Must have!

Tein aivan ihanan niittilaukku löydön selaillessani Nellyn uusia tuotteita! Tuo laukku näyttäisi olevan juuri sopivan kokoinen, hitusen isompi johon voisi änkeä myös salikamat (?!). Ainakin siltä se mun silmiin näyttää. Tämä on Piecesin mallistoa, joten mietin vähän jos odottelisin sen saapumista Kampin myymälään, vaikka eipä tuo pahan hintainen tuolla Nellylläkään ole. Hmm. Mielestäni vaan yksinkertaisesti sellainen laukku, mikä on saatava. Jotenkin vaan niin oman näköinen, my bag! 🙂

Laukku löytyypi *täältä. 
Mitä pidätte?? 🙂
Onko niitit laukuissa mieleenne?

Iltapalaa

Mun on tullut kokattua viimeisen viikon aikana useampaankin otteeseen protskulettuja. Helppo, nopea ja herkullinen väli/iltapala. Olen alkanut tekemään niitä omilla variaatioilla ja todella vähäisellä jauhomäärällä. Aika hyviä tulee esimerkiksi seuraavalla reseptillä…

(2-3 lettua)
Kaksi kananmunaa
0,5-1 dl vehnäjauhoja
1/3 maitorahkaa (250 g purkista)
Loraus maitoa ja vettä
ripaus suolaa/sokeria
Välillä lorautan myös vähän oliiviöljyä

On jännä miten vähäisellä jauhomäärällä letuista tulee ihan hyviä. 
Vaikka itse taikina ei maistuisi yhtä hyvälle kuin aidot letut niin päällisillä 
pystyy paljon vaikuttamaan asiaan. 
Mä tykkään erityisesti mansikkahillosta tai marjoista ja tuon niillä sitten sitä makua lettuihin. 
Ostin kokeille tuollaista Lidlin light mansikkahilloa, ei hassumpaa.
Tuleeko muiden tehtyä noita lettuja yhtä usein? 🙂