Maailman paras tomaattikeitto

Maailman paras tomaattikeitto

Viime perjantaina jaoin teille bataatti-porkkanasosekeiton reseptin, joten tänä perjantaina olisi jälleen vastaavan herkullisen keiton vuoro. Postauksen nimikin jo sen kertoo, eli tänään valmistetaan tomaattikeittoa! Tomaattikeitoista lienee monenlaisiakin versioita netti pullollaan mutta tämä kohta jakamani resepti on helppo, yksinkertainen sekä nopea variaatio, jonka tuossa taannoin kehittelin täysin mutu tuntumalla. Keitto toimii erinomaisesti kiirepäivien lounaaksi tai päivälliseksi ja siitä […]

Ruokapäiväkirja viikon ajalta

Ruokapäiväkirja viikon ajalta

Viime viikolla päätin, että pidän vihdoin ja viimein teille orjallisesti ruokapäiväkirjaa viikon ajalta. Niin monta kertaa olen nimittäin tämänkin puuhan aloittanut mutta homma on sitten tyssännyt viimeistään siellä torstain tai perjantain kohdalla. Nyt sain kuitenkin kokonaisen viikon päiväkirjan aikaiseksi ja mikä parasta, näette myös tuollaisen juhlaviikonlopunkin ruokailut. En nyt sano, että mitenkään ylpeilisin lauantain ja sunnuntain […]

Älä ole niin ennakkoluuloinen

Älä ole niin ennakkoluuloinen

Ihminen on usein luontaisesti ennakkoluuloinen. Muodostamme tietynlaisia ajatuksia ja oletuksia päämme sisällä, jotka usein kohdistuvat nimenomaan toisiin ihmisiin sekä heidän elämäänsä. On niin helppo arvostella ja ihmetellä vaikka ei oikeasti tiedä puoliakaan. Bloggaajana sitä asettaa elämänsä ikään kuin tiskille ja antaa sosiaalisen median kautta tietynlaisen kuvan itsestään sekä elämästään. Usein lukijoiltakin saattaa kuitenkin unohtua, että on […]

Tulinen bataatti-porkkanasosekeitto

Tulinen bataatti-porkkanasosekeitto

Kesällä keittoja tulee syötyä harvemmin mutta näin kylmien ilmojen saapuessa täällä ainakin aktivoidutaan keittorintamalla enenevissä määrin. Keitot tuovat aivan ihanaa vaihtelua kiinteän lämpöisen ruoan sekä salaattien ympärille, sillä ne lämmittävät ja täyttävät mukavasti varsinkin silloin, kun keiton valmistaa itse ja siitä tekee tarpeeksi täyttävää. Erityisesti sosekeitto on todella helppo ja nopea valmistaa, jonka vuoksi se sopii […]