Realistinen ruokapäiväkirja viikon ajalta

Lupasin tuossa taannoin toteuttaa vihdoin ja viimein ruokapäiväkirjan viikon ajalta, sillä viime kerrasta on vierähtänyt tovi. Kirjasin koko viime viikon ruoat ylös rehellisesti, jättämättä sieltä mitään pois. Hauska huomio on kyllä se, miten ns. turha napostelu vähenee, kun ruoat pitää kirjata ylös! Jos normaalisti saattaisin keittiön ohi mennessä napata vaikka yhden taatelin tai pari pähkinää, näin ei tule tehtyä, kun kaikki pitää kirjata ylös. 😁 Tämän vuoksi ruokapäiväkirjan pitäminen toimii varmasti etenkin silloin, jos painoa on tarkoitus seurata tai pudottaa. Itselle ruokapäiväkirja oli myös ihan mielenkiintoinen  kokeilu pienoisen tauon jälkeen ja pohdinkin postauksen lopussa syömisiäni. Nyt kuitenkin itse ruokiin ja päiväkirjaan, johon en muuten erikseen merkannut jokaista vesilasillista tai vitamiineja.

MAANATAI 12.4.

10.00 Iso lasillinen sitruunavettä (2 tl sitruunanmehua ja loput vettä)

10.30 Smoothie, jossa 1 pussillinen jäisiä punaviinimarjoja, 1 banaani, 2 rkl kaurahiutaleita, 2 rkl vadelman makuista proteiinijauhetta/heraa, mantelijuomaa, ripaus vaniljamaustetta sekä lakritsijauhetta.

14.20 Omeletti (2 kananmunaa ja kolmannesta vain valkuaiset, loraus mantelijuomaa sekä ripaus suolaa). Lisukkeeksi laitoin rucolaa, pinaattia, cashew-pähkinöitä, fetajuustoa, purjoa, sitruunanmehua sekä mausteita.

Kaksi kauraleipää (Kaura 100) paahdettuna, joissa päällä voita ja Edamia yhteensä noin 5-6 siivua

Lasillinen sitruunavettä, jonka muuten juon aina pillillä

17.30 Lihapullia (6-8 kpl), pari ruokalusikallista kermaviiliä ja runsas salaatti. Lihapullat tehtiin rikkomalla jauheliha (käytetään aina 7 % Snellmanin naudan paistijauhelihaa) ns. kuutioiksi pannulla ja paistamalla sekä maustamalla, eli niissä ei ollut mitään ns. ylimääräistä. Salaatissa oli fetaa reilusti, tomaattia, kurkkua, paprikaa, lehtikaalia, jäävuorisalaattia, pähkinöitä sekä oliivi- ja avokadoöljyä.

17.45 Jälkkäriksi kaksi pientä palloa HALO TOP Candy Bar -jäätelöä

22.00 GO ON -soijarahkaa puolikas purkillinen, jossa päällä 1 prk ananasta, 2 rkl kaurahiutaleita sekä kanelia.

23.05 HALO TOP -jäätelöä vielä iltapalaksi pari pientä palloa. Sain tuotteita testiin, joten maistelin paria erilaista makua, joita en päivällä maistanut. 🥰

Treenit: 30 minuutin lihaskuntotreeni jaloille ja pakaroille vastuskuminauhan avulla. Lisäksi tein vatsalihaksia, ojentajapunnerruksia sekä pari liikettä ojentajille kuminauhan avulla.

Juoksulenkki 7 km, jonka lisäksi kävelyä suunnilleen 2 km

TIISTAI 13.4.

10.00 Lasillinen sitruunavettä

Kaurapuuro mantelijuomaan, jonka joukossa 2 rkl vadelman makuista heraa, kanelia, vaniljamaustetta sekä punaviinimarjoja. Päällä yksi banaani siivutettuna.

Kourallinen casheweja ja 2 kuppia kahvia Lidlin Oatis -kaurajuomalla

13.30 Arviolta 3 palloa HALO TOP -jäätelöä ”lounaaksi”. 🙈 Keräilin taas maut noista avatuista jädepakkauksista, joita on nyt pakastimessa useampi.

15.15 Munakas (2 kokonaista kananmunaa, 1 kpl valkuaisia ja 2 rkl mantelijuomaa). Paistoin munakkaan hiljalleen miedolla lämmöllä ja voissa. Lopuksi lisäsin ripauksen suolaa.

