Tag: Otava

Muistan, kun 1990-luvun laman aikaan Kirsti Paakkanen osti Marimekon. Silloin monet vaatealan ihmiset epäilivät hänen kykyään nostaa Marimekko suosta, johon Marimekko oli joutunut Amerin aikana. Epäilijät olivat väärässä. Onneksi. Ulla-Maija Paavilaisen Kirsti Paakkasen muistelmat ”Suurin niistä on rakkaus” (Otava) on mielenkiintoinen. Kirsti Paakkasesta on kirjoitettu lehdissä kilometrikaupalla. Voiko kirjassa olla mitään uutta? Ei välttämättä, mutta […]

Toissa viikonloppuna vietettiin pyhäinpäivää ja muisteltiin vainajia. Oletko sinä miettinyt, mitä tapahtuu, kun sinua ei enää ole? Emme tiedä elämämme pituutta. Onneksi. Silti kuolemaa kannattaa ajatella, kun on vielä täyspäinen. Reilun kymmenen vuoden aikana olen menettänyt kolme läheistä: isäni, mieheni ja äitini – tässä lähtöjärjestyksessä. Isän kuolema oli yllätys, äidin kuolema sairauden vuoksi toivottu. Mieheni […]

Kanttarellimuhennos, kuorrutettu sipulikeitto, kuhaa Mannerheimin tapaan, carpaccio,  omenahyve, kaneliässät… Nämä kaikki ja paljon, paljon muuta on ruokatoimittaja Tiina Rantanen koonnut Klassikkoruokia, reseptit ja tarinat -kirjaan (Otava). Kun sain kirjan käteeni, huokailin ihastuksesta, koska nyt samojen kansien sisään oli laitettu kaikki todelliset suosikit. Eihän klassikoksi nouse mitkään lyhytaikaiset herkut. Klassikko kestää aikaa. Ruuassa ja leivonnaisissa se […]