Tag: reseptit

Jos pannarit marjoilla alkavat kyllästyttämään, on aika kokeilla jotain muuta. Kuka muuten edes sanoi, että pannareiden kanssa pitäisi aina mutustaa marjoja? Isoäitikö? Ovat ne kyllä käteviä ja mikä parasta, suomalaiset sellaiset vieläpä niin terveellisiä. Vaihtelu kuitenkin virkistää. Kokeilinkin muutama päivä sitten erästä variaatiota, josta tuli kertaheitolla uusi suosikkini. Paitsi makunsa puolesta, myös koostumukseltaan kyseiset pannarit ovat […]

Sunnuntait ovat suosikki päiviäni, etenkin silloin jos ohjelmassa ei ole muuta kuin peiton alla löhöily ja leffat, tai muuten vaan rentoilu. Mielestäni sunnuntaihin kuuluu myös pieni hemmottelu ennen työviikkoon valmistautumista ja tällaista hemmottelua on meillä ainakin mm. nautiskelu hyvästä ruoasta. Käymmekin tavallisesti ulkosalla syömässä tai teemme ruokaa hieman pidemmän kaavan kautta, kuin arkena. Itse harvoin viikolla jaksan […]

Tuorepuristetut mehut ovat meikäläisen intohimo. Hurauttelen niitä lingolla lähes päivittäin ja viime aikoina olen innostunut etenkin kirpsakoista mehushoteista. Herättävät kunnolla uuteen päivään, raikastavat oloa, virkistävät, puhdistavat ja mites se kirpeys itse makuna, nam! Ja pakko muuten sanoa, että tämä shottilaatu on ainokainen jonka saan alas. 😉 Suosikkejani shoteissa ovat etenkin sitruksiset sellaiset. Olen rakastunut sitrushedelmiin […]

Tämän viikon yhdeksi postausideaksi olin merkannut kalenteriini ”kuinka vältän syysflunssan?”. Nyt on pakko sanoa, että aika ironista sillä tänään vietän itse päivää töistä kotosalla. Muhun on jo pidempään meinannut ja meinannut iskeä flunssa, mutta jokaisella kerralla olen sen onnistunut jipoillani välttämään. Viime viikolla Saku kuitenkin sairastui ja täten sain itsekin aimo annoksen flunssapöpöjä, kun räkäliinoja lojui […]

Ruokapäiväkirjat ovat jostain syystä aina hyvin toivottuja. En tiedä mikä niissä viehättää mutta jengiä kiinnostaa tietää mitä toiset suuhunsa pistävät. Ehkä sitä kautta saa uusia ideoita omaan syömiseensä tai siihen, syökö liian vähän vai liikaa? Kuulostaa ehkä itsensä toistamiselta mutta edelleenkin olen sitä mieltä, että jokaiselle toimii oma tapansa syödä. Toisille pidemmät ruokavälit ovat arkipäivää ja […]

Aika moni teistäkin on varmasti hurahtanut kotitekoisiin banaanijäätelöihin? Itse olen jo jonkun aikaa suosinut näitä aina silloin tällöin, kun herkkuhammasta kolottaa. Parastahan jädeissä on paitsi maidottomuus, gluteenittomuus ja se terveellisyys niin mahdollisuus mixailla. Voit sekoittaa banaanien joukkoon vaikka mitä jäistä (marjat, hedelmät jne.) tai vastaavasti mausteita, kuten vaikka juuri raakakaakaota tai lakritsijauhetta, vaniljaaromia jne. Oma suosikkini on ehdottomasti lakritsisuklaa […]

*Postaus toteutettu yhteistyössä Evoke & The Ginger Peoplen kanssa. Treenien jälkeinen palauttava ja maidottomuus, hankala yhdistelmä(kö)? Moni on kysellyt minulta palauttavista, koska salilla kuitenkin suhteellisen ahkeraan treenailen. Miten yhdistää maidoton ruokavalio ja palautusjuomat? Pitkään minulla olikin kausi etten juonut mitään palkkareita, vaan söin ihan vaan ”kunnon ruokaa” pian salilta tultuani. Tuohan ei ole missään nimessä huono tapa mutta […]

Pizza on yksi suosikki ruokani ja lähes poikkeuksetta kerran viikossa sitä tuleekin ulkosalla nautittua, tietenkin gluteenittomasti. Pidän todella paljon myös kaikesta kotitekoisesta safkasta ja vanhemmiten olen innostunutkin enemmän tuolla keittiön puolella. Joskus nimittäin ihan inhosin ruoanlaittoa. Onhan se nyt tylsää jos aina tekee sen saman kana-pakastevihannes sörsselin mutta mielenkiintoiseksihan ruoanlaitto muuttuu, kun lähtee kokeilevalle linjalle! Itse olen […]

Hurahtanut raakasuklaaseen? Täällä ainakin ollaan, toivottoman hurahtaneita. Olen väsännyt tuota kyseistä herkkua himassa jo monta monituista kertaa ja varioinut sitä erilaisin täyttein. Tällä kertaa vuorossa oli rusina-banaanisuklaa, johon laitoin sekaan kuivattuja banaanilastuja kera rusinoiden, täydellistä! Mielestäni parhaassa raakasuklaassa on nimenomaan sattumia ja mitä enemmän sen parempi. Mutta miksi ylipäänsä suosin raakasuklaata? Mikä siitä tekee paremman kuin […]

Kuten tiedätte, rakastan kuivattuja hedelmiä todella todella paljon. Yllättäen myös mysli on meikäläisen suosikki, sisältäähän se tavallisesti läjäpäin juurikin näitä herkullisia ”sattumia”. Mysleissä harmittaa kuitenkin eniten se, että suurimpaan osaan niistä on tungettu runsaasti suolaa ja sokeria. Niin turhaa!! Ja noh, gluteenittomissa mysleissä vielä se päätä hipova hintakin on aika kaukana kohtuudesta… Näiden syiden vuoksi ostan myslejä […]