2 x Kaura 100 -leipäsiivua, joissa päällä luomu voita ja kurkkua

18.30 Päivällinen, eli kolme broilerin rintafileetä (hieman pienempiä kooltaan) ja puoli lautasellista salaattia. Salaatissa fetaa, avokadoa, lehtikaalia, öljyjä, pähkinöitä, paprikaa, kurkkua ja tomaattia.

22.15 Fazerin Alku Kaurasydän -muroja kulhollinen. Silmämääräisesti muroja lautasella ehkä 4 dl ja siihen päälle mantelijuomaa. Näitä ostin testiin ihan vaan mielenkiinnosta, kun näin jonkun IG storyissa. 😁 Pakko sanoa, että maultaan ihan ok, mutta ei nyt mitään super hyper hyviä kuitenkaan.

Treenit: Kävelylenkki 5 km

KESKIVIIKKO 14.4.

9.45 Banaanipannarit (2 kananmunaa, 1 banaani, 2 rkl Cinnamon Bun -proteiinijauhetta, vaniljajauhetta sekä lakumaustetta). Pannareiden päällä herukkasekoitusta sekä kookoshiutaleita.

Pari kupillista kahvia Oatis -kaurajuomalla

13.15 Fazerin Kaurasydän -muroja 4 dl ja päällä mantelijuomaa

16.30 Kaksi paahdettua jälkiuuni ruisleipää (rakastan kovaa ja rapeaa leipää, jonka vuoksi paahdan myös jälkiuunileivät), joiden päällä Philadelphia sulatejuustoa, salaattia, kurkkua ja Edamia 4-5 siivua.

19.30 Päivän pääruoka, eli kalkkunan rintafileetä (jotka olivat muuten tosi pieniä!) pari palaa, paistettuja parsoja sekä iso annos salaattia (yllä kuvassa). Salaatissa oli mm. paprikaa, casheweja, purjoa, tomaattia ja vihreitä.

22.30 Puolikas purkillinen Alpron GO ON -soijajogurttia, jonka joukossa 2 dl punaviinimarjoja ja puolikas banaani

23.15 Pari kourallista Kaurasydän muroja kuiviltaan sekä arviolta 10 kirsikkatomaattia

Treenit: Juoksulenkki 6,6 km

TORSTAI 15.4.

9.30 Smoothie, jossa 1 pss herukka mixiä, 1 banaani, 2 rkl vadelman makuista proteiinijauhetta, vaniljajauhetta, lakujauhetta, siivu inkivääriä, 1 dl soijajogurttia sekä mantelijuomaa. Määrästä tuli reilummin, eli kaksi korkeaa lasillista, jotka kokonaisuudessaan join.

Kaksi kupillista kahvia kaurajuomalla ja lasillinen sitruunavettä

13.15 Kaksi jälkiuuni ruisleipää, joissa päällä sulatejuusto-levitettä, Edamia 4-5 siivua, salaattia ja kurkkua.

16.15 Salaatti, jossa tofua, avokadoa, kurkkua, kirsikkatomaatteja, lehtikaalia, salaattia ja fetajuustoa. Päälle lorautin oliivi- ja avokadoöljyä sekä balsamicoa.

19.30 Leaderin Promour  maitosuklaan- ja hasselpähkinän makuinen välipalapatukka

Pullollinen kombuchaa

21.30 Munakas, jossa kolme kananmunaa, 2 rkl mantelijuomaa ja päällä parmesan raastetta sekä suolaa

23.45 Pieni kahvikupillinen Kaurasydän -muroja, joiden päällä mantelijuomaa

Treenit: Pakaratreeni kuminauhalla 30 minuuttia ja treenin loppuun muutamat vatsalihakset

Illemmalla osteopaatilla käynti, eli ns. palauttelua kropalle. 💜

PERJANTAI 16.4.

10.15 Smoothie samalla reseptillä kuin muinakin aamuina, paitsi marjoina käytin nyt 200 g punaherukoita

Lasillinen vettä, jonka joukossa omenaviinietikkaa 2 tl

Kaksi kupillista kahvia kaurajuoma

13.15 Munakas, jonka valmistin kahteen kananmunaan sekä 2 rkl mantelijuomaa. Päälle ripottelin mustapippuria, suolaa ja parmesania.

