5 hyvää syytä syödä terveellinen aamiainen
Vaikka en suoranaisesti olekaan aamuihminen saatikka aamuvirkku, rakastan aamiaista ja siihen panostan joka ikinen päivä. En koskaan lähde matkaan pelkän kahvin voimin, vaan huolehdin aina edellisenä päivänä että kaapissa on edes jotain terveellistä aamiaiseksi kelpaavaa. Hyvin tyypillisiä aamiaisia joita nautin, ovat omeletti kasvistäyttein, soijajogurtti herkullisten lisukkeiden kera, banaanipannarit sekä tuorepuuro. Se millaista aamiaista tykkään kulloinkin syödä, menee pitkälti kausittain. Viime keväänä taisin valmistaa lähestulkoon joka ikinen aamu banaanipannareita, kun nyt taas jo parin kuukauden ajan olen nautiskellut Alpron GO ON soija- tai kookosrahkaa marjojen, hedelmien, pähkinöiden ja muiden herkullisten lisukkeiden kera. Moni varmaan miettii enkö kyllästy, ja vastaus on että en – en ainakaan toistaiseksi. Monihan syö puuron aamiaiseksi vuodesta toiseen siihen koskaan kyllästymättä, vähän sama siis itsellänikin. Syön aamiaiseksi sitä mistä pidän ja mikäli mielihalut jonain päivänä ovat toisenlaiset, kuuntelen niitä. Jostain syystä tällä hetkellä en tiedä mitään parempaa kuin jogurttimaisen aamiaisen, johon on lisätty kaikkea herkullista lisuketta! Raikasta ja kylmää sen olla pitää.
Miksi sitten nauttia terveellinen aamiainen? Tai onko aamiainen pakollinen mikäli nälkä ei ole?
Itse en ole tosiaan koskaan joutunut näitä asioita koskaan pohtimaan, sillä aamiaisen syöminen on ollut minulle automaatio lapsesta lähtien. Sen minkä pienenä oppii, vanhana taitaa. Kun aamiaisesta tehdään jo lapsuudessa rutiini ja ns. pakollinen juttu, kantaa se aikuisikään saakka – kuten muuten moni muukin asia. Tiedän ettei kaikilla näin kuitenkaan ole ja moni on tottunut lähtemään aamuisin kotoa tyhjällä vatsalla tai starttaamaan päivän pelkän kahvikupillisen voimin. Usein tätä perustellaan sillä, ettei ole nälkä, joka ei mielestäni vaan ole kunnollinen selitys. Pahoinvoinnin ymmärrän, mutta silloinkin tulisi miettiä jotain muuta korvaavaa vaihtoehtoa kuin mustan kahvin kittaamista. Muistan ikuisesti sen, miten itselleni toitotettiin nuoresta pitäen, että jos juon kahvin tyhjään vatsaan, saa siitä herkästi vatsahaavan. Tuo neuvo on muuten kantanut tähän päivään saakka ja koskaan en juo kahvia ilman, että olen syönyt kahvin alle edes jotain.
Vaikka monelle aamiainen on varmasti itsestäänselvyys, aina löytyy henkilöitä, jotka laiminlyövät aamiaista kerta toisensa jälkeen. Tästä syystä halusin postauksen aiheesta kirjoittaa ja koota viisi tärkeää seikkaa, joiden vuoksi aamiaisen syöntiä kannattaa opetella. Uskon että aamiainen omalla pienellä osuudellaan parantaa elämänlaatua ja hyvinvointia. Vaikka kokonaisuus ratkaisee, kyllä aamiainen on yksi palanen suuremmassa palapelissä.
Keho käynnistyy uuteen päivään
Aamiainen ikään kuin herättää kehon toimintaan yön (eli paaston) jäljiltä. Aineenvaihdunta käynnistyy ja koneisto lähtee toimimaan! Itse ainakin huomaan että viimeisetkin väsymyksen rippeet katoavat, kun saan ruokaa elimistöön ja verensokerin kohoamaan. Mitä monipuolisemman aamiaisen syön, sitä tasaisemmin nälkäkin tulee päivän mittaan. Mikäli päivä taas lähtee käyntiin vaikka pelkällä banaanilla, keho menee ikään kuin hieman sekaisin eikä nälän tunne ilmene tasaisesti. Aamiainen siis tasapainottaa verensokeria ja auttaa hallitsemaan ruokarytmiä päivän mittaan. Itse pärjään aamiaisella helposti useamman tunnin ajan ja se jos mikä taas auttaa keskittymään muihin tärkeisiin asioihin, kuten töihin.
