Uudenvuodenaattona tarjotaan klassikoita
Blinit ja erilaiset lisäkkeet ovat oiva tarjoilu vuoden vaihteen juhlintaan. Tietenkin mädit, smetana tai ranskankerma ja punasipulisilppu ovat ne parhaat höysteet, mutta kokeilepa myös graavikalatartaria. Juhlajuomavinkit löydät postauksen lopusta. Maailman parhaat blinit noin 25 kpl 6 dl täysmaitoa ½ pkt (25 g) hiivaa 3 dl tattarijauhoja 3 dl vehnäjauhoja LISÄÄ 2 rkl voita sulatettuna 1 tl suolaa […]