Pari siivua ruisleipää, joiden päällä voita ja Edamia (käytetään täysrasvaista versiota)

17.10 Salaatti, jossa reilusti paistettua sekä maustettua tofua (1 pkt jaettuna kahdelle hlölle), vihreitä, pähkinöitä, kurkkua, avokadoa, öljyjä, balsamicoa ja päällä parmesan-raastetta.

Pari desilitraa sokeritonta Ginger -lonkeroa ruoan kaverina, jota maistoin ensimmäistä kertaa. Oli muuten aika hyvää, vaikka muuten en erityisemmin pidä siidereistä tai lonkeroista.

19.30 Banaani ennen lenkille lähtöä

21.30 Perjantain kunniaksi iltapalaksi jätskiä, eli puolitettiin yksi Lohilo (Cookie Dough maultaan), jonka rinnalle otin vielä kolme palloa erilaisia HALO TOP -jäätelöitä, joita oli pakkasessa.

Treenit: Juoksulenkki 6,3 km ja loppuun 1,5 km kävelyä

LAUANTAI 17.4.

10.15 Smoothie samalla reseptillä kuin muinakin aamuina

Pari kupillista kahvia kaurajuomalla sekä lasillinen vettä, jonka joukossa 2 tl omenaviinietikkaa

13.15 Yksi Jälkiuunileipä, jonka päällä voita sekä Edamia

15.45 Espresso sekä reilumpi shottilasillinen kuohuvaa (meille tarjoiltiin, kun oltiin ostamassa Tonille uutta pukua)

17.45 Naughty Burgerista hampurilainen, dippi, bataattiranskalaiset ja Coca Cola Zero. En jaksanut kaikkea, eli vähän jäi purilaisesta, mutta bataattiranskalaiset söin kokonaan. Vietettiin staycationia hotellissa, joten tilattiin ruokaa sinne ja nautiskeltiin.

18.00-21.00 Pari lasillista kuivaa valkoviiniä

21.30 Kirpeitä salmiakkikarkkeja, joita söin noin 10-15 kpl

22.00-01.00  Ystävämme tuli kylään hotellille ja toi mukanaan pullollisen samppanjaa sekä viinitonkan. Join samppanjaa pari lasillista ja viinitonkasta join suunnilleen 4-5 lasillista pitkin iltaa, kun saunottiin.

01.30 Toni tilasi illasta vielä kebab-annoksen salaatilla, josta söin hieman ennen nukkumaanmenoa

Treenit: Ei treenejä

SUNNUNTAI 18.4.

10.15 Tuoremehua pieni lasipullollinen, puolikas sämpylä juustolla ja Alpron mustikkajogurtti

Minulla oli huono olo edellisen päivän viineistä, joten tässä kohtaa ei tehnyt mieli oikein mitään vielä…

15.15 Hookin bataattiranskalaisia annos ja valkosipulidippi

16.30 Jäätelöä, jota kaivoin jälleen pakkasesta. Söin arviolta yhden pikarillisen HALO TOP -jädeä, mutta tosiaan jälleen kokosin lautaselle eri makuja. Tämä viikko on ollut kyllä aikamoinen jädeviikko! 😁

21.30 100 g perunalastuja dipin kanssa sekä lakupötkö

22.30 Banaani

Treenit: Kevyt iltakävely 2 km

Sellainen ruokapäiväkirja ja viikko kokonaisuudessaan. Mikä viime viikolla poikkeaa normaalista, on se, ettei syöty ollenkaan lohta, jota normaalisti syödään vähintään 1-2 kertaa viikossa. Poikkeavaa oli myös se, että sain lähetyksen jäätelöä, jota söin pitkin viikkoa aina kun mieli teki, mitä en normaalisti ihan noin usein kuitenkaan syö. Lisäksi oltuamme hotellissa ja ystävän tultua kylään, alkoholia hupeni hieman yllättäen useampi annos kuin mitä olin suunnitellut. Tämä vaikutti tietenkin sunnuntain olotilaan ja ruokailuihin, eli ne eivät olleet missään määrin normaalit sunnuntaisyömiset. Minun piti tosiaan valita mahdollisimman normaali viikko, mutta viikosta tulikin aika epänormaali, ainakin osittain. 😁 Elämä on.

