Tag: reseptit

Oikein ihanaa pääsiäistä! Nyt mennään jo toisessa vapaapäivässä, onneksi kaksi vielä jäljellä. Omat vapaani menevät lähinnä blogin, treenien, ystävien, levon ja hyvän ruoan parissa. Eilinen tuli oltua lähinnä kotihuudeilla mutta tänään illalla dinnerille Pastoriin ja huomenna Weeruskaan testaamaan heidän ihka ensimmäinen brunssinsa. Odotan innolla etenkin tuota brunssia, sillä Weeruskasta muuten niin kovin pidän. Odotukset ovatkin […]

Raakasuklaa ja taatelit, molemmat ovat lemppareitani joten miksi en yhdistäisi näitä kahta herkkua? Idea raakasuklaalla kuorrutettuihin taateleihin lähti oikeastaan CocoVilta taannoin ilmestyneistä superfood-pähkinäsekoituksista, joihin rakastuin täysin. Nuo minipussukat ovat niin hyviä! Raakasuklaa on juuri täydellistä, ei liian vahvaa tai laimeaa. Kirjoitan näistä varmasti joku kerta, kun ostan jälleen pussukoita kotiin. 🙂 Nuo testipussit nimittäin menivät viikonlopun […]

Gluteenittomat tuotteet tuovat monelle mieleen mauttomat ja kuivat käntyt. Pakko sanoa, että itsekin näin ajattelin aikaisemmin ja osittain se valitettavasti pitää edelleen paikkansa. Gluteeniton voi olla joko todella pahaa tai sitten erittäin hyvää. Itse pyrin nimenomaan leipomaan noita jälkimmäisiä ja sen vuoksi saatan hioa monia reseptejä useamman kerran siihen oikeaan suuntaan, jolloin se lopulta löytää täydellisen muotonsa. Otetaan […]

Vaikka kulunut viikko olikin monin tavoin tapahtumarikas ja ihana, olen silti odottanut viikonloppua. Tällä kertaa luvassa ei ole kuitenkaan pelkästään lepäilyä, vaan suunnataan tyttöporukalla Tallinnaan juhlistamaan ystäväni syntymäpäiviä 30-luvun henkeen. Aurinkoa, kylpylämeininkiä, hyvää ruokaa, shoppailua, ”Gatsby-tyylejä” ja kuohuvaa. En olekaan hetkeen Tallinnassa käynyt, joten on kyllä hyvin virkistävää! Tallinnassa pidän eritoten siitä, että vaikka se on lähellä […]

Olen ehdoton myslin ystävä. Lapsena meillä oli aina tarjolla kyseistä ”herkkua” mikä sitten ehkä vaikuttaa myös siihen, että makumieltymykseni ovat edelleen kallellaan tuohon suuntaan. Tänä päivänä en kuitenkaan suostu syömään yhtäkään mysliä, johon on lisätty valkoista sokeria. Pahimmillaan nuo voivat olla karkkipussin kaltaisia sokeriläjiä, joten kannattaa ehdottomasti tarkistaa aina se pussin kylki. Muutaman ”ei lisättyä sokeria” […]

Moni on sanonut minulle eroni jälkeen, että ne seikat joihin ei tule pitkän suhteen jälkeen koskaan tottumaan, ovat yksinäiset viikonloppuaamut. Lauantai -ja sunnuntaiaamut, kun heräät ilman sitä toista siinä vierellä. Allekirjoitan tuon täysin. Arkiaamut menevät niin rutiinilla, että eipä siinä ehdi edes muistamaan toisen puuttumista. Toista se on viikonloppuisin, kun on aikaa loikoilla sängyssä tuntitolkulla, tehdä […]

Yön yli kylmässä muhivat aamiaiset houkuttavat ainakin minua nykyään kokoajan enenevissä määrin. Ne nopeuttavat niin paljon aamuja, kun ei tarvitse alkaa kiireessä säheltämään. Chiapuddingit, illalla valmiiksi kokattavat smoothiet ja nämä yön yli muhivat kylmäpuurot ovatkin nostaneet päätään ainakin omissa aamuissani ihan rytinällä. En ole aikoihin syönyt lämmintä puuroa. Kuten joskus olen maininnut, kuumat puurot tekevät olostani tunkkaisen, […]

Eilen tuli herkuteltua aika mukavasti erilaisilla suolaisilla kuten tortilloilla ja sipseillä, joten tänään on ollut ihana palata siihen tuttuun ja turvalliseen ruokavalioon. Rakastan yli kaiken terveellistä ja laadukasta ruokaa, joten siksipä tällaisen ruokavalion noudattaminen on ehdottomasti arjessa itselleni kaiken a ja o. Välillä on kuitenkin ihana herkutella ja olen itseasiassa huomannut, että yhä useammin ja useammin himoitsen karkkien […]

Oikein aurinkoista lauantaita jokaiselle! Miten ihanaa onkaan herätä auringonpaisteeseen ja viikonloppuun, kyllä taas kelpaa. Eilen illalla tein pitkästä aikaa chiapuddingia ja laitoin sen tuttuun tapaan yöksi jääkaappiin tekeytymään. Aamulla on ihana herätä, kun aamiainen on valmiina! Tätä tapaa voisin suosia kyllä useammin arjessakin, säästäisi kummasti minuutteja aamuista… Tavallisestihan nuo vanukkaani ovat olleet joko marjaisia, tai vastaavasti suklaisia. […]

Olen todella kova vihersmoothiefani. Ja vaikka vihersmoothien ei tarvitse olla sellainen, että juot sen nenästä kiinni pitäen niin jollain kierolla tavalla tykkään todella paljon näistä ”myrkkyjuomista”. Spirulinaa, chlorellaa, banaani, selleriä, mintunlehtiä, lehtikaalia, tuoretta ananasta, verigreippiä, appelsiinia, inkivääriä, sitruunaa, macaa, herneprodea, pinaattia, tyrnirouhetta, vettä tai kookosjuomaa… Tällaisella kokoonpanolla saa super terveellisen smoothien mutta maku ei välttämättä ole […]