Raikas vihersmoothie
Aina toisinaan kaipaan vaihtelua smoothieiden suhteen, sillä teen pääosin marja -ja hedelmäpohjaisia sellaisia. Vihersmoothiet ovat ajatuksena todella viehättäviä mutta suurinosa kokeiluistani on osoittautunut aika karmivan makuisiksi. Ja pakko sanoa, että nämä karmivat on ostettu kodin ulkopuolelta ja paikoista joissa niiden olisi olettanut maistuvan hyvälle. Ethän voi oikeasti heittää pelkkää salaattia omenan ja kurkun kanssa smoothieen, sekä lisätä siihen pari superfoodia? Maku on niin karmiva jos tuollaisella setillä mennään… Jälleen kerran kehiin tarvitaan SITRUSTA ja banaani pientä makeutta tuomaan.
Kehittelin taannoin himassa vihersmoothien johon tykästyin kovasti. Heitin sekaan sen verran aineita, että oikeasti pystyn rehellisesti sanomaan sen maistuvan hyvälle. Oli muuten ensimmäinen maistamani vihersmoothie ikinä mikä maistui taivaalliselle, eikä tarvinnut pidellä nenästä kiinni juonnin aikana… Inkivääriä laitoin aika tujakasti ja siitä seurasikin pieni jälkipolte, mutta minulle tuo on vaan positiivinen seikka!
Raikas ja herkullinen vihersmoothie
- 1 kulhollinen babypinaattia
- 1 kulhollinen Roomansalaattia
- 1 sitruuna puristettuna (kuvasta poiketen)
- 2,5 dl jäävettä
- Siivu inkivääriä (kuvan määrä kaksinkertaisena)
- 1 kuorittu vihreä omena
- 1 banaani
Heitetään kaikki aineosat blenderiin ja hurautetaan tasaiseksi juomaksi. Inkiväärin ja sitruunan kanssa kannattaa ennemmin aloittaa puolikkailla määrillä ja lisätä jos tuntuu, että tarvii juomaan lisäboostia. Mulla on toleranssit aika korkealla niin sillä käytän suhteellisen isoja määriä. Toki nestettäkin kannattaa lisäillä jos tykkää juoksevammasta. Itse jätin makeutuksen kokonaan pois, sekä superfoodit. Noidenkin kanssa voi toki koittaa kikkailla. Mielestäni vihersmoothien vaan tulee olla ennemmin vähän kirpsakka, kuin sokerisen makea.
Pidättekö te vihersmoothieista vai löytyykö joltain muultakin kenties niitä huonompia kokemuksia? Hyviä reseptejä saa toki jakaa ja vinkkejä otetaan vastaan!
