Mistä koostuu ravitseva ja monipuolinen aamiainen?

Aamiainen on päivän tärkein ateria ja sillä pystymmekin todella vaikuttamaan siihen millaisella energialla uuteen päivään starttaamme. Näin alkavan viikon ja maanantain kunniaksi onkin hyvä miettiä millainen on hyvä aamiainen? Ei ole missään nimessä yhdentekevää millä päivän aloitamme, vaan sillä on oikeasti aika suuri merkitys.

img_8477

Itsehän olen todellinen aamupalaihminen. Rakastan kaikkea raikasta ja tuoretta mitä aamiaiseni  sisältää. Pyrinkin aloittamaan aamuni hyvällä ja ravitsevalla safkalla, jolla on sitten ilo uutta päivää starttailla. Tuo päivän ensimmäinen ateria nimittäin käynnistää moottorimme ja rytmittää tulevan vuorokauden ruokailut. Jos panttaamme aamiaisen, todennäköisesti ahmimme lounasta ja mahdollisesti kaikkea muutakin lopun päivää.

Oma aamiaiseni onkin oikeastaan yksi tuhdeimmista aterioista päivässä ja pärjään sillä tavallisesti useamman tunnin ajan. Arkena aamiainen on toki yksinkertaisempi kuin viikonloppuina, jolloin saatan panostaa siihen toden teolla. Vaikka nykyään työaikani vaihtelevatkin, on mieleeni silti iskostunut ajatus siitä, että viikonloppuisin nautitaan hieman runsaampaa  buffetmaista aamiaista. Usein ostankin viikonlopuksi jotain extraa, jolla sitten sitä aamuani käynnistelen. Rakastan myös brunsseja ja aamiaisia kahviloissa -ja ravintoloissa!

img_8400

Mutta millainen on sitten hyvä aamiainen? Kuinka paljon aamiaisella tulisi syödä ja ylipäänsä mitä tulisi syödä?

Itse olen sitä mieltä, että aamiaisella kannattaa nauttia nimenomaan niitä ruokia joista pitää. Älä syö puuroa jos se tuntuu pakkopullalta, vaan aloita päiväsi vaikka muutamalla palalla leipää tai ravitsevalla smoothiella. Tärkeintä on valita jotain sellaista, mikä menee alas pakottamatta. Ei ole myöskään tarkoitus ahtaa itseään ähkyyn, vaan syödä sopivasti. Siten, että olo on täysi mutta kuitenkin energinen.

Minähän olen monet kerrat maininnut teille siitä, kuinka omaan aamuuni lämpimät puurot eivät sitten millään iskostu. Lämpö yhdistettynä suureen määrään hiilareita väsyttää ja siksipä nimenomaan keitetyt puurot ovat kohdallani iltaruokaa. Myös leipä tekee herkästi saman efektin. Täällä ollaankin ehdottomasti aamusmoothien/smoothiebowlin tai banaanipannareiden ystäviä! Myös kylmä tuorepuuro tai chiavanukas toimii super hyvin. Tuhdin munakkaan olen ottanut myös  toisinaan osaksi aamujani ja itseasiassa se passaa myöskin erinomaisesti, vaikka lämmintä onkin!

img_8391

img_8471

Mielestäni hyvä ja ravitseva aamiainen koostuu ainakin seuraavista elementeistä:

