Kurkistus jääkaappiini
En ole mikään kokkikolmonen tai kulinaristi, ikävä kyllä. Tämä homma selviää viimeistään kurkatessa mun jääkaappiini. Usein se on aika puolitäysi mutta tällähetkellä omaksikin yllätyksekseni se onkin aika täysi! Nyt löytyy aika ruhtinaallisesti perustarpeita eli kananmunia, rahkoja (yleensä käytän jogurttirahkaa mutta nyt poikkeus, koska Ehrmann oli hyvässä alessa), raejuustoa, feta/salaattijuustoa, tofua, ananasta, maitoa, mehukeittoa, hedelmiä ja salaattitarpeita. Ostan yleensä kerrallaan max parin päivän safkat ja kaupassa tulee oikeasti käytyä melkein joka päivä hakemassa edes jotain. Tämä siksi, että koskaan ei voi tietää haluaako huomenna sitä kalaa vai kanaa. 🙂 En suunnittele päivän ruokailuja sen tarkemmin, impulsiivisesti mennään. Tosin, arkisin ruoka on aika samanlaista ja harvoin siis mitään super gourmeeta.
Niin ja terveellisesti pyrin syömään, se on se perusajatus mun ruokailuissa.