Lisäksi joku saattaa nyt ehkä kiinnittää huomiota siihen, etten käytä ollenkaan riisiä tai pastaa, niin kyllä, nämä ovat jääneet nyt pois, koska Toni ketoilee. Itsehän syön kuitenkin leipää, kauraa ja muitakin hiilareita, joten en ole kokenut asiaa mitenkään ongelmalliseksi, vaikka itselle riisi ja pasta sopiikin. Kyse on ollut enemmänkin laiskuudesta valmistaa niitä vain itselle, koska toinen ei syö. Yksi muuttunut asia on myös se, että syön nykyään lihaa. Viime viikolla kertoja oli useampi, mutta yleensä se on keskimäärin pari kertaa viikossa (esim. kerta kalkkunaa, kerta jauhelihaa) ja loput lohta sekä kasviproteiinin lähteitä. Näin olen tehnyt jo pidempään ihan vaan sen vuoksi, että haluan nostaa ferritiinejä ja katsoa, onko sekasyönnillä mitään vaikutusta tähän. Toki rinnalla syön myös rautalisää, mutta tällä tavalla pyrin maksimoimaan tilanteen kohenemisen. Mitenkään erityisesti en lihasta kyllä tykkää, mutta samaan aikaan koen ruokavalion nyt monipuolisemmaksi kuin aikaisemmin. Ja toki se on helpompaa yhdessä kokkailla, kun voidaan syödä samoja asioita eikä tarvitse olla niin ehdoton.

Koen, että ruokavalioni on aika normaali, vaikka toki se voi olla jotain muuta jonkun toisen silmään. Maitotuotteita en kauheasti käytä kuin juuston muodossa ja pyrin syömään mahdollisimman monipuolisesti. Toni aina hokee minulle, että käytän liian vähän (hyvää) rasvaa, jota sitäkin olen nyt pyrkinyt lisäämään käyttämällä enemmän öljyjä, syömällä kalaa, avokadoa ja popsimalla omegoita. En vaan ole oikein koskaan ollut mikään rasvan ystävä, ja se jossain määrin ällöttää. Olen myös uskotellut itselle, että kyllä keho kertoo, jos jotain uupuu. Alhaiset ferritiinit toki kertovat, ettei kaikki ole täysin kunnossa, mutta muut arvot olivat onneksi priimaa viimeksi, kun verikokeissa viime syksynä kävin.

Tällä hetkellä myös treenit ovat oikeastaan vailla tarkempaa suunnitelmallisuutta, eli käyn juoksemassa, kävelyillä ja jumppailen kotona sopivan hetken tullen. Olen pyrkinyt siihen, että muutamana päivänä viikossa tekisin vastuskuminauhalla jumppaa, joka sekin on muuten aika tehokasta puuhaa. Toisaalta eipä tässä varmasti enää kauaa mene, kunnes salit jo aukeavat, joten sitten palaan taas normaalimpaan rytmiin. Olenkin ottanut nämä muutamat viikon vähän ”loman kannalta” eli treenannut kevyemmin ja fiilispohjalta. ☺️

Heräsikö jotain ajatuksia ruokapäiväkirjasta? Nyt kun olen päässyt rytmiin, voisin vallan hyvin pitää toisenkin viikon ajan ruokapäiväkirjaa ihan lähitulevaisuudessa, mikäli näille on kiinnostusta.

Kommentit (1)
  1. Kiinnostavaa oli lukea tällaisesta syömisrytmistä, joka on hyvin erilainen kuin omani. En ikinä pärjäisi jollain marjasmoothiella vasta kello 10.30, pitää saada leipää tai puuroa jo joskus kasin maissa. Minusta kannattaa kuunnella itseään, itekin aloin lihoa sen jälkeen kun aloin syödä varmaan liikaa proteiinia, kun mies hössöttää siitä koko ajan. Ite voin hyvin silloin tällöin syödä esim. pastaa erilaisilla kasviksilla, en aina kaipaa siihen mitään erityisproteiinia, ei tietenkään joka päivä näin, mutta välillä. Nuo syömäsi kana- ja kalkkunafilemäärät kuulostivat myös hurjilta, ite syön mielestäni paljon mutta en varmaan saisi noin isoja annoksia lihaa syötyä, sen sijaan neljä palaa leipää menee ihan kevyesti 😀 Kananmunista mietin, että itseäni ne, tuota noin, pierettävät, joten noin monta munaa viikossa olisi ihan no-no, silloin tällöin syön kyllä mielelläni yhden tai kaksi.

Rekisteröitymällä Lilyyn kommentoit kätevämmin ja voit perustaa oman blogin. Liity yhteisöön tästä.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät merkitty *