11.7.2016 Tommi Koivisto

Parasta burgeria metsästämässä: Rosburger Teurastamo – vol 2 (+ Jädelino)

Nyt kävi niin, että tulin jälleen burgerin perässä Teurastamon Portin Roslundille (Työpajankatu 2). Edellisellä kerralla kävin maistamassa paikan nimikkohampurilaisen Rosburger, mutta pidin hampurilaisen sisällä ollutta coleslaw’ta hieman turhan kosteana.

Mutta sitten näin Instagram-feedissäni tämän ihanuuden! Se on Roslundin Classic Cheeseburger! Tätä oli saatava!

Oh yes, ja nyt ollaan taas kaupungin kärkikastin tuntumassa. Pihvi olisi voinut jäädä aavistuksen mediumimmaksi, mutta muuten rakenne ja maku olivat kohdillaan! Täytteinä oli hyvin klassiset majoneesi, salaatti, tomaatti, sipuli ja juusto. Ruiskautin vielä sisään ketsuppia, sillä hampurilainen ilman ketsuppia on kuin pizza ilman tomaattikastiketta.

Tilasimme sivuun myös parmesaaniranskalaiset, josta riitti hyvin kolmelle. On kivaa, että hampurilainen tarjoillaan salaatin kanssa, sillä ravintola-annoksissa on ranskalaisia usein itselleni aivan liikaa.

Myös muu seurueemme nyökytteli tyytyväisenä hampurilaistensa kanssa.

Teurastamolla ollessa kannattaa hyödyntää myös tilaisuus käydä jäätelöllä Jädelinossa. Italialaiset artesaanijäätelöt valmistetaan Helsingissä. Makuvaihtoehtoja on valikoimassa kaiken kaikkiaan 50, joista päivittäin on saatavilla kahtatoista.