Jossain vaiheessa leivoin gluteenittomat leivät aina itse. Onhan se niin, että omatekoinen on lähestulkoon aina parasta ja silloin sitä myös varmaksi tietää mitä eteensä saa. En tiedä mikä laiskuus muhun kuitenkin pääsi jossain vaiheessa iskemään, kun huomasin yhä useammin ja useammin löytäväni itseni valmisleipähyllyn luota. Harva niistä on oikeasti edes hyviä ja pakasteallastakin jonkun verran kolunneena voin sanoa, […]

Pitkästä aikaa olisi luvassa hiuspostausta ja kuulumisia tältä saraa. Näin syksyn tullen ainakin oma tukkani vaatii erityishuomiota ja etenkin shampoita ja hoitoaineita on syynättävä. Kesän kuivuus vaihtuu talven tuomaan pakkasilmaan ja sähköisyyteen. Tuo on oikeasti kunnon kirous ainakin omassa tukassani, sillä sähköisyys on talvisin lähestulkoon päivittäistä. Vielä se ei ole pahimmillaan, koska ei ole pakkasta mutta odottakaapas vaan… Mitään […]

Hoikkuuden ja hyvinvoinnin salaisuus – paljon kasviksia ja hedelmiä? Itse allekirjoitan ensimmäisen väitteen mutta hedelmistä en ole täysin samaa mieltä. Olen aina rakastanut hedelmiä ja jo lapsesta lähtien niitä on tullut syötyä ihan päivittäin. Olen tyytyväinen, että kotona opetettiin pitämään näistä ”vitamiinipommeista” ja ehdottomasti suosittelen hedelmiä jokaiselle -mutta kohtuudella. Ja nyt en tarkoita sitä, että kukaan lihoisi […]

Lokakuun lopussa kirjoittelin teille lihan tuotantoteollisuudesta ja siitä, kuinka se pikkuhiljaa on itseäni alkanut ällöttämään. Jo pitkään olen vältellyt punaista lihaa mutta kanaa on tullut popsittua sitäkin enemmän. Nyt tuli kuitenkin piste senkin syömiselle ja päätin, että pyrin lihattomaan elämään. Virallisesti en tahdo sanoa, että en enää ikinä vedä esimerkiksi broileria mutta tällä hetkellä mieli ei kyllä […]

Kuten eilisessä tekstissä mainitsin, pizza kuuluu nykyään ruokavaliooni. En näe sitä enää pahiksena kuten joskus aikaisemmin, vaan nautintona. Laadukkaat ja hyvät raaka-aineet vaan kehiin niin nam! Ennen laitoin pizzaan aina jauhelihaa mutta nyt, kun lihaa ei ole mieli tehnyt turvauduin tonnikalaan. Tämän viikon gluteenittomaan pohjaan tehty perjantai-pizza piti siis sisällään tonnikalaa, ananasta, laktoositonta mozzarellaa, aurinkokuivattuja […]

Puntari on monelle vihollinen. Itse lopetin sen lukuihin tuijottamisen muutama vuosi sitten ja itseasiassa sen jälkeen olen ollut paremmassa kunnossa kuin koskaan aikaisemmin. Kas kummaa. Jokainen salitreenaaja tietää sen, kuinka lihas painaa enemmän kuin läski ja säännöllisen salitreenin seurauksena paino saattaa nousta (ja usein nouseekin). Itse törmään jonkun verran kyselyihin omasta painostani ja kahvipöytäkeskusteluihin siitä, kuinka liikunnan aloittamisen […]

Tykkään juoda kahvini isosta (mieluiten valkoisesta) mukista. Kuulun siis niihin ihmisiin, joiden mielestä sillä on välilä mistä kahvinsa juo. Sellaisesta pienestä kahvikupista juotuna se on kaikista pahinta! Pahvimukissakin taas on tietty sivumakunsa jolle en anna hirveästi pisteitä… Parhaalle maistuu isosta posliinisesta megamukista! Inhoan tekstailua, whats uppia ja kaikkea muutakin puhelimella kirjoittamista. En tajua miten jotkut jaksavat kirjoitella megapitkiä […]

Mulle tulee hyväntekeväisyydestä ensimmäisenä mieleen se, kun missikisoissa missit aina vastasivat tulevaisuuden haaveisiin ”maailman parantamisen ja auttamisen”. Monille hyväntekeväisyys on vähän tabu, sitä halutaan ajatuksen tasolla tehdä mutta harvat ryhtyy kuitenkaan tuumasta toimeen. Ja minähän en puhu korkealta, sillä itsekin osallistun aivan liian vähän erilaisiin hyväntekeväisyys-kampanjoihin, saatika muiden auttamiseen. Oma ongelmani on aina ollut se, etten […]

Viime päivinä sosiaalinen media on puhuttanut. Australialainen kauneus -ja muotibloggaaja Essena O`Neill julkaisi YouTube-videon, jossa hän kertoo kuinka on saanut tarpeekseen kiiltokuvamaailmasta alias sosiaalisesta mediasta, jossa jokainen kuva hiotaan kymmeneen otteeseen ennen julkaisua. Nuori nainen on 12-vuotiaasta saakka pyrkinyt rakentamaan Instagram-tilinsä ja YouTube-kanavansa avulla ”täydellisen” elämän ja nyt on havahtunut siihen, kuinka hänen nuoruutensa on mennyt ohitse […]

Rakastan raakapatukoita, nam! Kun joskus kiskoin välipalaksi niitä suklaisia proteiinipatukoita, nykyään välipalana toimii luonnollisempi ja huomattavasti terveellisempi vaihtoehto. Sanoisin nimittäin, että proteiinipatukat ovat aikamoista karkkia… Jotkut suosivat niitä päivittäin mutta mielestäni ne nyt eivät ihan päivittäistä välipalaa ole. Raakapatukat sen sijaan eivät sisällä makeutusaineita, saatika lisättyä sokeria (tai ei ainakaan ne patukat joita itse suosin). Omat lempparini […]