Tag: perjantaipullo

Nyt on ollut niin viileitä ja sateisia päiviä, että tällä viikolla Perjantaipullo pitää breikkiä roseeviineistä. Valitsin tälle viikolle alun perin elokuulle aikataulutetun saksalaisen rieslingin Rheingaun alueelta. Viini on saatu maahantuoja Amkalta maistoon. Rheingau on kooltaan pienehkö mutta laadukkaista rieslingeistä tunnettu tuotantoalue, joka sijaitsee Rein-joen varrella. Rein virtaa lähes koko pituudeltaan etelästä pohjoiseen, mutta tekee noin […]

Tämän viikon perjantaipullo tulee hieman vähemmän tunnetulta viinialueelta Pohjois-Espanjasta. Biskajanlahden rannikolla Getariassa viljellään viinejä muusta Espanjasta poiketen melko kosteissa ja viileissä olosuhteissa. DO Getariako Txakolinan perinteisiä rypäleitä ovat valkoinen hondarrabi zuri ja punainen hondarrabi beltza, joita tähänkin viiniin on käytetty. Viinitilat sijaitsevat merta kohti avautuvilla korkeilla rinteillä. Txomin Etxaniz on alueensa vanhin ja suurin viinitila. […]

Erittäin jälkijunassa toivottelen vielä täällä bloginkin puolella hyvää juhannusta! Huh hellettä, näillä keleillä toivottavasti kukaan ei ole kovin paljoa kaipaillut blogiluettavaa, vaan olette nautiskelleet kesäisestä säästä kuten myös allekirjoittanut. Nyt on mökiltä palattu, ja pystyy taas hetkiseksi siirtämään ajatukset työasioihin. Juhannusviikon perjantaipullo oli Côtes de Provencessa viljelty ja valmistettu Terres de Berne 2019. Olen tutustunut […]

Tämän viikon perjantaipullona on roseeviini hieman vähemmän tunnetusta viinimaasta, Libanonista. Oikeastaan omalla kohdallani pitää puhua torstaipullosta, sillä perjantaille tästä ei riittänyt! Château Ksara Sunset Rose 2018 on Libanonin vanhimman viinitalon Château Ksaran tyylinäyte, jonka rypäleet on viljelty Bekaan laaksossa – lähes kaikki Libanonin viinintuotanto on keskittynyt sinne. Château Ksaran ovat perustaneet jesuiittamunkit jo 1800-luvun puolivälissä. […]

Tämän viikon perjantaipullo on saksalainen X-Berg Pinot Noir Rosé 2017, joka on maahantuoja Viinitien ja punaviineistä tunnetun laatutuottaja Friedrich Beckerin yhteistyön tulos. Viini tulee Pfalzin alueelta Saksan ja Ranskan rajan tuntumasta. Itse asiassa osa tuottajan tarhoista sijaitsee Ranskan puolella Alsacessa. Rypäleet on poimittu käsin, ja puristamisen jälkeen osa mehusta on saanut maseroitua kuorien kanssa päivän […]

Olen ainakin Instagramin puolella aikaisemmin kertonut sekä rakkaudestani provencelaiseen roseeviiniin että muutaman aikaisemman kesän ”talon viini”-projektista. Olemme siis mieheni kanssa kesän alussa maistaneet muutaman meitä eniten kiinnostavan roseen, ja valinneet niistä ”talon viinin” jota olemme sitten varastoineet useamman pullon ja nauttineet kesän mittaan. Tällä viikolla Perjantaipullo on viime kesän suosikki, Domaine de l’Idylle Rosé 2018. […]

Perjantaipullo on somessa pöhinää aiheuttanut ja useista Alkoista jo loppunut viinijuoma, That’s Neiss Pink Riesling. Tämä viini maistettiinkin keskiviikkona Viinilehden Facebook-livessä, jossa mukana oli idean isä, Tuomas Meriluoto MW. Tarina varmaan onkin monelle tuttu mm. Ilta-Sanomien kirjoittamasta artikkelista. Kyseessä on siis roseeviiniä muistuttava viinijuoma, johon on käytetty pohjana saksalaista riesling-valkoviiniä. Sekaan on lisätty vajaat 3% […]

Tämän viikon Perjantaipullo olisi teemaltaan sopinut naistenpäivään, sillä sen takana on todellinen viinimaailman voimanainen. Susana Balbo on ensimmäinen argentiinalainen naisenologi ja innovatiivinen pitkän linjan viinintekijä, joka mainitaan mm. ”Viinimaailman 10 vaikutusvaltaisinta naista” -listalla (The Drinks Business, 2018). Susana on työskennellyt viinien parissa 80-luvulta saakka, ja luotsannut omalla nimellään kulkevaa viinitaloa vuodesta 1999. Susana Balbo Signature […]

Roseekesän ensimmäinen Perjantaipullo tulee Keski-Italian itärannikolta, DOC Cerasuolo d’Abruzzosta. Apellaatio on uudehko, se on irtautunut isommasta Abruzzon alueesta vuonna 2010 ja tuottaa lähes pelkästään montepulciano-rypäleestä tehtyjä roseeviinejä. Montepulcianoa ei tässä yhteydessä pidä sekoittaa toscanalaiseen vino nobile di montepulcianoon, joka valmistetaan sangiovese-rypäleestä. Viini on saatu maahantuoja Arvid Nordquistilta tuotenäytteenä. Zaccagnini Cerasuolo d’Abruzzo Rosé 2019 on, kuten […]

Hauskaa vappua! Toivottavasti juhlatunnelmaan on päästy myös kotioloissa. Meillä vietettiin oman perheen kesken rentoa vappuaaton brunssia, jolle korkkasin tämän viikon Perjantaipullona eestiläisen raparperikuohuviinin. Kuten aina, IGTV ja Instagram Story ovat katsottavissa Instagram-tililläni @riikkajv. Peenjoogivabrik Nudist on sympattinen viinintuottaja, joka valmistaa marja- ja hedelmäviinejä sekä mm. siidereitä Tallinnassa neuvostoaikaisessa autotallissa. Tapasin tuottajan maaliskuussa Gastro-messuilla, ja juttutuokiomme […]