Aamukahvia partsilla

Täällä hengaillaan pinkissä OnePiecessä partsilla ja lipitellään aamukahvia. Vaikkakaan ei nyt kovin aamu kai enää olekaan. Syntiä tämä tällainen vapaapäivän aamupuuhien venyttäminen, vai mitä? 😉 Tämä viikko on jälleen aika pätkäviikko, torstaina helluntai joka vapaa ainakin itselläni ja sitten sunnuntaina äitienpäivä. Toukokuu menee tunnetusti ihan hurjaa vauhtia. Tässä taas surffailin nettikauppoja läpi ja koitin bongailla sieltä jotain kivaa. Yksi juttu ainakin lävähti silmilleni, nimittäin Nellyllä on meneillään *kampanja, jossa valikoima Vedge- sneakereita -40 pinnaa. Mielestäni tuossa oli muutamatkin aika mageet yksilöt! 🙂

1. *click / 2. *click / 3. *click 

Mulla alkaa muuten olemaan pientä matka/lomakuumettakin. En ole hetkeen käynyt ihan kunnon löhölomalla ja nyt on tosissaan ollut ajatuksissa joku äkkilähtö heinäkuussa. Tarvitsisin sellaisen pienen irtioton arjesta, aurinkoa, hyvää ruokaa ja lepoa. Selailin tässä hieman *ebookers.fi:n kautta halpoja lentoja, lähinnä Kyprokselle ja Kreikkaan. Olen molemmissa maissa käynyt, Kyproksella useammankin kerran ja tykkään noista paikoista kovasti. Kreikasta ehkä vielä enemmänkin. ebookersin kautta lentoja, hotlia jne. saa tunnetusti edullisemmin, joten itse olen tottunut tuota käyttämään aina, kun olen sopivaa matkaa haeskellut. Tuolla sivuilla on todella kätevä *hintakartta, johon voi itse asettaa maximisumman, minkä on valmis matkaan laittamaan. Sitä kautta on helppo katsoa esimerkiksi pidennettyä viikonloppulomaa tms. Todella kätevää! No ihan ensihätään ollaan lähdössä vähän reilu viikon päästä poikaystävän kanssa Tallinnaan pienelle lomalle, sekin toimii tähän hätään. Ja olihan mun nyt pakko vähän sitten lomafiilistellä… 

(Kuvat on lainattu täältä.)
Oijoi <3
Onko muilla lomakuumetta??
Nyt sitten vaan salille treenailemaan sitä kesän bikini- bodya! 🙂

Kookoskanaa

Nyt olisi pitkästä aikaa yksi herkullinen mutta terveellinen ruokavinkki! 🙂 Poikaystäväni kokkasi minulle viikonloppuna reseptillään kookoskanaa, joka vei kieleni ihan täysin. Harmi etten itse ole keksinyt käyttää kookosmaitoa kanan kanssa aikaisemmin. No tänään ostin ainekset kaupasta ja lähdin soheltamaan soveltamaan samankaltaista sapuskaa. Itse tosiaan harvemmin käytän riisiä tai pastaa, ihan makumieltymys syistä ja siksi ostinkin Broccoli- sekoituksen, jonka laitoin tuonne kanan sekaan. Tämänhän seuraksi voi sitten ottaa vaikka riisiäkin tai pastaa jos niistä pitää.

Tilkka oliiviöljyä, broilerinfilee, sekä kasvikset pannulle paistumaan.
Seuraavaksi maustoin kasviksia ja broileria jonkun verran. 
Lähinnä grillausmausteella ja Currylla. Maustamisen jälkeen lisäsin kookosmaidon.
Laitoin sitä ehkä noin 0,5 dl, itse kokkaan aina silmämääräisesti 
(mitä tuo toinen osapuoli inhoaakin). 🙂 Sitten annetaan hautua vielä hetki pienellä lämmöllä.
Seuraksi raejuustoa ja mahdollisesti vaikka ananastakin.
Ihan super hyvää, suosittelen!
Olisiko teillä jotain hyviä reseptejä, joissa käyttää kookosmaitoa?? 🙂