Tag: chia

Tänään päivä ja uusi viikko starttasi kohdallani pitkästä aikaa chiojen voimin. Olin joksikin aikaa nuo proteiinipitoiset ihmesiemenet ruokavaliostani unohtanut, kunnes eilen hoksasin laittaa kulhollisen yöksi jääkaappiin hautumaan. Parasta chiat ovat mielestäni nimenomaan useamman tunnin jääkaapissa muhineina ja oikeaan tuhtiin kokoonsa turvonneina. Ne ovat tuolloin pehmeitä ja helpommin vatsassa sulaviakin. Oma ehdoton suosikkini on suklainen chia bowl. Kulho joka on vähän kuin […]

Kerta chiavanukkaisiin olen hurahtanut, tulee niitä tosiaan tehtyä useamman kerran viikossa ja hieman eri variaatioilla. Yksi ehdoton suosikkini suklaisen chiavanukkaan rinnalla on vaniljainen sellainen. Toinen on minttu, nam! Molemmat toimivat erinomaisesti raakakaakaoisen vanukkaan kanssa ja ovat kaikenlisäksi vielä hyvin helppoja tehdä. Resepti vaniljaiseen chia-puddingiin tuleepi tässä. Vanilja-suklaa chiapudding Pohja: 2 dl makeuttamatonta mantelimaitoa 0,5 dl chian […]