Perjantaipullo: Saint Clair Pioneer Block Sawcut Chardonnay 2018

Perjantaipullo: Saint Clair Pioneer Block Sawcut Chardonnay 2018

Vuoden 2021 ensimmäinen perjantaipullo tulee Uudesta-Seelannista. Videomuotoinen arvio löytyy tämän linkin takaa Instagramista, ja toiveidenne mukaisesti olen nyt pyrkinyt tekemään videoista vähän aiempaa lyhyempiä. Saint Clair Pioneer Block Sawcut Chardonnay 2018 on yhden palstan rypäleistä valmistettu täyteläinen valkoviini, jota raikastaa kristallinkirkas hapokkuus. Marlborough’ssa, suojaisessa jokilaaksossa sijaitsevalla viinitarhalla on kalkkikivimaaperää, jossa on hyvin korkea pH-arvo. Korkea […]

Katsaus Alkon joulukuun 2020 erikoiseriin

Katsaus Alkon joulukuun 2020 erikoiseriin

Joulukuun erikoiserät tulivat tuttuun tapaan tänään myyntiin Alkon myymälöihin. Vuoden viimeiset erikoiseräteemat ovat viinien osalta Esittelyssä Englanti, Nouseva Portugali ja Talviroseet. Mukana on myös kaksi olutteemaa sekä väkevien pienerät, viinien pieneriä ei joulukuussa ole valikoimaan otettu. Marraskuussa pääsin mediapruuvissa maistamaan erikoiset läpi etukäteen, mutta loppuvuodelta pruuvit kaikeksi harmiksi jouduttiin perumaan koronatilanteen takia. Toivottavasti ensi vuonna […]

Perjantaipullo: d’Arenberg The Love Grass Shiraz 2018

Perjantaipullo: d’Arenberg The Love Grass Shiraz 2018

Marraskuun viimeinen perjantaipullo on marraskuussa Alkon vakiovalikoimaan tullut uutuuspunaviini Australiasta. Viini on tuotettu McLaren Valessa Adelaiden eteläpuolella. Alue on kesällä varsin kuuma, vaikka sitä viilentääkin meren läheisyys ja erityisesti St.Vincentin lahdelta puhaltavat merituulet, joten se soveltuu hyvin lämpimän kasvukauden vaativille lajikkeille kuten shirazille, joka onkin alueen viljellyin rypäle yli 50% osuudella koko tuotannosta. Erittäin kuivat […]

Perjantaipullo: Ricossa Barbera Appassimento 2019

Perjantaipullo: Ricossa Barbera Appassimento 2019

Tämän viikon perjantaipullo on hieman epätavallinen viini Piemontesta, pohjois-Italiasta. Törmäsin viiniin ensimmäistä kertaa loppukesästä Wine with Hannahin Instagram-tilillä, Hannah oli tuonut viinin Italiasta. Kun huomasin, että viini on myös lähi-Alkoni hyllyssä, se oli suorastaan pakko napata maistoon. Ricossa Barbera Appassimento 2019 on barolostakin tunnetun Ricossan punaviini, jossa alueelle tyypillinen mutkattomiin ja ruokaystävällisiin viineihin käytettävä barbera-rypäle […]

Näin kokoat juustotarjottimen markettijuustoista

Näin kokoat juustotarjottimen markettijuustoista

Rakastan pikkukauppoja ja kauppahalleja. Minusta on ihanaa välillä päästä hypistelemään tavaroita, juttelemaan asiantuntevan myyjän kanssa ja saada apua tuotteiden valitsemiseen. Rakastan myös sitä, että minulle suositellaan asioita – esimerkiksi Tampereen kauppahallin Juustosoppi on aivan ihana paikka, juustoja pääsee usein maistamaan ja myyjät kertovat niistä osaavasti ja ajan kanssa. Usein todellisuus on kuitenkin (ainakin meillä perheellisillä) […]

Alkon marraskuun 2020 erikoiserät

Alkon marraskuun 2020 erikoiserät

Marraskuun ensimmäinen torstai tuo taas erikoiserät Alkon myymälöihin, ja tällä kertaa minulla oli mahdollisuus käydä maistamassa muutamia myyntiin tulevia tuotteita ennakkoon Alkon mediapruuvissa. Marraskuun teemoja viinien osalta ovat Klassikkoja pikkupulloissa sekä Klassinen Rioja, joiden lisäksi myynnissä on kotimaisten pienmanimoiden oluita, perinteiset pienerät sekä väkevien erikoiserät. Pienerät eivät olleet pruuvissa tarjolla, koska näiden viinien saatavuus on […]

Perjantaipullo: Mud House Sauvignon Blanc 2019

Perjantaipullo: Mud House Sauvignon Blanc 2019

Tämän viikon perjantaipullo on tyylipuhdas sauvignon blanc Uudesta-Seelannista. Alun perin Ranskasta lähtöisin oleva sauvignon blanc on voimakkaan aromaattinen ja hapokas valkoinen rypäle, jonka tuoksu on helposti tunnistettavissa: siihen liittyy aina lehtimäistä vihreyttä, esimerkiksi nokkosta, herukanlehteä tai tomaatinlehteä, sekä kirpakan pistävää hedelmäisyyttä joka voi ilmetä karviaisen, passionhedelmän, raparperin tai ananaksen kaltaisina aromeina. Ranskassa rypälettä viljellään Loiren […]

Shamppanjatasting: huippuvuosi 2012

Shamppanjatasting: huippuvuosi 2012

Perjantaina pääsin järkkäämään kaveriporukalle shamppanjatastingin. Maistettiin rinnakkain viisi upeaa, eri tyylistä skumppaa tuoreelta huippuvuodelta 2012! 2012 oli Champagnessa äärimmäisen haastava vuosi viljelijöille. Alkuvuodesta harvinaisen kovat pakkaset, joita seurasi epätavallisen lämmin lopputalvi. Kasvukauden alkua ja kukintaa häiritsivät rajut rankkasateet sekä kovimmat raekuurot joita alueella on koettu yli 200 vuoteen. Elokuussa saatiin vielä lähes 40 asteeseen nousseet […]

Perjantaipullo: Alois Lageder Pinot Grigio 2019

Perjantaipullo: Alois Lageder Pinot Grigio 2019

Tämän viikon perjantaipullo on pinot grigio -rypäleestä valmistettu valkoviini Alto-Adigesta eli Etelä-Tirolista. Viini oli Alkon elokuun erikoiserissä ”Viinejä Alppien laaksoista”-teeman alla, ja sain oman pulloni maahantuojalta maistoon. Alois Lageder Pinot Grigio 2019 on biodynaamisesti viljelty valkoviini perheomisteiselta Lagederilta, joka on perustettu jo 1800-luvun puolivälissä. Tila on edelleen saman perheen pyörittämä, nyt ohjaksissa on neljäs sukupolvi. […]

Perjantaipullo: Argiolas Costera 2017

Perjantaipullo: Argiolas Costera 2017

Tämän viikon perjantaipullon kanssa lähdetään nojatuolimatkalle Sardiniaan. Karkeasti Toscanan korkeudella sijaitseva Sardinia on Välimeren toiseksi suurin saari, ja kuten sitä hieman suurempi Sisilia, myös Sardinia on Italiaan kuuluva itsehallintoalue. Sardiniassa on pinta-alaan suhteutettuna vähiten viininviljelyä koko Italiassa, mikä johtuu osittain 2000-luvun taitteessa Euroopan Unionissa toteutetusta kannattamattoman viininviljelyn tuetusta alasajosta. EU maksoi tuolloin tukia maanviljelijöille mikäli […]