Tag: hyvinvointi

Soijatuotteet ja mitä mieltä niistä olen

Soijatuotteet ja mitä mieltä niistä olen

Tällä viikolla sain yhteen postauksistani kommentin, jossa muistutettiin maito -ja soijatuotteiden ikävästä sivuvaikutuksista eli kehon tulehdustilan ylläpidosta. Tuosta kommentista minulle tulikin mieleen, että en ole koskaan tainnut sen koommin ottaa kantaa soijatuotteisiin ja siihen käytänkö niitä itse ja jos, niin kuinka paljon. Omistetaan siis postaus asialle, joka toivon mukaan herättää myös keskustelua kommenttiboksin puolella! Olen tosiaan ollut […]

Superherkku ananas-chiapudding (GL, M)

Superherkku ananas-chiapudding (GL, M)

Oikein aurinkoista lauantaita jokaiselle! Miten ihanaa onkaan herätä auringonpaisteeseen ja viikonloppuun, kyllä taas kelpaa. Eilen illalla tein pitkästä aikaa chiapuddingia ja laitoin sen tuttuun tapaan yöksi jääkaappiin tekeytymään. Aamulla on ihana herätä, kun aamiainen on valmiina! Tätä tapaa voisin suosia kyllä useammin arjessakin, säästäisi kummasti minuutteja aamuista… Tavallisestihan nuo vanukkaani ovat olleet joko marjaisia, tai vastaavasti suklaisia. […]

Terveyden merkitys

Terveyden merkitys

Kirjoitan blogiini harvoin flunssista, päänsärystä, vatsakivuista tai muustakaan pienestä sairastelusta. Pidän edellä mainittuja sellaisina normaaleina oikkuina, joista jokainen tervekin ihminen kärsii satunnaisesti. Tässä maailmassa on nimittäin muutama ihminen, joilla on niitä oikeita sairauksia joten pienestä valittaminen on niin sanotusti aika turhaa. Nyt on kuitenkin pakko avautua. Syy siihen, että blogissani on viimeisen kuukauden tai oikeastaan viimeisen puolivuotisen aikana nähty […]

Mitä ”myrkympi” sen herkumpi

Mitä ”myrkympi” sen herkumpi

Olen todella kova vihersmoothiefani. Ja vaikka vihersmoothien ei tarvitse olla sellainen, että juot sen nenästä kiinni pitäen niin jollain kierolla tavalla tykkään todella paljon näistä ”myrkkyjuomista”. Spirulinaa, chlorellaa, banaani, selleriä, mintunlehtiä, lehtikaalia, tuoretta ananasta, verigreippiä, appelsiinia, inkivääriä, sitruunaa, macaa, herneprodea, pinaattia, tyrnirouhetta, vettä tai kookosjuomaa… Tällaisella kokoonpanolla saa super terveellisen smoothien mutta maku ei välttämättä ole […]

Vähemmän sokeria

Vähemmän sokeria

Oma sokerin syöntini on vähentynyt viime aikoina oikein urakalla. En ole lakkoillut, tehnyt päätöksiä suuntaan tai toiseen, vaan ikäänkuin huomaamattani sokerihammasta on kolottanut yhä harvemmin ja harvemmin. Kirjoittelin teille joulun aikaan kuinka koin joulusuklaaövereiden jälkeen erilaisia mielialan vaihteluita, kiukkua ja heikotuksia. Tuolloin sainkin kyllä taas oikein urakalla maistaa miltä sokerihumala -ja ne vieroitusoireet tuntuvat, not nice. […]

Raakapallerot ystävänpäivään (GL, M)

Raakapallerot ystävänpäivään (GL, M)

Ihanaa ystävänpäivää rakkaat lukijat! Eilen tuli teeman mukaisesti vietettyä illanistujaisia muutaman ystävän kanssa ja tarjolle leivoin pitkästä aikaa raakaleivonnaisia, tällä kertaa raakapalleroita. Tämä kyseinen resepti on lähestulkoon sama, jolla olen tehnyt palloja muutaman kerran aikaisemminkin. Vain muutaman aineosan lisäsin, joita en ole ennen käyttänyt ja miksailin määriä. Näistä tulee kyllä aina yhtä hyviä!  Ei liian makeita […]

Täydelliset porkkanasämpylät (M, GL)

Täydelliset porkkanasämpylät (M, GL)

Eilen iski pitkästä aikaa sämpylähimo ja eipä siinä sitten auttanut, kun laittaa tuumasta toimeen! Säilytän aina kaapeissa erilaisia gluteenittomia jauhoja juurikin näitä tilanteita varten, kun leipurikärpänen puraisee. Parhaiksi gluteenittomiksi sämpyläjauhoiksi olen todennut tattari-, manteli- ja kookosjauhot, sekä psylliumin ja kaurahiutaleet tai kaurajauhot. Kun näistä muutamaakin yhdistää samaan taikinaan saa aikaiseksi oikein maukkaat sämpylät! Tällä kertaa jääkaapista […]