Kesäkurpitsarieskat

Kesäkurpitsarieskat

Joko olet tehnyt kesäkurpitsasta kaikkea mahdollista? Rieskojakin? Jos et ole, kokeilepa näitä. Kesäkurpitsarieskat ovat kuin perunarieskoja, mutta niissä on perunan sijaan – yllätys yllätys – kesäkurpitsaa. Rieskoihin voi leipoa sisään kaikenlaista muutakin, kuten totesimme tuossa pari vuotta sitten. Eräänä päivänä Rouva päätti nimittäin valmistaa sosekeiton pakastimessa olevista koivunpunikkitateista ja perunasta. Olemme tehneet suppilovahveroista ja kantarelleista […]

Magneettinen inspiraatiotaulu

Magneettinen inspiraatiotaulu

Kun Rouva löysi vuosi sitten kirpparilta isot kultaiset kehykset, hänen päässään käynnistyi ajatusprosessi, jonka tulokset saimme vihdoin seinälle. Tälle magneettitaululle ei kuulemma kiinnitetä epämääräisiä lappuja ja ostoskuitteja, vaan inspiraatiokuvia, kauniita lehtileikkeitä ja kivoja postikortteja. Rouva tilasi taulua varten peltisepältä mittojen mukaan leikatun metallilevyn, jonka hän spraymaalasi valkoiseksi. Naulasin levyn kiinni kehyksiin ja ripustin sen seinälle. […]

Kesäkurpitsaa, minttua ja kantarellia

Kesäkurpitsaa, minttua ja kantarellia

Kylläpä olin huvittunut, kun luin tänään annemin 52 Weeks of Deliciousnessin kesäkurpitsatahnan ohjeen. Minunhan tästä piti kirjoittaa! Onneksi ohje on sentään hieman eri, joten saatte tässä kilpailevan kesäkurpitsatahnareseptin. Lopputulos on kosteampi ja löysempi, ja se toimii erittäin hyvin kastikkeena esim. couscous-ruokien kanssa. Innoitus tähän tahnaan lähti anopin kesäkurpitsoista ja Rouvan minttuviljelmästä. Molempia oli niin paljon, […]