  • Ravitseva pääruoka kuten puuro, smoothie, pari palaa (kaura)leipää tai vaikka ne banaanipannarit.
  • Marjat tai hedelmät, joita voidaan yhdistää edellä mainitsemieni lisukkeeksi tai vaikka puristaa tuoremehuksi. Nam!
  • Kasviksia ja jotain vihreää. Jos syöt leipää, laitathan päälle paljon vihreää ja muita kasviksia. Jos taas teet smoothien laita sekaan vaikka lehtikaalta, mintunlehtiä ja selleriä. Munakkaaseen puolestaan on helppo upottaa kaikkea terveellistä vihreää.
  • Proteiinia ja hiilareita sopivassa suhteessa. Vaikka keittiövaakaa en käytä, mietin aina hieman sitä, että onhan aamiaiseni tasapainossa. En esimerkiksi syö pelkästään leipää tai kananmunia. Pyrin yhdistämään eri elementtejä sopivassa suhteessa. Kiteytettynä tekemään aamiaisestani monipuolisen!
  • Hyviä rasvoja. Tämä on myös erittäin tärkeä kohta mikä helposti unohtuu. Aamiaisen tulisi kin siis sisältää hyviä rasvoja edes jossain muotoa. Hyviä lähteitä ovat esimerkiksi avokado, pähkinät ja mantelit. Myös hamppuöljyn lorauttaminen smoothien tai puuron sekaan toimii!
  • Runsaasti vettä. Käynnistän aamuni poikkeuksetta muutamalla vesilasillisella, sillä keho on kuiva yön jäljiltä. Aamiaisen syönnin yhteydessä en hirveästi vettä nauti, mutta taas kahvikupillisen jälkeen kyllä. Jos haluat tehostaa veden vaikutusta, tee ihoakin elvyttävää sitruunavettä.

img_8388

Jos inhoat aamiaista etkä ole sitä koskaan pystynyt syömään, suosittelen kokeilemaan jotain sellaista aamupalaa joka voisi sinulle maistua. Valitse vaikka lemppari välipalasi tai joku sellainen juttu, jonka syömisestä tavallisesti nautit? Usein aamuisin toimii myös pieni odottelu jos ruoka ei ihan samantien heräämisen jälkeen uppoa. Aamiaisen voi ottaa myös mukaan töihin ja syödä vasta toimistossa koneen äärellä. Tärkeintä on kuitenkin nauttia se aamiainen, tavalla tai toisella. Kahvi ei ole aamupalaa, se tulisi jokaisen muistaa.

Mites teidän aamupala tottumukset? Olette niitä joille aamiaisen syöminen on suuri nautinto, vai syöttekö vaan jotain pikaisesti ennen töihin lähtöä? 🙂

Tunnelukossa

Tämän tekstin julkaiseminen kieltämättä hieman jännittää. Välillä mietin onko edes fiksua jakaa todella syviä juttuja itsestään täällä blogissa, että haavoittaako sillä loppupeleissä vaan itseään? Olen kuitenkin tullut kaikkien julkaisemieni tekstien jälkeen siihen lopputulokseen, että haluan ottaa riskejä.

Jotenkin koen, että teidän joukossanne on aina joku joka painiskelee samojen asioiden kanssa ja ehkä tekstini kautta huomaa, ettei ole yksin. Vaikka omistaisi sata ystävää, ei kaikkia asioita ole siltikään aina helppo jakaa. Useimmat niistä vaikeimmista pidetäänkin siellä sisimmässä ja niiden kanssa ollaan monesti aika yksin.

img_8357

Tämä jopa hieman jännittäväkin asia josta kirjoitan liittyy tunnelukkoihin. Noihin kognitiivisen puolen ongelmiin, jotka saattavat olla osana arkeamme joko tiedostamanamme tai täysin tiedostamattomana. Tunnelukot ovat nimenomaan niitä haitallisia toimintamalleja, joiden mukaan toimimme arjessamme. Useimmat niistä on opittu jo lapsuudessa ja edelleen aktivoimme niitä elämässämme. Toiset saattavat kehittyä pikkuhiljaa, esimerkiksi tunteiden panttaamisen tai jonkun traumatisoivan kokemuksen seurauksena. Minä itseasiassa veikkaan, että useammalla meistä on lukkoja tunnepuolella. Monikaan ei vaan niitä myönnä tai ehkä edes halua ajatella. Eikä siinäkään ole mitään väärää. Jos koet elämäsi tasapainoisena ja hyvänä, voit jatkaa varmasti tiellä jolla nyt olet. Jos nuo lukot kuitenkin ahdistavat ja aiheuttavat elämässäsi ongelmia, on ne syytä pyrkiä avaamaan. Käsitellä, purkaa ja miettiä mitä niille voisi lähteä tekemään.

