Tag: herkut

*Yhteistyössä Almondy. Lapsuudessa meillä oli aina päiväkahvit. Joka ikinen päivä suunnilleen samoihin aikoihin kouluni jälkeen nautiskeltiin äidin kanssa kahvia ja sen kanssa jotain pientä makeaa. Käytiin läpi koulupäivän tapahtumia ja jutusteltiin. Omille muutettuani tuo tapa jäi ihan täysin. Päivätyö ja kiire, omalle kahvihetkelle ei vaan vuosiin ole ollut aikaa. Nyt, kun työskentelen hyvin paljon myös kotoa käsin olen […]

Minulla meni varmaan kymmenen kertaa ennen kuin onnistuin täysin jo kuuluisaksikin nousseen banaanijäätelön kanssa. Ongelma lieni surkeassa blenderissä (ei siis tietysti tekijässä), johon jäiset banaanit jäivät kerta toisensa jälkeen jumiin. Nykyään homma sujuu kuin valettu Rawmixilla ja siksipä pidänkin aina pakkasessa banaaneja sen varalta, että jäätelön himo iskee. Banaanijäde on todellakin sitä terveellistä hyvää isolla teellä! Yleensä olen […]

Tänään oli pitkästä aikaa vapaapäivä, mikä tarkoitti myös aikaa leivonnalle. Viime aikoina ylipäänsä kaikenlainen ruoanlaitto on ollut kovin vähäistä, joten olikin ihana pistää jälleen uuni lämpenemään ja saada kotiin leivonnan tuoksua. Tänään teki mieli tehdä suklaakeksejä, joten tein niitä jo aikaisemmin käyttämäni kaurakeksi reseptin pohjaan. Hieman tein muutoksia mutta muuten menin aikalailla samalla ohjeella. Tuli jälleen […]

Tänään puhutaan herkuista, lauantain kunniaksi. Useimmillehan viikonloput ovat nimittäin sellaisia ”herkkupäiviä”, jolloin suusta saa luvan laittaa alas ihan mitä tahtoo. Itsekin joskus aikanaan noudatin karkkipäivä -periaatetta kunnes totesin, että minulle sopii paremmin ns. vapaa syöminen ilman rajoituksia. Tämä tarkoittaa siis sitä etten noudata mitään herkkupäiviä, vaan saan syödä periaatteessa koska vaan ja mitä vaan. Tämä vaatii kuitenkin […]

Itse korvaan useinkin irtokarkit ja muut makeat sokeriherkut kuivatuilla hedelmillä. Olen aina pitänyt hyvin paljon tuoreista hedelmistä ja varmaan siksi myös kuivatut miellyttävät makunystyröitäni. Monista paikoista olen kuitenkin lukenut (ja kuullut), että kuivahedelmien epäterveellisyys on verrattavissa jopa irtokarkkeihin!? Tässä on mielestäni niin pitkälti kyse siitä, millaisia hedelmiä syö. Syökö niitä joihin on lisätty huolella sokeria, vai […]

Alkuviikosta kirjoittelin postausta suosikki välipaloistani, jossa mainitsin yhden ehdottoman lempparini nimittäin raakapatukat. Joku kyseli postauksen kommenttiboxissa omia suosikkejani mitä merkkeihin ja makuihin tulee, joten päätin omistaa aiheelle ihan oman tekstinsä. Kerronkin teille nyt viisi lemppareikseni valikoitunutta raakapatukkaa, joita ostan aina kerta toisensa jälkeen. Toivon mukaan löydätte näiden joukosta itsellenne ehkä uusia kokeiltavia ja monen olisi helpompi suunnistaa tuolla patukkaviidakossa! Olen […]

Taas on keittiössäni leivottu jotain terveellistä hyvää! Nimittäin perjantai-iltana valmistui hetken mielijohteesta suklaiset mustikkamuffinit, joita tulen varmasti jatkossakin valmistamaan. Olin aika yllättynyt miten hyvin onnistuin vaikka ihan ensimmäistä kertaa muffinseja leivoinkin. Näistä tuli lähestulkoon täydellisyyttä hipovia, nam! Ja vaikka kieltämättä mustikka-suklaa alkuun kuulosti hieman oudolle yhdistelmälle, maistiaisten jälkeen olin vakuuttunut tästä combosta. Parhaita muffinsit ovat heti leivonnan […]

Omiin viikonloppuihini kuuluu lähes poikkeuksetta jonkunlainen herkuttelu, oli se sitten hieman terveellisemmillä versioilla tai ihan vallan muulla. Tiettyä herkkupäivää en myöskään ole nimennyt, sillä se nyt on milloin mikäkin ja toisinaan useampana päivänä viikossa. Terveellisissä herkuissa itseäni viehättää reseptien kokeileminen ja uusien makujen löytäminen. On myös ihanaa löytää makuja, jotka ovat hyvistä raaka-aineista luotuja ja joiden jälkeen […]

Eilinen ilta meni lähinnä lätkän parissa Suomea voittoon kannustaen. Kyllä siinä hetkessä, kun Leijonat laukoivat voittomaalin vierähti väkisinkin muutama kyynel poskelle. Mikä upea voitto ja jännitysnäytelmä! Mitä vaan voi todella tapahtua muutamissa sekunneissa, kun on Suomen pelistä kyse. Huh. Ylipäänsä tämä kulta oli niin ansaittu ja tuntui hyvältä saada vaihteeksi jotain hyvää maallemme. Tämä oli se mitä […]

Useimmat meistä aloittavat vuoden alussa erilaisia lakkoja ja pidättäytymisiä ns. omista paheista. Aloitinhan itsekin tipattoman vaikka en nyt sinällään alkoholia itselleni ongelmana koe, mutta kuitenkin. Lakko mikä lakko. Toisinaan lakko voi olla alkuponnistus elämäntapamuutokselle, tai sitten jotain ihan muuta… Monille nimittäin ei sovi asioiden kieltäminen, vaan niitä aletaan haluamaan yhä enemmän ja enemmän tuon kiellon myötä. […]