Banaani-mustikkapiirakka (M, GL)

Banaani-mustikkapiirakka (M, GL)

Torstaina iski piirakkahimo, joten pitihän sitä jonkunlainen terveellisempi maidoton ja gluteeniton versio kehitellä! Siitä on aikaa, kun viimeksi olen piirakan pyöräyttänyt enkä muistanut kuinka helppo homma se onkaan. Toki jos sen maidottomana ja gluteenittomana haluaa joutuu hieman enemmän soveltamaan ja miettimään mitkä aineosat toimisivat keskenään. Kananmunat, banaani, leivinjauhe, kookosjauhot ja kaurahiutaleet ovat kuitenkin sellainen aika varma […]

Rakkautta vielä kolmen vuoden jälkeenkin?

Rakkautta vielä kolmen vuoden jälkeenkin?

Joku teistä lukijoista toivoin hiljattain kommenttiboxissa postauksia parisuhteesta. Pieni tovi onkin vierähtänyt siitä, kun viimeksi aihetta avasin joten nythän on jo korkea aika! Tavallaan myös aika ajankohtainen vaihekin kirjoitella aiheesta, sillä kohta tulee kolme vuotta yhdessäoloa täyteen. Ensitapaamisesta sen sijaan tulee syksyllä kuluneeksi 9 vuotta. Kuten olen jo joskus aikaisemmin meidän tarinaamme avannut, meni jonkun aikaa kunnes alettiin seurustelemaan. […]

Suklainen chia-vanukas

Suklainen chia-vanukas

Nyt tulisi pitkästä aikaa reseptiä ja aika täydellistä sellaista! Olen aikaisemminkin kirjoitellut siitä kuinka tykkään syödä chioista väsättyjä ”over night” vanukkaita. Ne ovat oikeasti yksi suurin herkkuni ja mikä parasta, gluteeniton sekä halutessaan myös maidoton vaihtoehto. Tämä kokeilemani suklainen versio lähentelee Jacky Makupalaa (for real!!), ellen sanoisi jopa hitusen vielä täydellisemmäksi. 😉 Jos resepti kiinnostaa niin […]

Kehumisen vaikeus

Kehumisen vaikeus

Me suomalaiset olemme vaatimatonta kansaa sitä sanotaan. Kehujen antaminen, sekä vastaanottaminen tuottaa useimmalle meistä hankaluuksia. Mikä ihme siinä onkin niin ongelmallista? Jokainen meistä tietää miten hyvältä tuntuu saada kehu tekemästään työstä, uudesta kenkäparista tai ihan vaan siitä miten joku tykkää sinusta erityisen paljon. Humalassa kyllä kehutaan mutta arkielämässä ei. Itse olen aina harmitellut tätä asiaa. Ei sillä, että olisin […]

Lumenen päivettävät

Lumenen päivettävät

Kuten olen muutamaan otteeseen täälläkin mainostanut, en ole käyttänyt itseruskettavia enää aikoihin. Mitä nyt satunnaisesti kasvoilla mutta muuten ollaan menty nollatoleranssilla. Jossain vaiheessa lotrasin niillä enemmän kuin laki sallii, nykyään haluan herätä puhtaista lakanoista, tuoksua hyvälle ja näyttää aina siistiltä ilman iholäikkiä. Mielestäni itseruskettavat ovat jopa hieman out, vaikka ne näin kesän tullen aina pinnalle nousevatkin. Kaunis […]