Tallinnan laskiaispullafestivaalit: laskiaispullia joka makuun
Mainos / pr-matka / Tallink Silja Suomi ja Visit Tallinn
Millainen laskiaispulla on sinun makuusi? Jos laskiaispullat ovat sinun juttusi, silloin on hyvä syy mennä laivalla Tallinnaan, jossa on laskiaispullafestivaalit eli Kulkifest 14.2.–4.3.2025.
Laskiaispullafestareille osallistuu 16 kahvilaa eri puolilla Tallinnaa. Tuo luku on ns. virallinen, epävirallisesti niitä on kuulemma paljon enemmän. Eli tarjontaa on varmasti riittävästi liikutpa sitten missä päin Tallinnaa.
Tallinnassa ei tarvitse tyytyä vain mantelimassa- tai mansikkahillotäytteisiin laskiaispulliin. Ehei. Kahviloiden henkilökunta on laittanut luovuutensa kehiin ja viritelleen mitä erilaisimpia täytteitä pulliin: vadelma-puolukka-, mansikka-raparperi-, puolukka-, jäätelö- ja vadelmatäytteisiä. Jos sitten haluat oikein hurvitella, tarjolla on myös laskiaiscroisantteja, laskiaisberniininmunkkeja. Puolukkatäytteinen laskiaispulla on virolainen perinne.
Kävimme Viron ulkoilmamuseon ravintolassa nauttimassa tuollaisen puolukkatäytteisen laskiaispullan. Puolukan happamuus taittoi kivasti makeutta. Ihan hyvä yhdistelmä.
Aikoinaan Virossa laskiaispullien täytteenä on ollut vain kermavaahtoa ilman hilloa. Puolukkatäyte on tullut myöhemmin tarjontaan.
Ranskalaishenkisessä La Boulangerie -kahvilan laskiaiaspullafestivaalit tarkoittaa neljää erilaista täytettä: kirsikka-, mansikka-raparperi-, mantelimassa- ja puolukkahillotäytteisiä. Ehdoton suosikkini oli mansikka-raparperi, koska raparperin kirpeys yhdistettynä mansikkaan ja kermavaahtoon toi hyvää potkua pullaan. Täyte oli mehevä, ei mitenkään kuivahko hillo.
Meidän mediamatkaporukkamme totesi, että tallinnalaisten laskiaispullan koostumus on erilainen kuin meidän pullamme. Lahden toisella puolella pulla on jotenkin kuohkeampi kuin meillä. Sielläkään kermavaahdon määrässä ei ole kitsasteltu. Sitä on niin paljon, että Tallinnassakin on vaikea syödä laskiaispullaa ilman, että kasvojen alaosa ei olisi kermavaahdossa.
Herkuttele myös laivalla
Tallink Siljan laivoilla on myös laskiaspullakausi, joka jatkuu 9.3.2025 saakka. Laivojen kahviloissa on myynnissä vaihtelevasti ja enimmillään neljää eri täytevaihtoehtoa: mansikkihillo, mantellimassa, nutella ja macha.
Tuon pr-matkan aikana maistelimme siis seitsemää (7) eri laskiaispullaa. Totuuden nimissä on sanottava, että emme todellakaan syöneet kaikkia pullia kokonaan, vaan jaoimme pullia, jotta pääsimme maistelemaan ja löytämään suosikkimme.
Ulkoilmamuseon tähtikohde
Tallinnan keskustan ulkopuolella (n. 15 minuuttia autolla) olevan ulkoilmamuseo oli minulle uusi tuttavuus. Oletko sinä käynyt siellä?
Ulkoilmamuseon tähtikohde on vanha, neuvostoaikainen talo, jonka asunnot on sisustettu eri vuosikymmenten neuvostotyyliin. On avartavaa nähdä, miten niinä vuosikymmeninä perheet ovat asuneet.
Kaisa