Kesäinen, helppo herkku
Tämä kesäinen, helppo herkku maistuu lapsille ja aikuisille. Tämän tekemiseen ei tarvita uunia tai liettä, vaan pakastin. Tämä on ihana hellepäivän jälkiruoka, välipala tai kahvin kumppani.
Tämän herkun ohje on kiertänyt sosiaalisessa mediassa. Tottahan toki minunkin piti kokeilla sitä. Eli kyse on mansikka-jugurtti-suklaa -jäädyke.
Näitä tarvitset
0,5 l mansikoita
0,5 l maustamatonta jugurttia
(vaniljasokeria, minä laitoin 1 tl)
1 suklaalevy, minä käytin Fazerin Taloussuklaata
Tee näin
Pilko mansikat pieniksi paloiksi.
Sekoita mansikkapaloihin maustamaton jugurtti.
Halutessasi lisää vaniljasokeria (älä laita liikaa, sillä suklaassahan on makeutta)
Nosta ruokalusikalla mansikka-jugurttiseoksesta kekoja alustalle, joka kestää pakastuksen.
Laita alusta kekoineen pakastimeen ja pidä siellä, kunnes keot ovat jäätyneet.
Sulata suklaa.
Dippaa keko kerrallaan sulaan suklaaseen. Minä dippasin vain toisen pään.
Ja ei muuta kuin nauttimaan. Jos ette syö kaikkia kerralla, pane ne takaisin pakastimeen. Kesäinen, helppo herkku korvaa jäätelön.
Katso myös video
Kaisa