Tag: hyvä olo

Se ykkönen, tuoremantelijuoma

Se ykkönen, tuoremantelijuoma

* Postaus toteutettu yhteistyössä Alpron kanssa Jos ei käytä maitoa niin millä korvata se? Tuo tuotti itselleni hankaluuksia vuosi sitten, kun siirryin maidottomaan elämäntapaan. Kun asiaan hieman perehtyi, huomasi sitä kuinka paljon kaupoista löytyykään niitä maidottomia vaihtoehtoja. On soijaa, riisiä, kauraa, kookosta, manteli -ja hasselpähkinäjuomaa jne. Valikoimaa piisaa! Itselleni on kuitenkin muotoutunut yksi suosikki ylitse muiden […]

Mistä inspiraationi ammennan?

Mistä inspiraationi ammennan?

Inspiraatiolla on älyttömän suuri merkitys itselleni. Kun inspiroituu ja ammentaa sitä ympäriltään kokoajan, pysyy mieli hyvin motivoituneena. Oikeastaan jokaisella elämänalueella inspiroituminen tuo jatkuvaa kehittymistä ja halua uusiin asioihin. Itselleni se on elinehto niin työssä, kuin vapaa-ajallakin. Tätä blogiakaan en kirjoittaisi ellen saisi inspiraatio ryöppäyksiä ja pitäisi mieltäni kokoajan aktiivisena. Mieli vilkkaana pohdin jatkuvasti mitä postailen tänään tai huomenna, jostain […]

Peanut butter – crunchy choco

Peanut butter – crunchy choco

Kun viime keväänä jätin maitotuotteet, samalla siirryin myös margariinien sijaan käyttämään leivällä erilaisia tahnoja. Tähän mennessä olen kokeillut useampia erilaisia laatuja ja makuja mutta edelleen kaksi tuotetta on ylitse muiden. Tai itseasiassa eilisen jälkeen kolme. Aivan paras suolaisempi tahna on tahini jota tulee käytettyä leivällä lähes poikkeuksetta päivittäin. Tahini sopii parhaiten ns. suolaisempien lisukkeiden kanssa eli […]

Gluteenitonta sämpyläreseptiä, ole hyvä

Gluteenitonta sämpyläreseptiä, ole hyvä

Kuten eilen lupailin, nyt laitan sämpyläreseptiä tulemaan! Ne meinaan hitsiläinen menivät sitten onnistumaan pahemman kerran. 😀 Mulla taitaa olla tällä hetkellä meneillään joku onnen leivontakausi sillä kaikki mitä teen onnistuu nyt todella hyvin. Tavallisesti mä olen niitä kokkaajia joille käy ne pahimmat mokat, kuten vaikka blenderistä putoaa pohja silloin, kun kannussa on satsi täydellistä raakakakun täytettä. […]

Miksi minä suosin gluteiinitonta?

Miksi minä suosin gluteiinitonta?

Somessa pauhataan nyt aika paljon gluteenittomuudesta ja siitä, että tuosta ruokailutavasta on tullut ikäänkuin hiilarittoman tai sokerittoman kaltainen ”trendi”. Koska itsekin suosin gluteiinitonta ruokavaliota, ajattelin hieman avata omia syitäni tähän. Syy numero yksi löytyy vatsaongelmista joista kärsin viime keväänä (taustaa voit lukea täältä). Vaikka nuo ongelmat on hyvin pitkälle selätetty niillä ruokavalion muutoksilla niin silti edelleen olen […]

I love running

I love running

Kyllä, rakastan juoksemista. Aloitin lapsena, neljännellä luokalla jolloin alkuun juoksin pitkiä matkoja koulun kisoissa, siitä sitten kunnan yleisurheiluskaboissa ja piirikunnallisissa. Matkani olivat 1500 m ja 600 m, sekä vielä pidemmät matkat. Jo tuolloin mulla oli hyvä kestävyys ja hapenottokyky mutta sen sijaan räjähtävyys oli/on heikkouteni. Minun on edelleen todella helppo juosta pitkää lenkkiä vaikka viime lenkkikerrasta olisikin kulunut […]