Tag: jälkiruoat

Meillä ei ole koskaan syöty maapähkinävoita. Olenhan minä sitä toki joskus maistanut, mutta en ole ihan ymmärtänyt, miksi se on niin suosittua Pohjois-Amerikassa. Sitten Rouva teki pähkinävoita cashewpähkinöistä… Voi hyvä ihme: söin ensimmäisen purkillisen parissa päivässä leivän päällä hillon kanssa (ja vähän pelkiltäänkin), ja sitä oli tehtävä viime viikolla jo lisää. Rouva käytti sitä myös […]

Vieläkö pakastimessa on viimevuotisia puolukoita? Katsopa tämä kuva, niin ei ole pitkään! Rouva tekaisi tällaiset herkut yhtenä arki-iltana tytön kanssa, ja jouduin hillitsemään itseäni todella, etten syönyt kaikkia ennen kuin olin ottanut kuvan. Kokeile itse, niin ymmärrät, mitä tarkoitan. Puolukka-valkosuklaakeksit Ainekset 125 g voita 1 1/2 dl sokeria 1 kananmuna 3 dl vehnäjauhoja 1 tl […]

Etkö keksi, mihin käyttää pakastepuolukoita? Entä muistatko vielä mustikkarättänän eli mustikkakukon? Tällä viikolla Rouva nimittäin pyöräytti vastaavan jälkiruoan puolukasta. Ruistaikinan sijaan kuori on vaaleaa murotaikinaa. Aivan kohtuuttoman hyvää! Puolukkapaistos Ainekset n. 1/2 l puolukoita 3/4 dl sokeria 100 g voita 2 dl sokeria 1 kananmuna 1 tl leivinjauhetta 2 dl vehnäjauhoja Valmistaminen Sulata pakastepuolukat ja […]