Terveellinen suklaamousse

Eilen tuli herkuteltua, kaivoin nimittäin jouluiset wienernougatit esiin ja siinä illan mittaan niitä upposikin useampi kipales. Luonnollisestikin jos syöt yhtäkkiä useamman sokerisen herkun ja verensokerisi kohoavat pilviin, tekee sitä makeaa taas mieli seuraavanakin päivänä. Monillehan tuo on sellainen jatkuva oravanpyörä, herkkuhimo on hankala pysäyttää ja kierre on valmis. Itse pyrin kohtuuteen eli ei mitään kerralla ähkyyn ahtamista mutta ei joka päivä suklaalla herkutteluakaan. Koska eilen söin makeaa, teki tänään tietenkin illalla mieli taas herkutella. En kuitenkaan sallinut itselleni sitä ”kakkosrundia” vaan sen sijaan tein hieman lieventävää herkkua, eli omatekoista terveellisistä aineosista väsättyä sellaista. Huomenna sitten ei enää mitään makeaa. 😉

Olin ihan tyystin unohtanut tuon terveellisen moussen, joka tehdään luonnonmukaisiin aineosiin ja maku on mitä mainioin. Kyseessä on siis banaani-avocado-raakasuklaa mousse, helppo ja nopea makean ”korvike”. Mielestäni kyseinen mousse on myös aika tuhti eli jo hyvin pienelläkin määrällä saa sen herkkuhimon sammutettua. Ja oikeasti, tätä maistaessa ei voi varmasti sanoa, että mukana on myös avocadoa. 😀 Ei meinaan maistu yhtään läpi, toisin kuin se vaikka smoothieissa tekeepi.

Alla reseptiä halukkaille.

Suklaa-banaani-raakasuklaa mousse

• 1 banaani
• 1 pieni avocado
• Loraus hunajaa
• 3-4 rkl raakakaakaota
• 1/2 rkl maapähkinävoita
• 1 tl kookosöljyä
• Ripaus suolaa

Sekoitetaan sauvasekoittimella tai blenderillä moussemaiseksi ja annetaan olla hetki jääkaapissa. Nautiskellaan, päällehän voi ripotella vaikka kookoshiutaleita tai pähkinöitä. Itse vedin tällaisen kuivan version sillä meillä on nyt kaikki hyvä loppu ja kauppaan en jaksanut lähteä. Annoksesta syö 1-2 henkilöä riippuen makeanhimon tasosta.

Onko kyseinen mousse tuttu monelle? Variaatioita lienee liikkeellä monia mutta tämä resepti on ainakin sellainen tuttu ja turvallinen, varma herkku. :)