Tag: hyvinvointi

Yksi pelottavimmista asioista elämässä on irti päästäminen. Se, että joudumme luopumaan jostain tutusta ja turvallisesta, joka on kuulunut elämäämme ehkä vuosienkin ajan. On niin helppoa jäädä vaikka vähän puolihuonoon, kuin ajatella luopuvansa. Onhan kuitenkin kaikista pelottavinta kohdata pelkonsa ja päästää irti. Se on hyppy tuntemattomaan, johonkin sellaiseen joka pelottaa, eikä aiheuta meissä turvallisuuden tunnetta. Enkä nyt puhu tässä pelkästään […]

Jälleen olisi aivan huikea resepti teille jaettavana! Eilen nimittäin innostuin pitkästä aikaa tekemään banaanileipää, josta päätin tällä kertaa tehdä kookosta sisältävän version. Pidän kookoksen mausta todella paljon ja käytänkin sitä hyvin usein leivonnassa. Etenkin kookosjauhot, hiutaleet ja öljy ovat keittiöni vakkaritavaraa. Eilen mietin, että koska banaanipannareiden kanssa kookos toimii erittäin hyvin, niin miksi se ei toimisi myös banaanileivässä? Tulipahan tämäkin todistettua, että oh yes! Todellakin […]

Tällä viikolla tuli tehtyä ihan super herkullista katkarapupastaa, jonka reseptin haluan ehdottomasti jakaa nyt myös teille!  Ravuilla saa mielestäni kivaa vaihtelua pastaruokiin ja ylipäänsä ruoanlaittoon. Kun en syö kanaa enkä punaista lihaa, on kiva monipuolistaa ruokavaliotaan merenelävillä. Näillä leveyksillä ne kaksi tyypillisintä vaihtoehtoa ovat lohi ja ravut. Katkaravuista valitsen aina jättikokoiset tai isot pakasteravut. Tein pastasta jälleen […]

Ruokapäiväkirjat ovat olleet aina niin suosittuja, että päätin vihdoin kirjata ylös kokonaisen viikon syömiset. Varmaan koskaan en ole näin pitkää ajanjaksoa ruokia ylös merkkaillut, mutta se kävi lopulta yllättävänkin helposti! Pikkuhiljaa päivän mittaan kävin aina tänne luonnoksiin kirjailemassa mitä meni suusta alas milläkin kellon lyömällä. Tuohon rutinoitui aika nopeasti. Kulunut viikko on siinä mielessä ehkä nykyisestä […]

Maanantait ovat jo kohta vuoden verran olleet itselleni ihan mukavia päiviä. Kun jätin toimistotyöt todella oivalsin, että tällaiset viikon aloitukset ovat minua varten. Ei se kello kahdeksan silmät ristissä toimistolla oleminen, vaan lempeä herääminen uuteen viikkoon. Tykkään nauttia aamukahvini rauhassa, tehdä ravinteikkaan aamiaisen, kirjoitella, valokuvata, suunnitella alkavaa viikkoa ja käydä treenailemassa.  Maanantai-inho on muuttunutkin maanantai-rakkaudeksi. Tänään heräsin uuteen aamuun […]

Kauas on menty niistä ajoista, kun banaanipannarit tehtiin pelkkiin muniin ja banaaniin. Muistan itsekin, kun ensimmäisen kerran tuota kyseistä yhdistelmää kokeilin, niin se meni juurikin tuolla reseptillä. Banaani ja kaksi kanamunaa – super helppoa ja hyvää! Nykyään variaatioita on liikkeellä jos jonkunlaisia ja olemme hoksanneet, että pannareista saa todellakin parempia lisäämällä taikinan joukkoon vähän muutakin. Pelkissä banaaneissa ja munissa ei […]

Olen kokenut ajoittain huonoa omaatuntoa siitä etten ole kyennyt hetkiin jakamaan blogissani mitään kunnon inspiraatiota. En ole kirjoittanut yhtään motivaatiotekstiä tai hehkuttanut elämän positiivisia puolia. Muistivihossani jonne kirjaan postausaiheita, on ollut jo pitkään otsikko ”onnellisuuden avaimet”. Tuo postaus odottaa edelleen sitä oikeaa hetkeä. Hetkeä, jolloin koen olevani riittävän motivoitunut onnellisuudesta kirjoittamaan. Tällä hetkellä en oikein edes muista miltä […]

Jo useamman vuoden ajan olen harrastanut juoksua vuodenajasta riippumatta. Satoi tai paistoi, oli kesä tai talvi niin minä kyllä juoksen. En ole antanut ilmojen hidastaa menoa ja olenkin sitä mieltä, että oikeanlaisen pukeutumisen avulla sitä voi helposti juosta vuodenajasta riippumatta. Tokikaan juoksu näillä keleillä ei ole yhtä miellyttävää, kuin kesällä mutta kaikkeen tottuu ja sopeutuu. Pelkkä […]

Olen viime aikoina todella oivaltanut miten suuri merkitys terveellisellä ja ravintorikkaalla ravinnolla on mielen hyvinvointiin. Näitä juttuja ei välttämättä tule noin arjessa ylipäänsä mietittyä mikäli elämässä ei ole henkisesti vaikeaa. Kun vaikeuksia kohtaa, on jännä juttu miten suhde ruokaankin tuntuu muuttuvan. Sitä ei ikäänkuin jaksa kiinnittää huomiota niihin seikkoihin, joihin tavallisesti huomiota kiinnittää. Ei jaksa raahata kaupasta […]

Mikä olisikaan parempi tapa käynnistää päivä, kuin herkullinen aamiainen vuoteessa nautittuna? Ehkä klisee, mutta silti niin totta. Rakastankin vapaita viikonloppuaamuja ja sitä, ettei koko päivälle ole suunniteltuna mitään ohjelmaa. Voit nukkua pitkään, loikoilla lakanoissa, katsoa telkkaria, lukea ja välillä torkahtaa uudestaan. Usein sunnuntaisin tulee myös tehtyä jotain speciaalimpaa aamupalaa ja siksipä päädyinkin tänään pitkästä aikaa uunipuuroon. Eilisen […]