Positiivinen vaikutus mielialaan
Aamiainen piristää kun taas nälkä kiukuttaa. Uskon että nauttimalla aamiaisen olemme paremmalla tuulella eivätkä kiukun puuskat pääse yllättämään. Itse ainakin saan henkistä mielihyvää siitä, kun syön ihanan aamiaisen ja hemmottelen niin kehoa kuin mieltäni jo aamusta alkaen. Aloitankin aamut tavallisimmin töiden ääressä, joten jo tästäkin syystä tuo rutiini kuuluu poikkeuksetta jokaiseen arkipäivääni. Huomaan myös, että aamiaisen syönti hillitsee mieltä ja täten myös stressiä – asioihin on helpompi keskittyä ja fokus on siellä missä pitääkin. Liiallista kahvinjuontia joudun kuitenkin aamuisin välttämään, sillä kofeiinille olen yllättävän herkkä. Vihreä tee on muuten loistava vinkki tähän vuodenaikaan kaikille teille, jotka tykkäätte juoda kuumaa töiden lomassa.
Painonhallinta helpottuu
Jos aamiaisen laiminlyö kerta toisensa jälkeen, hidastaa se aineenvaihduntaa ja täten kerää kehoon herkemmin kiloja, turvotusta ja tukkoisuutta. Aamiainen siis tunnetusti helpottaa painonhallintaa, jonka vuoksi kaikille painon kanssa kamppaileville suositellaankin monipuolista ja terveellistä aamiaista. Vaikka itse en painon kanssa kamppailekaan, kyllä huomaan jos aamiainen jää syystä tai toisesta retuperälle. Tunne kehossa on tukkoinen ja tuntuu kuin nesteet eivät liikkuisi, saatikka keho toimisi normaalisti. Itselleni tällainen tunne tulee usein reissuilla, kun rytmit sekoittuvat ja aamiainen saattaa jäädä välistä, tai ruoka on jotain vallan muuta kuin olen tottunut syömään. Normaalia on että välillä kehon luontainen rytmi sekoittuu, mutta arjessa kannattaa kyllä pyrkiä tasaisuuteen. Tasaisuus rauhoittaa alitajuisesti mieltä ja täten myös keho on vapaampi stressistä, jolloin se toimii optimaalisesti.
Pysymme terveempinä
Itse uskon ruokavalion vaikuttavan suuresti vastustuskykyyn, terveydentilaan ja hyvinvointiin. Aamiainen yhdessä muiden aterioiden kanssa tukee terveyttä ja antaa täten eväät terveydentilan vaalimiseen. Tästä syystä terveellinen aamiainen todella kannattaa, sillä se parantaa myös yleiskuntoa. Usein olemme aktiivisimpia aamusta iltapäivään, jonka vuoksi suosittelen, että tuolla aikavälillä syödään mahdollisimman monipuolisesti. Toki elämässä on toisinaan rajoituksia ja itsekin ruokapäiväkirjoja tehdessä olen lukuisat kerrat havahtunut siihen, miten toisinaan laiminlyön nälän tunnetta, mutta tärkeintä on se että pyrkii noudattamaan hyvää rytmiä aamusta alkaen. Säännöllisyys tukee terveyttä ja pitää kehon kivassa balanssissa!
Aamiainen on vaan niin hyvää!
Viimeisenä mutta ei missään nimessä vähäisimpänä sanoisin, että aamiaisen syönti kannattaa jo ihan siitäkin syystä, että aamiainen maistuu niin hyvältä. Eri tavalla kuin vaikka lounas tai päivällinen – aamiainen on älyttömän herkullista. Toki tässäkin on kyse makumieltymyksistä, mutta itse välipalojen ystävänä rakastan kyhäillä aamiaista. Syönkin kymmenen kertaa mieluummin herkullisen brunssin kuin nautin kunnon ruokaa seisovasta pöydästä. Tykkään panostaa aamiaiseen aivan erityisellä tavalla ja niinä päivinä kun on aikaa sekä resursseja enemmän, teen oikein mielelläni kattavan aamiaisen/brunssin. Siispä jos inhoat aamiaisen syöntiä, kokeile panostaa siihen ja tee esimerkiksi jotain suosikki ruoistasi. Mikäli puuro ei siis ole makuusi, älä sitä syö. Kaikki väkisin syöminen turhauttaa, joten suosittelenkin aina etsimään niitä itselleen mieluisia vaihtoehtoja pakottamisen sijaan.
Näillä eväillä siis viikonloppua kohden!
Mikäli kaipaatte herkullisia aamiaisreseptejä, niin ohessa muutama blogissa jo aikaisemmin jakamani resepti:
Omeletti herkullisilla täytteillä
Ihanaa perjantaita ja halaus!