Päivä kotivaimona
Olen vietellyt päivää täällä Espoossa toimien kotivaimona. Olen siivonnut, imuroinut, pessyt pari koneellista pyykkiä, tiskannut, käynyt kaupassa, tehnyt lounasta ja väsäsin Sakun lempparia, eli kinkkupiirakkaa. Resepti on hänen ”salainen” ylpeyden aiheensa, joten olihan se pakko testata onnistunko hommassa yhtä hyvin! 😉 Onnistuin kyllä kieltämättä ihan kiitettävästi, mies hymyili ja mussutti tyytyväisenä piirakkaa.
Jaan reseptin teillekin jos haluatte kokeilla, on meinaan super hyvää
ja huonompikin kokki voi todistetusti onnistua!
Kinkkupiirakka
2 dl vehnäjauhoja
1,5 tl leivinjauhetta
75 g sulaa voita (itse käytin margarinia)
1 kananmuna
Sekoita aineet keskenään ja levitä voideltuun vuokaan pohjaksi.
Täyte:
200 g savukinkkua/kinkkusuikaleita
200 g juustoa raasteena
2 dl kermaa (itse käytin maitoa)
2 kananmunaa
ripaus suolaa
Täyte levitetään vuokaan pohjan päälle ja o`la!
Uuniin 225 asteeseen 20-30 minuutiksi, kunnes pinta ruskehtava.
Mä ihan innostuin tuosta piirakan teosta, joten jos jollain on jotain kivoja reseptejä
niin saa jakaa!
Nyt odottelenkin sitten kultaista kotiin ja suunnataan salille.
Maanantai- leffakin voisi toimia! 🙂
Kivat illanjatkot!
Kommentointi suljettu väliaikaisesti.