Paras valmis hummus
Falafelit ja hummus ovat ehdottomasti yksi lemppari ruoistani, ellei jopa ihan lemppareista lempparein. Voisin vaikka elää kyseisellä yhdistelmällä, siihen sivuun salaattia niin avot! Erityisesti Fafaksen meze-lautanen on ehkä maailman paras. Hummusta tulee ravintolaruoan lisäksi tehtyä aina silloin tällöin myös itse, mutta aika usein ”sorrun” kaupasta ostettavaan valmiiseen sellaiseen. Se miksi näin teen johtuu siitä, että olen löytänyt yhden ihan mielettömän hyvän hummuksen jota myydään useimmissa K-Marketeissa.
Kyseessä ei ole mikään kuukausitolkulla säilyvä ”valmiseines”, vaan suomalainen Helsingissä käsin tehty Baba chili hummus. Tämä hummus säilyy avattuna 3 päivää ja avaamattomana 10 vuorokautta, ei paha. Hummus on pakattu muovirasiaan eli se on koostumukseltaan ihanan tuoretta ja pehmeää. Tuon tuoreen fiiliksen lisäksi maku on aivan täydellinen tällaiselle chilin rakastajalle, nam! Tykkään tästä vaan todella paljon ja pakko sanoa, että painii kyllä ehdottomasti samassa sarjassa useimpien ravintolahummusten kanssa. Omatekemänikin jää melkeimpä kakkoseksi… Myös gluteeniton, maidoton ja laktoositon -merkinnät löytyvät purkin kyljestä.
Itse olen tosiaan ostanut omat Babani K-Kaupasta, mutta juuri bongasin, että kyseisiä tuotteita voi tilata myös netistä osoitteesta baba.fi, jos jotain siis sattuu kiinnostamaan. 🙂 Ja tämä ei tosiaan ole mikään maksettu mainos vaan ihan puhtaasti oma suositus! Mielestäni on ilo jakaa hyvää jos jotain sellaista sattuu löytämään. Harvoin kaupoista enää tänä päivänä löytää oikein mitään herkullista ”valmisruokaa”, joka ei ole täynnä e-koodeja…
Onko joku muukin kenties bongannut nämä kyseiset hummukset kaupan hyllyltä ja ehkä jopa testannutkin? Mikä mahtoi olla tuomio? 😉