Chiantia Chiantissa

Chiantia Chiantissa

Olimme kahden vaiheilla sen kanssa, tekisimmekö viininmaisteluretken Chiantin alueelle vai jättäisimmekö sen väliin. Kun vertailukohtana ovat Uuden-Seelannin ja Australian viinialueet, joissa viinitilat sijaitsevat kävelymatkan etäisyyksillä toisistaan ja joissa cellar doorit ovat päivittäin auki satunnaisia matkailijoita varten, Italiassa viiniturismi tuntuu huomattavasti hankalammalta. Aiemmat kokemuksemme ovat olleet, että tilat ovat kaukana toisistaan, viinitiloille on varattava vierailuaika etukäteen ja edes […]

Pasta Carbonara

Pasta Carbonara

Sateisena maanantaina Toscanan-seuruettamme ei huvittanut lähteä etsimään lounaspaikkaa, vaan päätimme tehdä itse pasta carbonaran, johon olimme ostaneet tarvikkeet aiemmin. Pääsipä villamme keittiö kunnolla käyttöön. Kananmunien kannattaa muuten olla mahdollisimman tuoreita, joten säästä vanhemmat munat muuhun käyttöön. Pasta Carbonara Ainekset (neljälle) 4 kananmunaa n. 50 g parmesaania n. 150 g pekonia 3 valkosipulinkynttä 2 rosmariininonksaa 500 […]

Päiväretki Pisaan ja Luccaan

Päiväretki Pisaan ja Luccaan

Matkan ensimmäinen päiväretkemme suuntautui Pisaan: kaupunkiin, joka on tunnettu maailman kuuluisimmasta insinööritaidottomuuden näytteestä… …ja sen juurella tai chitä harrastavista turisteista. Seurueen toinen pojista ihmetteli, ajoimmeko tosiaan kaksi tuntia nähdäksemme tämän tornin. Niin. Toinen pojista olisi halunnut kiivetä sinne, mutta torniin ei päästetty alle kahdeksanvuotiaita. Harmillista. Pisa on kyllä oikein mukava päiväretkikohde ja Firenzeen verrattuna mukavan […]

Aivot narikassa

Aivot narikassa

Ilma oli tänään hiostava. Otin pienet päiväunet yhdessä tytön kanssa. Aitassa oli mukavan viileää. Kaadoin puita, jotta järvimaisema näkyisi paremmin terassille ja kuistille. Mietin, kumpi olikaan parempi sijoitus: terassin rakentaminen vai kuistin lasittaminen. En osannut päättää. Käytin käsisahaa, joten puiden kaatamisen jälkeen kävin uimassa. Vesi tuntui lämpimältä. Rouvan serkku kyseli töistäni. En oikeastaan osannut selittää tarkalleen, […]