Väkst-ravintola, Kööpenhaminan helmiä
Taannoisella Kööpenhaminan-työmatkallani kävin Väkst-ravintolassa, joka on erikoistunut kasvisruokaan. Kööpenhamina on hyvästä ruuastaan, ja nyt löysin myös herkullista kasvisruokaa. Pieni poikkeama keskustan valtaväylältä ja sieltä voi löytyä todella mielenkiintoisia ruokapaikkoja, jotka eivät ole turistiravintoloita. Tämä tuli taas todistettua, kun olin työmatkalla Kööpenhaminassa. Vaikka Kööpenhamina on minulle suhteellisen tuttu kaupunki lukuisten työmatkojen vuoksi, en ollut käynyt Väkst-ravintolassa […]