_3085.jpg

IMG_3092.jpg

IMG_3112.jpg

Klaus Kohvik

Kalasadama 8
http://www.klauskohvik.ee/

Klaus Kohvik sijaitsee sekin sataman tuntumassa, joten siellä on helppo käydä vaikkapa ennen lautan lähtöä. Kävimme siellä viimeksikin kahveilla, ja nyt otimme myös syötävää. Ruoka oli simppeliä mutta hyvän makuista. 

IMG_2002.jpg

IMG_2005.jpg

IMG_2029.jpg

* * *

Kyllä täällä ollaan edelleen sitä mieltä, että Tallinna on tosi kiva kaupunki, ja siellä syö hyvin ja Suomea edullisemmin. Jos Tallinnan-kokemuksesi ovat siis jostain viidentoista vuoden takaa tai jos olet pörrännyt lähinnä vain vanhassa kaupungissa, otapa täältä muutama vinkki ylös ja anna Tallinnalle uusi mahdollisuus!

Suhteet Ruoka ja juoma Oma elämä Matkat

Gastronaatin julkkarit – eli kuinka kaikki vaikuttaa kaikkeen

Gastronaatti-kirja julkistettiin eilen Otavan kirjakaupassa Uudenmaankadulla!

Kirja todellakin ilmestyi kauppoihin alkuviikosta, ja olimme aivan täpinoissämme, kun kuulimme, että kirja on lokakuun ajan Stockmannin kanta-asiakastarjouksessa Akateemisissa kirjakaupoissa 22 euron hintaan! Mieletön tarjous ja upea näkyvyys uudelle kirjalle!

IMG_1889 (2).jpg

Kirjan julkkareihin oli kutsuttu sekä toimittajia, bloggareita että omia ystäviämme.

IMG_1824 (1).jpg

Pieni tyttökin pääsi paikalle mutta lähti sitten mummon ja papan kanssa kotiin kirjakaupassa pidettyjen juhlien jälkeen, jotta äiti ja isi saivat lähteä vielä vähän jatkoillekin.

IMG_1860.jpg

Vastaanoton jälkeen kilisteltiin laseja ja Otavan tietokirjojen kustannuspäällikkö Mari Mikkola haastatteli Rouvaa kirjasta ja sen taustoista.

IMG_1810.jpg

IMG_1845.jpg

IMG_1835.jpg

Kutsuvieraille tarjottiin kirjan resepteillä tehtyä tomaattipiirakkaa ja valkosuklaa-raparperimuffinsseja.

IMG_1805.jpg

IMG_1801 (1).jpg

Ripaus suuren maailman meninkiä saatiin vielä siitä, kun Rouva sitten signeerasi ja kirjoitti omistuskirjoituksia kirjoihin, jotka jaettiin kutsuvieraille.

IMG_1872.jpg

IMG_1880.jpg

IMG_1869.jpg

Tunnelma oli lämmin ja rento, ja oli ihana kuulla, miten iloisia kaikki olivat puolestamme ja miten upealta kirja näytti heidän mielestään.

* * *

Kuunnellessani Rouvan kiitoksia kaikille, jotka ovat vaikuttaneet kirjan syntyyn, pohdin jälleen kerran sitä, miten monen sattuman summa jonkin asian tapahtuminen elämässä onkaan ja miten yllättävillä asioilla voi olla vaikutusta siihen, että vaikkapa tällainen kirja on nyt olemassa.

Itsestään selvää on, että julkaisemiseen tarvittiin uskoa Otavalla ja että ilman Hanna Gullichsenia emme olisi osanneet ottaa yhteyttä oikeaan tahoon. Mutta niin moni muukin asia on vaikuttanut siihen, että meillä on ollut ylipäänsä jotain tarjottavaa Otavalle.

Niistä tärkein on tämä blogi.

Ilman tätä blogia Rouvan kokkailut eivät olisi koskaan päätyneet internetiin eikä hän olisi ehkä koskaan saanut innoitusta lähteä tekemään koko kirjaa.

Ilman tätä blogia en olisi myöskään itse alkanut kuvata ruoka-annoksia ja uskaltanut lähteä kuvaamaan kokonaista kirjaa.

Tätä blogia ei taas olisi ilman lasta. Ilman lasta Rouvalla ei olisi ollut myöskään sitä äitiysvapaata, jonka aikana hän alkoi hahmotella kirjan käsikirjoitusta ja rakennetta.

Tätä blogia ei puolestaan olisi ilman edellistä blogiani, Putkiremonttipäiväkirjaa. Sitä blogia taas ei olisi, jos talossamme ei olisi tehty putkiremonttia muutama vuosi sitten.

Nämä ja monet muut palaset ovat vaikuttaneet siihen, että meillä on nyt Gastronaatti. Jos yksikin asia olisi toisin, kirjaa ei ehkä olisi tai se olisi toisenlainen. Se on jotenkin kiehtovaa.

Mutta se on varmaa, että tätä kirjaa ei olisi ilman teitä! Kiitos siitä, että olette ottaneet Rouvan reseptit omiksenne ja luoneet uskoa siihen, että niissä on sitä jotain! Kiitos siitä, että olette tykänneet ottamistani ruokakuvista ja antaneet minun harjoitella niiden ottamista. Kiitos siitä, että olette siellä ja että niin monet teistä ovat kertoneet, miten kovasti olette odottaneet kirjaa!

Nyt silmäterämme on lähtenyt maailmalle. Toivottavasti se löytää paikkansa mahdollisimman monen kotikokin sydämestä!

Suhteet Ruoka ja juoma Oma elämä Kirjat