Raakapallerot ystävänpäivään (GL, M)
Ihanaa ystävänpäivää rakkaat lukijat! Eilen tuli teeman mukaisesti vietettyä illanistujaisia muutaman ystävän kanssa ja tarjolle leivoin pitkästä aikaa raakaleivonnaisia, tällä kertaa raakapalleroita. Tämä kyseinen resepti on lähestulkoon sama, jolla olen tehnyt palloja muutaman kerran aikaisemminkin. Vain muutaman aineosan lisäsin, joita en ole ennen käyttänyt ja miksailin määriä. Näistä tulee kyllä aina yhtä hyviä! Ei liian makeita mutta kuitenkin todella herkullisia. Parastahan on se, että ovat terveellistä hyvää ja todella nopea tehdä.
Herkulliset raakapallerot (GL, M)
- 10 taatelia
- 1 rkl hunajaa
- 3 rkl *CocoVi raakakaakaota
- 1 tl Urtekram maapähkinävoita (crunchy choco)
- 2,5 dl gluteenittomia kaurahiutaleita
- 2 tl kahvia
- Hyppysellinen vuorisuolaa
- 0,75 dl *CocoVi kookosöljyä (sulaa)
- Kookoshiutaleita
Annetaan taateleiden pehmetä vedessä noin 20 minuuttia. Tämän jälkeen laitetaan kaikki aineet blenderiin ja blendataa tasaiseksi massaksi. Muotoillaan haluamansa kokoisiksi palleroiksi ja upotetaan lautaseen, jossa kookoshiutaleita. Lopuksi vaan jääkaappiin kylmenemään, tarjoillaan kylminä! Itse pidin jääkaapissa useamman tunnin ajan.
Kuten viikonlopun teemaan on kuulunut, ostin vaaleanpunaisia tulppaaneja, sekä tarjoilut jotka mätsäsivät päivän väriin. Paljon suukkoja, sydämiä ja punaista. Kuohuvan meille tarjosi *Prosecco Ice, joka oli muuten aika mielenkiintoisen pirteä kilisteltävä. Sopivan kuivahko mutta kuitenkin hedelmäinen. Tykkäsin!
Oikein paljon sydämiä teidän ystävänpäivä iltaanne ja toivottavasti jokaiselta löytyy edes yksi sydänkäpynen elämästä. Ystävät ovat yksi parhaista asioista maailmassa, kuten joku taannoin totesi ”Miehet tulevat ja menevät, mutta ystävät pysyvät”. Niin totta tuo lause. Pidetään kiinni tärkeistä ihmisistä elämässämme! <3
PUSUJA JA HALEJA! <3
*Saatu blogin kautta testiin. / Mahdolliset alkoholiin liittyvät kommentit poistetaan tai jätetään hyväksymättä.