Tag: ravinto

Tänä päivänä kuulee paljon puhuttavan siitä, kuinka monia ihmisiä suorastaan ärsyttää erilaiset ruokailemiseen liittyvät rajoitukset ja -ton päätteinen syöminen. Useammat ihmettelevät saako nykyään enää syödä yhtään mitään, kun valloillaan on kaikenlaisia ruokavaliotrendejä joita ihmiset noudattavat. On maidotonta, gluteenitonta, lihatonta, kalatonta, laktoositonta, sokeritonta ja rasvatonta ruokavaliota – eikä tuossa varmastikaan kaikki. Nykypäivänä ihmiset ovat hyvin tietoisia syömisestään […]

Viime viikko oli jälleen ruokapäiväkirja viikko, jonka aikana pidin teille suorastaan orjallisesti päiväkirjaa syömisistäni. Osa päivistä on erityisen onnistuneita syömisien suhteen mutta kyllä siellä on joukossa myös niitä kun ruokavälit venyvät ja sunnuntain krapulapäivä taas näyttää sellaiselta kuin nuo dagen efterit kohdallani tavallisesti näyttävätkin. Huomasin näin jälkikäteen myös sen, etten syönyt koko viikkona ollenkaan riisiä tai […]

Kun kerta viime viikolla tuli julkaistua se kahden päivän ruokapäiväkirja, päätin samaan syssyyn pitää ruokapäiväkirjaa vielä seuraavankin viikon ajan. Tässä postauksessa näette tosiaan laajemmin ruokailujani ja sitä, kuinka minun tulee arjessa syötyä. Viikko on ollut kokonaisuudessaan hyvin työpainotteinen, eli olen lähinnä istunut koneella ja kirjoittanut tai valokuvannut tulevaa lomaviikkoa varten. Tämä on toisaalta näkynyt mukavasti myös siinä, ettei […]

Ruokapäiväkirjojen perään on kyselty paljon, joten vihdoin sain kirjattua ylös syömisiäni – tällä kertaa kahden päivän ajalta. Arkiruokailuni (ja ruokailuni ylipäänsä) ovat todella paljon päivästä riippuvaisia, sillä työni ja menoni vaihtelevat aika paljon. Välillä on päiviä, että teen töitä kotoa koneelta käsin ja sitten taas päiviä, että olen koko päivän jossain menossa. Luonnollisesti ruokailutkin vaihtelevat sitten menojen […]

En enää nykyään suosi koskaan ruokavaliossani valmisruokia. Välillä on toki tilanteita, että tekisi mieli napata kaupan hyllyltä jotain nopeaa valmista, mutta jätän sen kuitenkin aina ajatuksen tasolle. Valmisruoat ovat suurelta osin paitsi maultaan kakkosluokkaisia, myös ravintoarvoiltaan kehnoja. Suoraan sanottuna ne sisältävät runsaasti kaikkea skeidaa, jota en niin mieluusti välitä syödä. Mieluummin valmistan ruokani itse, tai ostan jotain […]

Olen viime aikoina todella oivaltanut miten suuri merkitys terveellisellä ja ravintorikkaalla ravinnolla on mielen hyvinvointiin. Näitä juttuja ei välttämättä tule noin arjessa ylipäänsä mietittyä mikäli elämässä ei ole henkisesti vaikeaa. Kun vaikeuksia kohtaa, on jännä juttu miten suhde ruokaankin tuntuu muuttuvan. Sitä ei ikäänkuin jaksa kiinnittää huomiota niihin seikkoihin, joihin tavallisesti huomiota kiinnittää. Ei jaksa raahata kaupasta […]

*Kaupallinen yhteistyö: Uotilan Kauraleipä. Olen maininnut tämän useasti ennenkin: Kaura on yksi keittiöni suosikeista. Pidän sen mausta, koostumuksesta, ravinteikkuudesta ja siitä, kuinka hellävarainen raaka-aine se on vatsalle. Koska itselläni ei koskaan keliakiaa todettu, kykenen syömään kauratuotteita jotka on valmistettu samalla linjalla muiden viljojen kanssa. Siispä ihan tavallinen kaura ilman gluteeniton -etuliitettä toimii vatsalleni erinomaisesti! Käytänkin kauraa aika monipuolisesti […]

Kauas ovat jääneet ne ajat, kun naiset pelkäsivät salitreeniä ja lihaksia. Tänä päivänä melkeinpä joka toinen kauniimman sukupuolen edustaja treenaakin salilla ja useat vieläpä tavoitteellisesti. Vaikka itse kannatankin ehdottomasti hyvinvointi edellä treenaamista, en treenaa mihinkään kisoihin tai ylipäänsä noudata mitään treenikalenteria, ajattelin puhua tänään tuloksista. Tuloksilla tarkoitan sekä fyysisiä ulospäin näkyviä, että ihan niitä sisäisiä muutoksia joita kuntosalilla treenaaminen saa […]

Ravintomme koostuu pääosin kolmesta energiaa tuovasta ravintoaineesta: proteiinista, rasvasta ja hiilihydraateista. Jokainen näistä lähteistä on mielipiteitä jakava. Nykyään on oikeastaan todella vaikeaa syödä ”oikein”, koska olemassa ei tavallaan ole enää niin selkeästi oikeaa ja väärää. On vaan se itselleen oikea tapa. Osa karttaa rasvoja, toinen hiilareita ja kolmas lappaa näitä edellä mainitsemiani kaksin käsin. Olemme erilaisia, mutta […]

Luomuruoka nostaa päätään keskuudessamme kokoajan enenevissä määrin. Enää proteiinipitoinen ja maitopainotteinen ”treenaajan safka” ei olekaan niin in, vaan tilalle ovat tulleet juurikin luomu, maidoton, gluteeniton ja vege. Itse olen sitä mieltä, että jokaisella tulee olla vapaus valita mitä suustansa alas laittaa. Toisille esimerkiksi maidosta kieltäytyminen on terveyssyy (laktoosi-intoleranssi, maitoallergia jne.) mutta toisille ihan vaan oma valinta. […]