Tag: terveelliset herkut

Minulla meni varmaan kymmenen kertaa ennen kuin onnistuin täysin jo kuuluisaksikin nousseen banaanijäätelön kanssa. Ongelma lieni surkeassa blenderissä (ei siis tietysti tekijässä), johon jäiset banaanit jäivät kerta toisensa jälkeen jumiin. Nykyään homma sujuu kuin valettu Rawmixilla ja siksipä pidänkin aina pakkasessa banaaneja sen varalta, että jäätelön himo iskee. Banaanijäde on todellakin sitä terveellistä hyvää isolla teellä! Yleensä olen […]

Tänään oli pitkästä aikaa vapaapäivä, mikä tarkoitti myös aikaa leivonnalle. Viime aikoina ylipäänsä kaikenlainen ruoanlaitto on ollut kovin vähäistä, joten olikin ihana pistää jälleen uuni lämpenemään ja saada kotiin leivonnan tuoksua. Tänään teki mieli tehdä suklaakeksejä, joten tein niitä jo aikaisemmin käyttämäni kaurakeksi reseptin pohjaan. Hieman tein muutoksia mutta muuten menin aikalailla samalla ohjeella. Tuli jälleen […]

Tänään puhutaan herkuista, lauantain kunniaksi. Useimmillehan viikonloput ovat nimittäin sellaisia ”herkkupäiviä”, jolloin suusta saa luvan laittaa alas ihan mitä tahtoo. Itsekin joskus aikanaan noudatin karkkipäivä -periaatetta kunnes totesin, että minulle sopii paremmin ns. vapaa syöminen ilman rajoituksia. Tämä tarkoittaa siis sitä etten noudata mitään herkkupäiviä, vaan saan syödä periaatteessa koska vaan ja mitä vaan. Tämä vaatii kuitenkin […]

Oikein ihanaa pääsiäistä! Nyt mennään jo toisessa vapaapäivässä, onneksi kaksi vielä jäljellä. Omat vapaani menevät lähinnä blogin, treenien, ystävien, levon ja hyvän ruoan parissa. Eilinen tuli oltua lähinnä kotihuudeilla mutta tänään illalla dinnerille Pastoriin ja huomenna Weeruskaan testaamaan heidän ihka ensimmäinen brunssinsa. Odotan innolla etenkin tuota brunssia, sillä Weeruskasta muuten niin kovin pidän. Odotukset ovatkin […]

Raakasuklaa ja taatelit, molemmat ovat lemppareitani joten miksi en yhdistäisi näitä kahta herkkua? Idea raakasuklaalla kuorrutettuihin taateleihin lähti oikeastaan CocoVilta taannoin ilmestyneistä superfood-pähkinäsekoituksista, joihin rakastuin täysin. Nuo minipussukat ovat niin hyviä! Raakasuklaa on juuri täydellistä, ei liian vahvaa tai laimeaa. Kirjoitan näistä varmasti joku kerta, kun ostan jälleen pussukoita kotiin. 🙂 Nuo testipussit nimittäin menivät viikonlopun […]

Olen ehdoton myslin ystävä. Lapsena meillä oli aina tarjolla kyseistä ”herkkua” mikä sitten ehkä vaikuttaa myös siihen, että makumieltymykseni ovat edelleen kallellaan tuohon suuntaan. Tänä päivänä en kuitenkaan suostu syömään yhtäkään mysliä, johon on lisätty valkoista sokeria. Pahimmillaan nuo voivat olla karkkipussin kaltaisia sokeriläjiä, joten kannattaa ehdottomasti tarkistaa aina se pussin kylki. Muutaman ”ei lisättyä sokeria” […]

Moni on sanonut minulle eroni jälkeen, että ne seikat joihin ei tule pitkän suhteen jälkeen koskaan tottumaan, ovat yksinäiset viikonloppuaamut. Lauantai -ja sunnuntaiaamut, kun heräät ilman sitä toista siinä vierellä. Allekirjoitan tuon täysin. Arkiaamut menevät niin rutiinilla, että eipä siinä ehdi edes muistamaan toisen puuttumista. Toista se on viikonloppuisin, kun on aikaa loikoilla sängyssä tuntitolkulla, tehdä […]

Tämän päiväisen sokeripostauksen vastapainoksi jaan teille reseptin, joka saattaa osittain olla syypää siihen, että karkkia syön enää harvemmin. Olen nimittäin hurahtanut terveellisiin herkkuihin, kaikkeen raakasuklaasta raakakakkuihin. Aidot maut aidoista raaka-aineista ovat niitä, jotka omia makunystyröitä miellyttävät. Itselläni on pienoinen tapa jämähtää joihinkin tiettyihin terveysherkkuihin ja tehdä niitä sitten kerta toisensa jälkeen hieman reseptiä muunnellen, kunnes vaihdan […]

Ihanaa ystävänpäivää rakkaat lukijat! Eilen tuli teeman mukaisesti vietettyä illanistujaisia muutaman ystävän kanssa ja tarjolle leivoin pitkästä aikaa raakaleivonnaisia, tällä kertaa raakapalleroita. Tämä kyseinen resepti on lähestulkoon sama, jolla olen tehnyt palloja muutaman kerran aikaisemminkin. Vain muutaman aineosan lisäsin, joita en ole ennen käyttänyt ja miksailin määriä. Näistä tulee kyllä aina yhtä hyviä!  Ei liian makeita […]

Terveisiä sunnuntaipuuhien lomasta. Tänään olen mm. kuvannut, kuvannut ja kuvannut. Ihan uskomatonta kuinka monta tuntia tuohon puuhaan saakaan aikaa kulumaan, kun kuvailee itselaukaisimella, tuotekuvia jne. Voin sanoa, että vasta kohta on meikäläisen ”lounasaika”. Uunissa kypsyvät tulisesti maustetut bataattiranut, joihin olen vähän jopa koukuttunut. Ihan super hyvää sunnuntaisafkaa! Iltapäivällä kuvailujen lomassa iski välipalan nälkä ja tulikin tehtyä erästä […]