Tag: rapujuhlat

Rapusesonki jatkuu, joten julkaisemme uudelleen suuren suosion saaneen ruokatoimittaja Marita Joutjärven laatiman munakoisorullaohjeen. Tässäpä mitä mainioin pääruoka herkulliselle rapuaterialle. Poimi jutun lopusta myös oivalliset juomavinkit. Makoisten alkuruokarapujen jälkeen maistuu vaikka tuhti kasvisvoittoinen pääruoka. Tärkeää on, että se on viittä vaille valmiiksi tehty, jolloin lämmitys riittää, ja illan emäntä voi olla huoletta juhlapöydässä. Kokeile maukkaita ja […]

Suomalainen rapu on upea herkku, josta voimme olla ylpeitä. Ihaninta tietenkin olisi nautiskella rapuja koko illan, mutta toki riittää, että tarjoat niitä vain alkupalaksi. Silloin pääruoan kannattaa olla jotain mehevän tuhtia. Makoisten alkuruokarapujen jälkeen maistuu vaikka tuhti liharuoka tai kasvisvoittoinen pääruoka. Tärkeää on, että se on viittä vaille valmiiksi tehty, jolloin lämmitys riittää, ja illan […]

Perheellämme on ollut vuosikausien perinne pitää rapujuhlat mökillä kesäloman viimeisenä viikonloppuna. Pari vuotta sitten tähän perinteeseen tuli katko. Tänä vuonna oli aika elvyttää perinne. Useina vuosina onnistuimme tyttären kanssa  järjestämään rapujuhlat mieheltä salaa. Olin laittanut ravut jääkaappiin, enkä päästänyt miestä sen lähellekään (minulla oli yllättävää palvelualttiutta tuoda juomia jääkaapista tms.). Miehen ja minun saunoessa tytär koristeli […]