Kategoria: Yleinen

Kesälomakauden ja väistyvän koronakauden kunniaksi ajattelin kirjoittaa laivaliikenteen Tax Free -viineistä. Pari viikkoa sitten jaoin Instagramissa Tallink-vinkkejä, nyt vuorossa on Viking Line. Pyysin Vikingin MS Rosellan Tax Free -myymälässä työskentelevää Jesper Jakobssonia listaamaan omia viinisuosituksiaan Viking Linen viineistä. Tutustuin Jesperiin viime vuonna Perhon WSET Level 3 -kurssilla, ja yhteinen opiskelutaival jatkuu Diploman parissa syksyllä. Vasta […]

Tämän viikon perjantaipullo tulee hieman vähemmän tunnetulta viinialueelta Pohjois-Espanjasta. Biskajanlahden rannikolla Getariassa viljellään viinejä muusta Espanjasta poiketen melko kosteissa ja viileissä olosuhteissa. DO Getariako Txakolinan perinteisiä rypäleitä ovat valkoinen hondarrabi zuri ja punainen hondarrabi beltza, joita tähänkin viiniin on käytetty. Viinitilat sijaitsevat merta kohti avautuvilla korkeilla rinteillä. Txomin Etxaniz on alueensa vanhin ja suurin viinitila. […]

Heinäkuun ensimmäinen torstai, ja erikoiserät julkaistiin tuttuun tapaan Alkon nettisivuilla klo 9. Heinäkuun 2020 teemoja ovat Etelä-Afrikan Stellenbosch, Mielenkiintoinen Japani ja Monipuolinen Cabernet Franc, sekä perinteiset Pienerät, Pientuottajien taidonnäytteet ja Väkevien erikoiserät. Stellenbosch on Etelä-Afrikan kuuluisimpia viinialueita. Kapkaupungin itäpuolella sijaitseva alue tunnetaan erityisesti cabernet sauvignonista, mutta alueen vaihteleva, kukkulainen maaperä mahdollistaa monien eri rypälelajikkeiden viljelyn. […]

Kävin kesäkuun puolivälissä kurkkaamassa Salhojankadulta Aleksanterinkadulle muuttanutta ravintola Hella & Huonetta. Isompiin tiloihin tamperelaisille tutun pizzeria Napolin viereen muuttanut ravintola on isomman ravintolasalin lisäksi saanut asiakaspaikkoja terassille. Samalla ruokalista on hieman uudistunut, aiempien pitkien maistelumenuiden tilalla on nyt viiden ruokalajin Hella & Huone menu ja lisäksi viikonloppuisin apéro eli ravintolaan voi tulla lyhyemmin nautiskelemaan vaikkapa […]

Erittäin jälkijunassa toivottelen vielä täällä bloginkin puolella hyvää juhannusta! Huh hellettä, näillä keleillä toivottavasti kukaan ei ole kovin paljoa kaipaillut blogiluettavaa, vaan olette nautiskelleet kesäisestä säästä kuten myös allekirjoittanut. Nyt on mökiltä palattu, ja pystyy taas hetkiseksi siirtämään ajatukset työasioihin. Juhannusviikon perjantaipullo oli Côtes de Provencessa viljelty ja valmistettu Terres de Berne 2019. Olen tutustunut […]

Tämän viikon perjantaipullona on roseeviini hieman vähemmän tunnetusta viinimaasta, Libanonista. Oikeastaan omalla kohdallani pitää puhua torstaipullosta, sillä perjantaille tästä ei riittänyt! Château Ksara Sunset Rose 2018 on Libanonin vanhimman viinitalon Château Ksaran tyylinäyte, jonka rypäleet on viljelty Bekaan laaksossa – lähes kaikki Libanonin viinintuotanto on keskittynyt sinne. Château Ksaran ovat perustaneet jesuiittamunkit jo 1800-luvun puolivälissä. […]

Tämän viikon perjantaipullo on saksalainen X-Berg Pinot Noir Rosé 2017, joka on maahantuoja Viinitien ja punaviineistä tunnetun laatutuottaja Friedrich Beckerin yhteistyön tulos. Viini tulee Pfalzin alueelta Saksan ja Ranskan rajan tuntumasta. Itse asiassa osa tuottajan tarhoista sijaitsee Ranskan puolella Alsacessa. Rypäleet on poimittu käsin, ja puristamisen jälkeen osa mehusta on saanut maseroitua kuorien kanssa päivän […]

Herranen aika, meinasin unohtaa että tänään tuli taas uudet Alkon erikoiserät! Kesäkuun teemoja ovat Craft Beer USA, Kalifornian klassikot, Välimeren nousevat viinimaat sekä aina mukana pienerät sekä väkevien erikoiserät. Yhdysvallat on kesäkuussa hyvin edustettuna! Kalifornian viineissä on yksi kuohuviini, kaksi valkkaria ja kolme punkkua. Valkoviineistä kevyempi ja kesäisempi on Edna Valley Sauvignon Blanc 2018. Jouduin […]

Pitkän odotuksen jälkeen Italian maa- ja metsätalousministeriö (Ministry of Agriculture, Food and Forestry) on hyväksynyt rosee-proseccon tuottamisen. Onhan pinkkiä kuohuvaa tuotettu Pohjois-Italiassa aiemminkin, mutta tähän asti sitä ei ole saanut kutsua proseccoksi. Prosecco valmistetaan DOC Proseccon tuotantoalueella glera-rypäleestä, joka on valkoinen. Nyt gleran rinnalle on hyväksytty punainen pinot nero (eli pinot noir), jota saa valmiissa […]

Koska kesä 2020 on roseekesä, ajattelin listata kaikki kesän aikana maistamani roseeviinit tiivistettynä samaan postaukseen. Osa viineistä on aiemmin vilahtanut vain Instagramissa, osaa en ole jakanut ollenkaan. Tämä on jatkuvasti päivittyvä seuranta, maat ovat aakkosjärjestyksessä ja maiden alla viinit suunnilleen maistamisjärjestyksessä. Tähdellä (*) merkityt tuotteet saatu maahantuojilta. Argentiina: Susana Balbo Signature Rosé 2018, 18,90€ * […]