Tag: Aineenvaihdunta

Olen aloitellut pientä blogia myös kotisivullani. Toistaiseksi päivitän molempia. En ole vielä päättänyt mitä Pääkallokiitäjäblogille tulee tapahtumaan. Todennäköisesti se jatkuu harvakseltaan päivittyen. Tässä kuitenkin linkki uuteen postauksen koskien yhtä lempipuuhistani eli ruuan valmistusta! https://www.irinasisustaa.com/l/grillikausi-alkaa-kohta/

Ajattelin ottaa taas muutaman viikon kuurin nopean aineenvaihdunnan dieettiä, kun edellisestä on aikaa varmaan melkein vuosi ja pari kiloa olis hyvä saada pois. En ole juurikaan ehtinyt keskittymään itseeni, kun päivät ovat täyttyneet rempasta, opiskelusta, kodin huonejärjestysten vaihtamisesta, nuorten muutosta omaan kotiin yms. Aloitin maanantaina ja jo nyt huomaa tuloksia. Tein joku aika sitten karitsan […]

Kananmuna-oliivisalaatti on varmaan joskus täällä blogissa vilahtanut, mutta ajattelin nyt tehdä siitä ihan oman postuksensa. Salaatti on 10 minutissa valmis, joten se on mukava tehdä vaikka iltapalaksi. Nopean aineenvaihdunnan dieetillä poistin muutaman keltuaisen, koska dieettiohje oli hieman tiukempi. Nyt herkuttelin kaikki keltuaisetkin.. Ohje kahdelle ruokailijalle 6 kananmunaa Mustia oliiveita n 1 dl Kurkkua n 1 […]

Kreikkalaiset karitsalihapullat perunapedillä valmistuvat kätevästi uunissa samassa vuokassa. Perunat imevät itseensä lihasta makua ja tämä ateria maistuu koko perheelle. N. 500g karitsan jauhelihaa 1 sipuli pilkottuna 1 dl kermaa tai muuta nestettä 1 rkl persiljasilppua, tuoretta tai kuivattua 0,5 dl tuoretta minttua pilkottuna 1 tl rouhittua mustapippuria N. 1 rkl suolaa (tarkista maku paistamalla pala […]

Karitsanviulu sopii pöytään pääsiäisenä ja myös muina juhlapäivinä. Kerran laitoimme viulun juhannuksena savustuspönttöön, eikä siitä huonoa tullut silloinkaan.. Tässä kuitenkin tämän pääsiäisen resepti mureasta ylikypsästä karitsanviulusta. Hiero viulun pintaan rouhittua mustapippuria sekä merisuolaa. Tämä kannattaa tehdä jo edeltävänä iltana, jotta suola ehtii imeytyä. Laitoin arviolta ruokalusikallisen pippurirouhetta ja 2 rkl merisuolaa. Ota paisti huoneenlämpöön n. […]

Katkarapu-kasviswokki paistui sunnuntai-iltana melkein itsekseen, kun katselin Voice of Finlandia. On muuten melkoisen taitavia laulajia mukana! Keitin wokin sekaan superriisiä, joka on tosi maukasta. Lisään toki keitinveteen hieman oliiviöljyä ja merisuolaa. Piti kerran ostaa kaupasta villirisiä, mutta sitä ei sattunut olemaan. Ostin sattumalta tätä superriisiä silloin ensimmäistä kertaa. Pussi on kyllä mielestäni aika kallis, mutta […]

Katselin TV:stä Kuppilat kuntoon- ohjelmaa ja siinä oli käsittelyssä thaimaalaista ruokaa valmistava ravintola. Uudistetun ruokalistan herkut toivat kovasti veden kielelleni ja halusin kokeilla jotain sen tyyppistä ruokaa. Tutkailin erilaisia reseptejä ja päädyin kana ramenkeittoon. Ramenkeittoa voi tehdä melkein minkälaisista aineksista vaan, mutta hyvä liemi kannattaa siihen tehdä. Nämä keiton ainekset tekevät hyvää aineenvaihdunnalle! Helppo kana […]

Inkivääripossun ohje löytyi Pirkka-lehden välissä olleesta reseptiliitteestä. Vaihdoin ohjeessa käytetyt banaanit mangoon, koska tykkään siitä enenmmän, kuin banaanista. Sitä paitsi nyt on mangon sesonkiaika, voi löytää jopa sellaisen ihanan pehmeän mangon. Inkivääripossun marinadi 0,5 dl Tamari-soijakastiketta 5 cm tuoretta inkivääriä raastettuna 2 rkl riisiviinietikkaa 2 rkl vettä Ohje Laita viipaloitu possun sisäfile marinadiin n. 1/2 […]

Kolme viikkoa nopean aineenvaihdunnan dieetillä meni kuin siivillä. Neljäs viikko olisi pitänyt vielä jaksaa, mutta tein sen vähän soveltaen.. On vähän työlästä tehdä montaa eri ruokaa, mutta täytyy nyt katsoa, kuinka aika riittää vuorokaudessa.. Tässä vähän tunnelmakuvia näiden ruokien valmistuksesta.. Täytetyt paprikat vaiheessa 2 on yksi mun lemppareista! Näissä on jauhelihan joukossa sipulia, herkkusientä ja […]

Helppo hummusresepti