Tag: raakajäätelö

Maapähkinävoi on ehdottomasti yksi keittiöni suosikeista. Pidän sitä aina kaapissa, sillä koskaan ei tiedä milloin tuota herkkua tarvitaan joko leivonnassa, tai naposteltavissa. Maapähkinävoi sopii yllättävän hyvin myös erilaisiin jälkiruokiin, joista yhtenä hyvänä esimerkkinä mainittakoon banaanijäätelö. Talvella kotitekoisia jäätelöitä on tullut tehtyä aniharvoin, mutta aurinkoisten ilmojen myötä myös jäätelöhammasta on alkanut kummasti kolottamaan. Enää ei tee mieli suklaalla […]

Spirulinaa jäätelöön? Eipä tulisi ihan heti mieleen. Lauantaina mietin mitä tekisin muutamalle pakkasessa seisoneelle banaanille ja lopulta päädyinkin kotitekoiseen terveysjäätelöön, jota en ollut syystä tai toisesta tehnyt aikoihin. Ehkä viimeksi joskus kesällä? Tavallaan ihan ymmärrettävää, sillä kylmillä ilmoilla sitä halajaa aina jotain lämpöistä kylmän jäden sijaan. Spirulinan toimivuudesta jäätelössä en ollut alkuun luonnollisestikaan varma. Halusin kuitenkin kokeilla jotain […]