Mutta sitten minun tarinaani. Olin tosiaan ennen ihminen joka käsitteli tunteitaan aika avoimesti ja esimerkiksi konflikti -tilanteissa ei vetäytynyt, vaan nosti aina kissan pöydälle. Minä olin rohkea ja uskalsin senkin uhalla, että tulisin itse pettymään. Halusin käsitellä kaiken hankalankin aina oitis ja esimerkiksi mykkäkoulu oli käyttäytymismalli jota inhosin. Oli niin paljon helpompi hengittää, kun sisällä ei ollut yhtään ainutta lukkoa ja sitä pystyi aina heti esimerkiksi riitatilanteessa putsaamaan pöydän.

img_8366

Jokin on kuitenkin muuttunut. Pikkuhiljaa olen nimittäin huomannut valuneeni täysin päinvastaiseen suuntaan, kuin mitä pohjimmiltani olen. Nykyään minä olenkin se joka välttelee  tai jopa pakoilee asioiden kohtaamista ja pelkää nimenomaan sitä hetkeä, kun on puhumisen aika. Tämä ei kuitenkaan tarkoita sitä ettenkö miettisi asioita, mietin ja paljonkin! En kuitenkaan saa niitä kakistettua ulos silloin, kun pitäisi. En tiedä ymmärtääkö kukaan mitä tarkoitan? Välillä siis tuntuu, että sisälläni on möykky joka vaan kasvaa kasvamistaan, enkä kykene tekemään sille yhtään mitään vaikka haluaisin.

En osaa puhua samalla tavalla tunteistani ääneen tai ylipäänsä avata tunnemaailmaani, kuin ennen osasin. Minulle on syntynyt jonkunlainen pelko. En ole sataprosenttisen varma miksi pelkään, mutta tunnen sen liittyvän menettämiseen ja siihen, että tulen henkisesti satutetuksi. Tiedän, että pelko on turhaa ja sen ei kuulu missään nimessä hallita elämäämme, mutta jollain tavalla se kuitenkin hallitsee elämääni tällä hetkellä. Sitä ikäänkuin haluaa pitää ne ikävät asiat kaukana poissa ja elää onnellisesti, mutta loppupeleissä jokainen varmasti tietää kuinka pitkälle asioiden kätkeminen taas meitä vie…

img_8371

Tiedän, etten ole käsitellyt asioita joita tulisi käsitellä, vaan pikemminkin paennut niitä. Kun minulta on kysytty suoria kysymyksiä, olen vaan naureskellut tai vaihtanut puheenaihetta. Kuitannut nuo kysymykset sillä, etten jaksa stressata tai miettiä nyt. Jopa ärsyyntynyt. Todellisuudessa olen kuitenkin pelännyt aivan liian kauan ja siirtänyt asioiden kohtaamista. Niiden läpikäymistä ja sitä, että selvitän edes itselleni missä mennään. Nämä fiilikset korostuvat tosiaan aina elämän vaikeuksien kohdatessa. Silloin oikeastaan ymmärrän, kuinka lukossa olenkaan. Tuntuu suorastaan, että tukehdun sillä mielessä on sata ja yksi asiaa joita en ole koskaan saanut sanottua.

Aina puhutaan sitä, että asiat tulee käsitellä jotta elämässä voidaan lähteä kohti uutta. Ei tuota turhaan hoeta sillä jos käsittelet yhden osa-alueen, olet todella valmis jossain kohtaa. Toisinaan juttujen käsittely saattaa kuitenkin viedä aikaa, jopa vuosia. Eivät ne katoa mielestä sormia napsauttamalla kuten olen ehkä halunnut itselleni pitkään uskotella. Asiat tulee todella kohdata ja niihin liittyvät erilaiset tunneskaalat tuntea. Nyt täällä siis todellakin tunnetaan, koetaan ja itketään. En tiedä riittääkö se kuinka pitkälle mutta tahdon uskoa, että jotain ainakin  puhdistuisi ja näkisin kaiken selkeämmin.

En tiedä tietääkö teistä kukaan mistä puhun vai onko teksti vallan utopistista? Mahtaako joku ehkä itse taistella samojen asioiden äärellä? Olisi ihan huikea kuulla kuinka te olette tunnelukoista selvinneet? Jos siis joku uskaltaa anonyymisti henkilökohtaisia kokemuksiaan avata?