Tag: vegaaniruoka

Tallinna on suomalaisten suosikkimatkakohde. Eckerö Line haluaa ottaa huomioon erikoisruokavaliota noudattavat matkustajat tarjoamalla heille sopivaa syötävää. Sain kutsun Eckerö Linen (eckeroline.fi) mediamatkalle, jonka teemana oli erikoisruokavaliot – vietetäänhän nyt keliakiaviikkoa. MS Finlandian keittiömestari Tuomas Sillanpää oli koonnut laivan aamiaisbuffetista esimerkit gluteenitonta, maidotonta tai vege-ruokavaliota noudattaville. Lisäksi hän kertoi, että keittiö myös tekee asiakkaalle sopivat vaihtoehdot […]

Jos haluat vähentää lihan ja lisätä kasvisten syöntiä, mutta et tiedä kuinka kokkailla kevyemmin kotikeittiössä, hanki uusi keittokirja. Niitä putkahtelee tiuhaan tahtiin aikana, jolloin uumoiltiin kirjojen jäävän taka-alalle. Keittokirjoissa on  jotakin viehättävää ja rauhoittavaa. Sitä mietin kun selailin Tiina Rantasen ja Viola Minerva Virtamon tekemää Helppo olla vege -kirjaa. Kauniita kuvia, tarkkoja ja helppoja reseptejä trendiruokiin, […]