Rapu-kasvispiirakka on kevätjuhlien suolainen suosikki
Erityisesti lakkiaisissa vieraat saattavat kiertää monissakin juhlissa. Useimmille maistuu silloin reilu suolapala. Kokeilepa tehdä piiras hieman eri tavalla. Murean maukas pohja paistetaan erikseen, ja kostutuksen jälkeen se saa pinnalleen tuorejuustokerroksen, meheviä uunissa paahtuneita kasviksia, salaattia ja kruunuksi meren herkkuja. Ja vieraat kiittävät. POHJA 6 dl vehnäjauhoja 100 g mozzarellaraastetta ½ tl suolaa 150 g voita […]