Tag: jäätelö

Kesä ja jäätelö ne yhteen sopii! Tunnustaudun suureksi jäätelön ystäväksi ja nykyään melkeinpä aina, jos mieli tekee jotain hyvää, ostan  jäätelöä. Välillä teen jäätelöä myös itse, mutta jälleen tällä viikolla totesin, että aivan liian harvoin. Pitäisi pitää jatkuvasti banaanin siivuja pakkasessa, jolloin jäätelöä voisi valmistaa koska vaan. Esimerkiksi tämä neljän raaka-aineen suklaajäätelö on sellainen, jonka […]

Tällä hetkellä se makea herkku jota useimmiten mieli tekee, on jäätelö. On sanomattakin selvää, että aurinkoiset kelit ovat vaikuttaneet jäätelöhimoihin ja jäätelöhän nyt luonnollisestikin kuuluu kesään. Kuumilla ilmoilla tuo kylmä herkku maistuu aivan taivaalliselta ja vilvoittaa mukavasti. Olenkin viime viikkoina syönyt jäätelöä useampaan otteeseen – välillä jopa monena peräkkäisenä päivänä. Täällä Italiassa gelatotiskit houkuttelevat ja veikkaan, […]

Nyt tulee kaksi reseptiä, joita sinä, joka rakastat jäätelökesää et voi yksinkertaisesti ohittaa! Onnistuin nimittäin loihtimaan kaksi aivan mielettömän herkullista reseptiä, jotka vievät aivan varmasti sinunkin kielesi mennessään. Toinen jäätelö on maultaan tuhti suklaa ja toinen puolestaan raikas mango. Molempia reseptejä yhdistää se, että ne ovat terveellisyytensä ja hyvien raaka-aineidensa lisäksi maidottomia sekä gluteenittomia. Myöskään valkoista […]

Maapähkinävoi on ehdottomasti yksi keittiöni suosikeista. Pidän sitä aina kaapissa, sillä koskaan ei tiedä milloin tuota herkkua tarvitaan joko leivonnassa, tai naposteltavissa. Maapähkinävoi sopii yllättävän hyvin myös erilaisiin jälkiruokiin, joista yhtenä hyvänä esimerkkinä mainittakoon banaanijäätelö. Talvella kotitekoisia jäätelöitä on tullut tehtyä aniharvoin, mutta aurinkoisten ilmojen myötä myös jäätelöhammasta on alkanut kummasti kolottamaan. Enää ei tee mieli suklaalla […]

Rakastan jäätelöä. Se on oikeastaan itselleni sellainen herkku numero kaksi suklaan jälkeen. Toisaalta olen kuitenkin jäden suhteen hyvin nirso, esimerkiksi vaniljainen kermajäätelö ei kelpaa. Ylipäänsä kermajäätelöt eivät ole suosiossani mutta jos nyt pari kertaa kesässä kiskalta tuollaisen pallon ostan, tulee sen olla joko minttu tai lakritsi. Myös minttu-suklaa hyväksytään. Mielestäni jäätelön tulee olla raikasta ja koostumukseltaan mieluiten […]