Tag: kasvisruokavalio

Syön nykyään hyvin vähän lihaa ja voisinkin jo kutsua itseäni semi-vegetaristiksi. Itseasiassa lihan syönti on jäänyt minulta pikkuhiljaa ja tänään pysähdyin miettimään koska edes olen viimeksi sitä suuhuni laittanut? Enpä muista. Mereneläviä kuten lohta ja katkarapuja kuitenkin syön, samoin maitotuotteista kananmunia sekä toisinaan joitain laktoosittomia juustoja jne. En kuitenkaan tahdo leimata itseäni mihinkään ”kategoriaan” koska haluan jättää pienen […]

Vaikka minusta ei sataprosenttisen vannoutunutta täysipäiväistä kasvissyöjää tullutkaan, suosin hyvin pitkälti kasvis-kala painotteista ruokavaliota. Välillä teen kyllä poikkeuksia näin halutessani mutta pääasiallisesti tykkään syödä edellä mainitsemiani asioita. Jos lihaa suosin, panostan sen laatuun ja ostan esimerkiksi jauhelihani luomuna. Hintaero on loppupeleissä niin pieni verrattuna tavalliseen, että paljon mieluummin ostan edes vähän laadukkaampaa lihaa. Pientilojen lihathan ovat […]

Lokakuun lopussa kirjoittelin teille lihan tuotantoteollisuudesta ja siitä, kuinka se pikkuhiljaa on itseäni alkanut ällöttämään. Jo pitkään olen vältellyt punaista lihaa mutta kanaa on tullut popsittua sitäkin enemmän. Nyt tuli kuitenkin piste senkin syömiselle ja päätin, että pyrin lihattomaan elämään. Virallisesti en tahdo sanoa, että en enää ikinä vedä esimerkiksi broileria mutta tällä hetkellä mieli ei kyllä […]

Mitä laittaa leivän päälle jos tavallinen voi tai margariinit eivät sovi vatsalle? Itse olen jo pitkään suosinut erilaisia tahnoja voin korvikkeena, mutta niihinkin pikkuhiljaa kyllästynyt. Tahinihan on aivan ihanaa mutta aikansa kutakin, välillä on kiva kokeilla jotain aivan muuta. Rakastan kaikenlaisia tuorejuustoja ja Bonjour-levite onkin yksi lempparini. Harmi vaan, että vatsani reagoi noihin juustolevitteisiin ihan mukavasti. […]