Testissä chia-raakapuuro

Ajattelin vinkata teille yhdestä erittäin ravintorikkaasta välipalasta, aamiaisesta, iltapalasta… Kyseessä on siis Chian siemenistä tehtävä puuro tai vanukas. Kummaksi sitä nyt sitten haluaakaan nimittää. Siskoni suositteli tätä minulle vatsaongelmiini ja kokeilinkin alkuun tehdä puuron illalla valmiiksi aamua varten. Aamulla jääkaapissani odotti liisterimäinen ”pudding” joka ei olisi oikeasti houkutellut kissaakaan… Annoin siemenille kuitenkin uuden mahdollisuuden ja toteutin puuron lyhyemmällä vaikutusajalla, eli noin vartti jääkaapissa muhien. Tuossakin ajassa siemenet ehtivät mukavasti paisumaan ja puuro on sellaista sopivan sakeaa. Eikä tuo vartti aamuissa niin pahalta tunnukaan vaikka aluksi niin luulin. 🙂

Chian siemenethän sisältävät 40 % arvokkaita kasviöljyjä ja 20 % proteiinia. Lisäksi näissä super siemenissä on runsaasti kuitua, antioksidantteja, vitamiineja ja mineraaleja (varsinkin sinkkiä, rautaa, kalsiumia ja magnesiumia). Puhutaan siis todellakin terveellisestä vaihtoehdosta! Puuroon on varmaan sata ja yksi reseptiä mutta itse toteutin sen seurravalla tavalla.

Chia porridge / pudding
 
– Chian siemeniä 3 rkl (blogin kautta saatuja)
– Makeuttamatonta mantelimaitoa 1,5 dl
– Suomalaisia pakastemarjoja
 
Resepti on hyvin simppeli, eli sekoitetaan siemenet ja mantelimaito, sekaan voi heittää jotain makeutusta halutessaan. Sitten vaan jääkaappiin noin vartin ajaksi. Sillä välin voi sitten valmistella täytteet, itse laitoin sekaan marjoja, nam!
Kiitos sille lukijalle joka vinkkasi minulle tästä Alpron makeuttamattomasta mantelimaidosta! Aivan super hyvää ja toimii tosi hyvin myös kahvin kanssa. 🙂
Ja alla puuro valmiina nautittavaksi, yummy!
Onko Chia- puuro monen teidän suosikki? Olisi kiva kuulla mitä heitätte puuron sekaan tai päällysteeksi? 
Reseptivinkkejä saa jakaa! 😉

Asukuvat Tukholmasta

En olekaan vielä yhtään kuvaa postannut Tukholman reissulta, joten lienee jo korkea aika! Tosiaan viime lauantaina meillä oli risteilyn lomassa aikaa pyöriä Stokiksessa se kuutisen tuntia ennen paluumatkaa. Aika meni hurjan nopeaa, minun puolestani olisi saanut olla vielä muutama lisätunti, ylläri. 😉 Ainoa miinus oli ihan törkeän kylmä sää, se tuuli oli jotain aivan kamalaa ja ilmaan nähden oltiin aivan liian vähissä vaatteissa liikkeellä. Viima kävi oikein sisuskalusiin ja arvasin heti, että nyt iskee flunssa. Ja kuinka ollakaan, aika hyvin tiesin nimittäin nyt sairastetaan kotosalla… 

Kierreltiin Vanhan Kaupungin kautta Södermalmille ja täytyy sanoa, että vaikkei nautinnollista ollut ulkona liikkua niin ainakin nähtiin enemmän kuin jos oltaisiin pyöritty vaan siinä Gallerian maastossa. Itse tykkään Tukholmasta, kaduilla huomasi kuinka tuo kaupunki on aikamoinen metropoli verrattaen vaikka koto Suomeen. Niin tyylikästä porukkaa, silmä lepäsi. Tuo Vanha Kaupunki oli mielestäni myös aivan mielettömän kaunis, ihanat pikkukadut ja tunnelmallisia kahviloita. Tuli todella paljon mieleen Tallinnan Vanha Kaupunki, samanlainen fiilis. Vanhasta Kaupungista jatkettiin tosiaan matkaa vielä Södermalmille mikä taas on sitten enemmän sellaista rauhallisempaa lähiötä. Tai näin sen itse ainakin koin, tuolla sijaitsi juurikin tämä Judits Second Hand ja muita käytetyn tavaran putiikkeja. Meillähän meni aika paljon aikaa sellaiseen päättömään haahuiluun, ensi kerralla on sitten mukava, kun osaa jo hieman suunnistaakin ja tuntee paikkoja. Kuvaaminen oli aika tuskaa tuolla tuulessa mutta muutaman asukuvan poikaystävä jaksoi kuitenkin napata. 

Kengät Nike Air Max / Farkut Vero Moda / Laukku RL / Takki Mango / Kaulahuivi Cubus / Neule UFF / Aurinkolasit Glitter * giveaway

Onneksi oli muuten Niket jalassa, päivän pelastus! 😉