Miten käsittelen kuviani

Saan säännöllisen epäsäännöllisesti kommenttiboxiini kommentteja joissa kysellään miksi blurraan kasvojeni ihoa tai miksi käsittelen sitä sileämmäksi. Tähän liittyen ajattelinkin tehdä postauksen jota en ole tainnut koskaan tehdä, eli aiheena miten käsittelen kuviani ja millä ne otan. 

Ensinnäkin, kuvaan kaikki kuvani Canonin 6D rungolla ja tällä hetkellä käytössä on pääosin 50 mm 1.4 objektiivi. Kyseinen linssi on todella hyvä tuotekuvaukseen ja ns. potrettikuvaukseen, eli jos otetaan vaikka valkoista taustaa vasten henkilökuvaa. Myös asukuvissa ihan ok. Plussaa etenkin valovoimaisuudesta, kyseisellä combolla saa aika hyviä kuvia pimeämmässäkin. Tarkoituksena on kuitenkin ollut jo pidempään hankkia tuon rinnalle parempi asukuvalinssi, jolla saisi ulkona parempaa kuvaa. Mielestäni kyseinen linssi ei ole maisemalinssi tai muutenkaan mikään paras asukuvalinssi. Katsotaan missä vaiheessa saisin uuden linssin hankittua, menee varmaan tammikuun puolelle. 

Otan aika paljon kuvia itse, joko omalla kädellä tai jalustalla ja itselaukaisimella. Asukuvat kuvaa pääosin mieheni. Kuvanmuokkausohjelmista omistan Picasan, johon kokoan kaikki kuvani ja sen lisäksi Gimpin. Hyvin pitkään muokkasin kuviani pelkästään Picasan säädöillä, eli lisäsin valoa ja varjostusta. Nykyään käytän tuota Gimppiä, jolla lisään kuviin valoa käyrien avulla ja lisään kontrastia, sekä kirkkautta. Muuten en kyllä blurraile kuvia mitenkään tai peittele muka olemassa olevia finnejä tai muuta kuten jotkut luulevat. 🙂

Tykkään aika luonnollisesta muokkauksesta, eli ei mitään kovin radikaalia vaan tosiaan jo pelkällä valon lisäämisellä saa ihmeitä aikaan. En muuten ole kuvaillut vielä raw -tiedostoina kuviani vaikka paljon olen kuullut, että kannattaisi. Ehkä kuitenkin siirryn tuohon piakkoin, kun saan mieheltäni hänen vanhan MAC -tietokoneensa. Kyseisessä koneessa on vielä parempi kuvanmuokkausohjelma, joten katsotaan josko viimeistään silloin saisin siirryttyä noihin raweihin. Kuvaako moni teistä kyseisessä tiedostomuodossa kuviaan, osaisitteko heittää plussia ja miinuksia? Niin ja mitä muokkausohjelmia te käytättekö? Onko monella Lightroom tai photoshop? 

Alla on nyt muutamia ennen-jälkeen kuvia havainnollistamaan muokkauksiani. 

Gluten free brown bread

Pyöräytin toissa iltana jälleen satsin gluteenittomia sämpylöitä. Tuo on oikeastaan jo lähestulkoon viikottainen tapa, tosin välillä tulee ostettua Kaurasatasia ihan vaan vaihtelun vuoksi. Pyrin vuorottelemaan leipomieni leipien/sämpylöiden laatua jotta sitä ei pääsisi kyllästymään, tämän teen vaihtelemalla jauhoja ja leipien lisukkeita. Lisään usein sekaan esimerkiksi karpaloita ja rusinoita tai vastaavasti porkkanaraastetta, teen banaanileipää jne. Jauhoina käytän manteli, riisi, tattari, kookos- ja kaurajauhoja. Bongasin muutama päivä sitten Ruohonjuuresta gluteenittoman leipäjauhoseoksen joka tarttui silloin matkaan ja sitä tulikin heti kokeiltua. Koskaan en ole vielä valmiista jauhoseoksesta leipiä tehnyt mutta täytyy sanoa, että helpottaa hommaa huomattavasti! 

Kyseinen jauhoseos on tosiaan tarkoitettu tumman leivän tekoon ja se sisältää mm. riisi, tattari -ja carob jauhoja. Laadultaan tuote on luomua. Pussin kyljessä on joku resepti mutta päätin soveltaa taas itse ja täytyy sanoa, että hyvää tuli! Tällä kertaa hieman taas eri makuinen leipä kuin tavallisesti, suosittelen lämpimästi testaamaan. 🙂 Jauhopussi löytyy myös Ruohonjuuren nettikaupasta. 

Tumma leipä gluteenittomasta jauhoseoksesta

5 dl kookosjuomaa
3-4 dl gluteenitonta jauhoseosta (lisää tarpeen mukaan)
0,5 dl kookosöljyä sulana
ripaus hyvälaatuista suolaa
1 dl chian siemeniä
0,5 dl psylliumia
0,5 pussillista kuivahiivaa

Lisätään kookosjuoman sekaan kuivahiiva, rasva ja suola jonka jälkeen muut lisukkeet. Halutessaan leivän sekaan voi heittää esimerkiksi juuri rusinoita tai muuta ”maustetta”, luovuutta vaan peliin. Kun taikina on sopivaa annetaan kohota noin 20 minuuttia. Taikinan voi kaataa joko vuokaan tai tehdä siitä sämpylöitä. Paistetaan uunin keskiosassa 225 asteessa noin 20-30 minuuttia uunin tehosta riippuen. Meillä on tavallista hitaampi uuni, joten kannattaa ottaa se huomioon näissä meikäläisen antamissa paistoajoissa. 🙂 Lisäksi vuokaleipähän vaatii hieman pidemmän paistoajan.

Itse laitan nykyään leivän päälle avocadoa, kasviksia, välillä kalkkunaleikkelettä, kananmunaa, sekä erilaisia tahnoja. Hyvin menee sämpylätkin ilman juustoa vaikka alkuun se tuntuikin aika hankalalta. Tietenkin välillä teen poikkeuksia ja nautiskelen, etenkin Edamia kaipailen silloin tällöin.

PS. Kyseisen sämpyläreseptinhän voi tosiaan tehdä ihan normaalisti maitoon jos ei ole maidon kanssa ongelmia, tulee varmasti ihan super hyvää! 🙂

Mukavaa perjantai -iltaa kaikille!