Tag: matcha

Jälleen kerran keittiössäni on valmistunut banaanileipää! Kyseinen leipälaatu on tosiaan yksi suosikeistani ja siksipä sitä tulee valmistettua säännöllisin väliajoin. Tällä kertaa hyödynsin matchajauhetta leipäreseptissäni, sillä halusin kokeilla täysin uudenlaista variaatiota. Alkuunhan ajattelin tekeväni leivästä pelkästään matchaleipää, kunnes taikinan epäilyttävän vihreän värin vuoksi päädyin lisäämään joukkoon myös raakakaakaota. Lopputuloksesta tuli näin mitä täydellisin – pehmeän suklaan, banaanin ja […]

Kirjoittelin matchasta teille jo talvella ja nyt koen, että on pienen päivityksen aika. Matcha on nimittäin aivan mielettömän hyvä vihreä teejauhe, jolla on suotuisia terveysvaikutuksia. Sen lisäksi, että matcha sisältää pienen määrän kofeiinia ja piristää, sisältää tuo pirtsakan vihreä jauhe myös runsaasti vitamiineja, flavonoideja, sekä antioksidantteja. Jospa siis juot muutenkin kahvin sijaan teetä, niin suosittelen kokeilemaan matchaa! Kahvin juojille puolestaan suosittelen edes […]

Kuten olen sen monta kertaa täälläkin todennut – rakastan aamiaista. Aamupala käynnistää päivän ja tekee siitä parhaimmillaan erityisen hyvän. Jos joudut lähtemään liikenteeseen pelkän kahvin voimin tai kiireessä hotkaistun leivän turvin – ei päivä varmastikaan ala yhtä hyvällä moodilla. Täyttävä ja monipuolinen aamiainen luo pohjan alkavalle vuorokaudelle! Minulle aamut ovat ylipäänsä kovin ratkaisevia päivän fiiliksen kannalta. […]

Koska jouluna tuli ruokailtua raskaanlaisesti – on viikon alku mennyt suhteellisen keveissä tunnelmissa. Vaikka en dieettejä kannatakaan, on silti tehnyt mieli ruokailla kevyemmin ja palautella kroppaa joulun turvotuksista. Salaatti ja vihersmoothie maistuivat eilen ihan super hyvältä! Myös teen juonnin päätin aloittaa ihan uudenlaisella innolla. Kuten eilisessä postauksessa lupailin, vuonna 2017 tulen juomaan entistä enemmän vihreää teetä! Hyvän startin tälle lupaukselleni antoi […]